Der Pschorr
Viktualienmarkt 15, 80331 München
açılış saatleri henüz bilinmiyor
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
BROTZEIT BESONDERES ENTDECKEN
Hausgemachter „Obazda“vegetarian
15.90
Obazda — aus Brie, Butter, rahmigem Frischkäse und milder Paprika, dazu rote Zwiebeln
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gegrillter Markknochen
19.90
Grilled Bone Marrow — auf dem Holzbrett serviert – mit regionalem Kimchi
tahmini≈ 520 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Rindertatar
32.90
Beef Tartare — auf dem Holzbrett serviert
tahmini≈ 380 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Dreierlei Aufstrichvegetarian
15.90
Assorted Spreads — – zwei Vegetarisch und einer Vegan – dazu servieren wir unser Hausbrot
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidrat
Saurer Wurstsalat
17.90
Sausage Salad — – von der Regensburger Wurst – mit vielen roten Zwiebeln
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Saurer Wurstsalat mit Streifen vom Bergkäse
20.90
Sausage Salad with Mountain Cheese — – von der Regensburger Wurst –
tahmini≈ 510 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gesottener Tafelspitz in der Brühe
28.90
Boiled Tafelspitz — mit regionalem Kimchi und gedünstetem Tagesgemüse
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90
Zwei Steaks vom bayerischen Kalb
32.90
Veal Steaks — aus der Lende und in der Pfanne kurz gebraten. Mit frisch geriebenem Meerrettich oder saisonalem Kimchi und gedünstetem Tagesgemüse
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Breznvegan
2.90
Pretzel — frisch gebacken
tahmini≈ 310 kcal58 g karbonhidrat
AUS DER SUPPENKÜCHE
Grießnockerlsuppevegetarian
8.90
Semolina Dumpling Soup — mit drei Nockerln und Streifen vom Wurzelgemüse
tahmini≈ 220 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Deftige Gulaschsuppe
13.90
Goulash Soup — – vom Murnau-Werdenfelser Rind – mit Majoran und würzigem Hausbrot
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratdengeli 71
Zwei hausgemachte Leberknödel
10.90
Liver Dumplings in Beef Broth — in kräftiger Rinderbrühe
tahmini≈ 340 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
VEGETARISCH UND VEGAN
Feine Nockenvegetarian
19.90
Potato and Semolina Gnocchi — – aus Kartoffeln und Grieß – mit Ragout von Paprika und Zucchini. Dazu frischer Rucola und Olivenöl
tahmini≈ 580 kcal62 g karbonhidratdengeli 69
Hausgemachte Käsespätzlevegetarian
21.90
Cheese Spätzle — – mit würziger Bergkäsemischung – dazu geröstete Zwiebeln und knackiger Marktsalat
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidratdengeli 69
Bayerisches Röstivegetarian
19.90
Bavarian Rösti — dazu Kräuterrahm mit Frühlingszwiebeln, gebratene Champignons und knackiger Marktsalat
tahmini≈ 680 kcal48 g karbonhidratdengeli 74
Bayerisches Rösti mit marinierten Hühnerbruststreifen
23.90
Bavarian Rösti with Chicken — dazu Kräuterrahm mit Frühlingszwiebeln, gebratene Champignons und knackiger Marktsalat
tahmini≈ 780 kcal48 g karbonhidratdengeli 77
Caesar Saladvegetarian
17.90
Romanaherzen mit würzigem Parmesandressing, reschen Croutons und herzhaften Kapern
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Caesar Salad mit marinierten Hühnerbruststreifen
23.90
Caesar Salad with Chicken — Romanaherzen mit würzigem Parmesandressing, reschen Croutons und herzhaften Kapern
tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Knackiger Marktsalat wahlweise mit würzigem Ziegenkäse im Strudelteig gebacken und fruchtigem Feigensenfvegetarian
21.90
Market Salad with Goat Cheese — Knackiger Marktsalat
tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidratdengeli 74
AUS DER FISCHZUCHT AUMÜHLE
Fangfrisches Saiblingsfiletpescatarian
33.90
Arctic Char Fillet — auf der Haut gebraten mit saisonalem Risotto
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Filet von der Lachsforellepescatarian
33.90
Rainbow Trout Fillet — – in Butter gebraten– dazu aufgeschlagene Kräutermayonnaise und resche Grillkartoffeln
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
UNSER KLASSIKER
Rindertatar
27.90
Beef Tartare — frisch durchgelassen und mit traditionellen Zutaten Eigelb, Sardellen, Zwiebelwürfel, Kapern sowie Paprika, Salz und Pfeffer serviert mit frischem Hausbrot, zum selbst Anmachen
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Zwiebelrostbraten
39.90
- von der lang gereiften Lende - mit hausgemachten Röstzwiebeln, frischem Tagesgemüse und Grillkartoffeln
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Deftiges Rindergulasch
27.90
Beef Goulash — – aus dem Hals und der Wade – mit handgedrehtem Kartoffelknödel und Speck–Krautsalat
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
Wirtshausschnitzel Wiener Art
32.90
Wiener Schnitzel — – aus der Schweinelende, wellig gebacken – dazu servieren wir kaltgerührte Preiselbeeren – und wahlweise Grillkartoffeln oder hausgemachten Kartoffel–Gurkensalat
tahmini≈ 920 kcal60 g karbonhidrat
Handgedrehte Fleischpflanzerl
23.90
Meat Patties — mit kräftiger Bratenjus und cremigem Kartoffelpüree
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Feine Kalbsbratwürstl
22.90
Veal Bratwurst — drei Stück mit hausgemachtem Feigen–Senf–Dip
tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Würzige Rindsbratwürstl
20.90
Beef Bratwurst — zwei Stück mit cremigem Kartoffelpüree und Sauerkraut mit Speckwürfeln
tahmini≈ 710 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Steak Tatar
22.90
Burger Patty Steak — – auf dem Holzbrett serviert – Das 200g-Burgerpatty wird mit Champignons und Bergkäse gratiniert und mit einer Kräuterquark-gefüllten Ofenkartoffel sowie BBQ–Soße angerichtet dazu wird ein Marktsalat serviert
tahmini≈ 880 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
FREILANDENTEN VOM GEFLÜGELHOF LUGEDER
½ Saftige Hausente
39.90
Roast Duck — mit bayerischem Kartoffelknödel und hausgemachtem Apfelblaukraut
tahmini≈ 820 kcal48 g karbonhidratdengeli 70
VOM MURNAU WERDENFELSER RIND WIRTSHAUS KLASSIKER
Resche ½ Schweinshaxe
28.90
Pork Knuckle — – vom bayerischen Strohschwein – dazu ein handgedrehter Semmelknödel und knackiger Marktsalat
tahmini≈ 890 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Bayerischer Sauerbraten
28.90
Bavarian Sauerbraten — – aus der Schulter und Keule – mit handgedrehtem Semmelknödel und feinem Blaukraut
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidratdengeli 65
Herzhafte Roulade
28.90
Beef Roulade — – aus der Oberschale – mit Marktgemüse und Kartoffelpüree
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
SPEZIALITÄTEN VOM GRILL
Marmorierte Rinderlende
39.90
Marbled Beef Loin — extra lang gereift
tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Zartes Rinderfilet
54.90
Beef Fillet — das beste Stück vom Rind
tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Feines Entrecote
42.90
Entrecôte — mit typischem Fettauge
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Kleines feines Rinderhacksteak
19.90
Minced Beef Steak — mit Röstzwiebeln und BBQ–Soße dazu cremiges Kartoffelpüree und Speck–Krautsalat
tahmini≈ 780 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Viktualienmarkt 15, 80331 München
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +4989442383940
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), der-pschorr.de/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 80 %