Der Pschorr

Viktualienmarkt 15, 80331 München

açılış saatleri henüz bilinmiyor

€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

BROTZEIT BESONDERES ENTDECKEN

Hausgemachter „Obazda“vegetarian

15.90

Obazda — aus Brie, Butter, rahmigem Frischkäse und milder Paprika, dazu rote Zwiebeln

tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Gegrillter Markknochen

19.90

Grilled Bone Marrow — auf dem Holzbrett serviert – mit regionalem Kimchi

tahmini≈ 520 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Rindertatar

32.90

Beef Tartare — auf dem Holzbrett serviert

tahmini≈ 380 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Dreierlei Aufstrichvegetarian

15.90

Assorted Spreads — – zwei Vegetarisch und einer Vegan – dazu servieren wir unser Hausbrot

tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidrat

Saurer Wurstsalat

17.90

Sausage Salad — – von der Regensburger Wurst – mit vielen roten Zwiebeln

tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Saurer Wurstsalat mit Streifen vom Bergkäse

20.90

Sausage Salad with Mountain Cheese — – von der Regensburger Wurst –

tahmini≈ 510 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Gesottener Tafelspitz in der Brühe

28.90

Boiled Tafelspitz — mit regionalem Kimchi und gedünstetem Tagesgemüse

tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90

Zwei Steaks vom bayerischen Kalb

32.90

Veal Steaks — aus der Lende und in der Pfanne kurz gebraten. Mit frisch geriebenem Meerrettich oder saisonalem Kimchi und gedünstetem Tagesgemüse

tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Breznvegan

2.90

Pretzel — frisch gebacken

tahmini≈ 310 kcal58 g karbonhidrat

AUS DER SUPPENKÜCHE

Grießnockerlsuppevegetarian

8.90

Semolina Dumpling Soup — mit drei Nockerln und Streifen vom Wurzelgemüse

tahmini≈ 220 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Deftige Gulaschsuppe

13.90

Goulash Soup — – vom Murnau-Werdenfelser Rind – mit Majoran und würzigem Hausbrot

tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratdengeli 71

Zwei hausgemachte Leberknödel

10.90

Liver Dumplings in Beef Broth — in kräftiger Rinderbrühe

tahmini≈ 340 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu

VEGETARISCH UND VEGAN

Feine Nockenvegetarian

19.90

Potato and Semolina Gnocchi — – aus Kartoffeln und Grieß – mit Ragout von Paprika und Zucchini. Dazu frischer Rucola und Olivenöl

tahmini≈ 580 kcal62 g karbonhidratdengeli 69

Hausgemachte Käsespätzlevegetarian

21.90

Cheese Spätzle — – mit würziger Bergkäsemischung – dazu geröstete Zwiebeln und knackiger Marktsalat

tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidratdengeli 69

Bayerisches Röstivegetarian

19.90

Bavarian Rösti — dazu Kräuterrahm mit Frühlingszwiebeln, gebratene Champignons und knackiger Marktsalat

tahmini≈ 680 kcal48 g karbonhidratdengeli 74

Bayerisches Rösti mit marinierten Hühnerbruststreifen

23.90

Bavarian Rösti with Chicken — dazu Kräuterrahm mit Frühlingszwiebeln, gebratene Champignons und knackiger Marktsalat

tahmini≈ 780 kcal48 g karbonhidratdengeli 77

Caesar Saladvegetarian

17.90

Romanaherzen mit würzigem Parmesandressing, reschen Croutons und herzhaften Kapern

tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Caesar Salad mit marinierten Hühnerbruststreifen

23.90

Caesar Salad with Chicken — Romanaherzen mit würzigem Parmesandressing, reschen Croutons und herzhaften Kapern

tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Knackiger Marktsalat wahlweise mit würzigem Ziegenkäse im Strudelteig gebacken und fruchtigem Feigensenfvegetarian

21.90

Market Salad with Goat Cheese — Knackiger Marktsalat

tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidratdengeli 74

AUS DER FISCHZUCHT AUMÜHLE

Fangfrisches Saiblingsfiletpescatarian

33.90

Arctic Char Fillet — auf der Haut gebraten mit saisonalem Risotto

tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

Filet von der Lachsforellepescatarian

33.90

Rainbow Trout Fillet — – in Butter gebraten– dazu aufgeschlagene Kräutermayonnaise und resche Grillkartoffeln

tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

UNSER KLASSIKER

Rindertatar

27.90

Beef Tartare — frisch durchgelassen und mit traditionellen Zutaten Eigelb, Sardellen, Zwiebelwürfel, Kapern sowie Paprika, Salz und Pfeffer serviert mit frischem Hausbrot, zum selbst Anmachen

tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Zwiebelrostbraten

39.90

- von der lang gereiften Lende - mit hausgemachten Röstzwiebeln, frischem Tagesgemüse und Grillkartoffeln

tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Deftiges Rindergulasch

27.90

Beef Goulash — – aus dem Hals und der Wade – mit handgedrehtem Kartoffelknödel und Speck–Krautsalat

tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat

Wirtshausschnitzel Wiener Art

32.90

Wiener Schnitzel — – aus der Schweinelende, wellig gebacken – dazu servieren wir kaltgerührte Preiselbeeren – und wahlweise Grillkartoffeln oder hausgemachten Kartoffel–Gurkensalat

tahmini≈ 920 kcal60 g karbonhidrat

Handgedrehte Fleischpflanzerl

23.90

Meat Patties — mit kräftiger Bratenjus und cremigem Kartoffelpüree

tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Feine Kalbsbratwürstl

22.90

Veal Bratwurst — drei Stück mit hausgemachtem Feigen–Senf–Dip

tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Würzige Rindsbratwürstl

20.90

Beef Bratwurst — zwei Stück mit cremigem Kartoffelpüree und Sauerkraut mit Speckwürfeln

tahmini≈ 710 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Steak Tatar

22.90

Burger Patty Steak — – auf dem Holzbrett serviert – Das 200g-Burgerpatty wird mit Champignons und Bergkäse gratiniert und mit einer Kräuterquark-gefüllten Ofenkartoffel sowie BBQ–Soße angerichtet dazu wird ein Marktsalat serviert

tahmini≈ 880 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68

FREILANDENTEN VOM GEFLÜGELHOF LUGEDER

½ Saftige Hausente

39.90

Roast Duck — mit bayerischem Kartoffelknödel und hausgemachtem Apfelblaukraut

tahmini≈ 820 kcal48 g karbonhidratdengeli 70

VOM MURNAU WERDENFELSER RIND WIRTSHAUS KLASSIKER

Resche ½ Schweinshaxe

28.90

Pork Knuckle — – vom bayerischen Strohschwein – dazu ein handgedrehter Semmelknödel und knackiger Marktsalat

tahmini≈ 890 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Bayerischer Sauerbraten

28.90

Bavarian Sauerbraten — – aus der Schulter und Keule – mit handgedrehtem Semmelknödel und feinem Blaukraut

tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidratdengeli 65

Herzhafte Roulade

28.90

Beef Roulade — – aus der Oberschale – mit Marktgemüse und Kartoffelpüree

tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83

SPEZIALITÄTEN VOM GRILL

Marmorierte Rinderlende

39.90

Marbled Beef Loin — extra lang gereift

tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Zartes Rinderfilet

54.90

Beef Fillet — das beste Stück vom Rind

tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Feines Entrecote

42.90

Entrecôte — mit typischem Fettauge

tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

Kleines feines Rinderhacksteak

19.90

Minced Beef Steak — mit Röstzwiebeln und BBQ–Soße dazu cremiges Kartoffelpüree und Speck–Krautsalat

tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

Bu menü hâlâ doğru mu?

59veggie
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Doyurucu Bavyera yemekleri

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde peynirli spätzle ve mantarlı rösti seçenekleri var. Sezar salata ve erişte çorbası da sunuluyor.

37 yemekten 9 vejetaryen ve 1 vegan

81dia
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Bol Etli Bavyera Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı et ve ızgara seçenekleri oldukça fazla. Ana yemeklerin çoğu diyabet dostu.

25 diyabet dostu · 37 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Viktualienmarkt 15, 80331 München
Saatler: henüz bilinmiyor
İletişim: +4989442383940
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), der-pschorr.de/
Kayıt: tamamlanma 67 %, güven 80 %

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