Soy Vegan München
Theresienstraße 93, 80333 München
Şu an kapalı · açılıyor 17:00
vegetarian restaurantVietnamese€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 15 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Mittagsmenü / Lunch
Mittagsmenü / Lunchvegan
10.90
Lunch Menu — Inklusive einer der folgenden Vorspeisen: Sommerrolle mit Erdnusssauce oder Sauer-Scharf-Suppe
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
M1. Gebratene Reisbandnudelnvegan
10.90
Fried Rice Noodles with Tofu and Seitan — Mit Tofu & Seitan. Dazu frischem Gemüse
tahmini≈ 680 kcal85 g karbonhidratdengeli 82
M2. Gedämpfter Reisvegan
10.90
Steamed Rice with Tofu and Seitan — mit Sojasauce, gemischten Gemüse und würzigem Tofu & Seitan
tahmini≈ 620 kcal80 g karbonhidratdengeli 77
M3. Gebratenes Rindfleischimitatvegan
10.90
Fried Vegan Beef with Rice — mit frischem Sellerie und verschiedenen Gemüse. Dazu Reis
tahmini≈ 650 kcal82 g karbonhidratdengeli 77
M4. Undon Nudeln Kokosmilch Suppevegan
10.90
Udon Coconut Milk Soup — Udonnudeln, Tofu, Seitan, verschiedenem Gemüse verfeinert mit Kokosmilch und Kräutern.
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 75
M6. Hausgemachtes Curryvegan
10.90
Homemade Red Curry with Vegan Chicken — mit roter Curry-Kokos-Sauce, zartem Tofu, Hühnerfleischimitat u. frischem Gemüse. Dazu Reis
tahmini≈ 690 kcal85 g karbonhidratdengeli 78
M7. Gebratene Udonnudelnvegan
10.90
Fried Udon Noodles — mit frischem Gemüse und hausgemachter Sauce
tahmini≈ 640 kcal88 g karbonhidratdengeli 73
M8 Tofu-Erdnussaucevegan
10.90
Tofu with Peanut Sauce — Gebratener Tofu mit Sate-Erdnussauce undd Kokosmilch. Serviert mit Reis.
tahmini≈ 710 kcal82 g karbonhidratdengeli 77
M9. Traditional Pho-Suppevegan
10.90
Traditional Pho Soup — mit Reisbandnudeln, kräftiger Gemüsebrühe, zartem Tofu, frischen Kräutern u. Sojasprossen.
tahmini≈ 480 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
M10. Bun Sa Otvegan
10.90
Bun Sa Ot — Lauwarme Reisnudeln mit buntem Salat, Kräutern, gegrillter Tofu, Seitan, Zitronengras und Chili (mild), serviert mit Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing.
tahmini≈ 550 kcal68 g karbonhidratdengeli 86
M11. Tofu-Pak-Choivegan
10.90
Tofu Pak Choi with Tamarind Sauce — mit würziger Seitan gebraten mit frischem Pak-Choi und Tamarindsauce. Dazu Reis.
tahmini≈ 630 kcal80 g karbonhidratdengeli 82
M12. Gelbes Curryvegan
10.90
Yellow Curry with Tofu — Mit Hausgemachtes gelbes Curry, Zwiebeln, Karotten, Tofu, Zitronengras, Pilze. Serviert mit Reis
tahmini≈ 670 kcal82 g karbonhidratdengeli 78
M13. BUN CHA GIOvegan
10.90
Bun Cha Gio — Lauwarme Reisnudeln mit buntem Salat, Kräutern, Frühlingsrollen. Serviert mit Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing.
tahmini≈ 610 kcal75 g karbonhidratdengeli 75
M14. Ga Chien Chua Ngotvegan
10.90
Crispy Vegan Chicken with Sweet and Sour Sauce — knuspriger zarten veganen Hähnchenmedaillons | frische Saisongemüse | Shitakepilzen | Morcheln | Karotten | Zwiebeln |Knoblauch | Ingwer | sauer-scharfer Soja-Saté Sauce | Reis
tahmini≈ 580 kcal62 g karbonhidratdengeli 67
M15. Vit Chua Ngotvegan
10.90
Crispy Vegan Duck with Sweet and Sour Sauce — knusprige vegane Ente |frische Saisongemüse | Shitakepilzen |Morcheln | Karotten | Zwiebeln |Knoblauch | Ingwer | sauer-scharfer Soja-Saté Sauce | Reis
tahmini≈ 660 kcal85 g karbonhidratdengeli 70
M16. Ga Chien Curry Vangvegan
10.90
Crispy Vegan Chicken Yellow Curry — knusprige zarten veganen Hähnchenmedaillons | Hausgemachten gelbes Curry |Zwiebeln | Zitronengras | Pilze |frische Gemüse | Reis
tahmini≈ 680 kcal84 g karbonhidratdengeli 78
Suppen / Soups
1. Canh Chuavegan
6.90
Canh Chua (Sweet and Sour Soup) — Süß-Sauer-Suppe nach traditioneller Art, mit zartem Tofu, Tomaten, Champignons und Tamarinde, verfeinert mit frischen Kräutern.
tahmini≈ 160 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
2. Canh Duavegan
6.90
Canh Dua (Coconut Soup) — Kokosmilchsuppe mit zartem Tofu und Gemüse, verfeinert mit Limettenblättern, Zitronengras und frischen Kräutern.
tahmini≈ 220 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
3. Sup Van Thanvegan
6.90
Sup Van Than (Wonton Soup) — Hausgemachte Teigtaschen-Suppe gefüllt mit würzigem Tofu, frischem Gemüse und Röstzwiebeln.
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidratdengeli 73
Asian Tapas
10. Goi Cuonvegan
6.90
Goi Cuon (Summer Rolls) — Sommerrollen | Tofu | Salat | Erdnuss-Dip
tahmini≈ 210 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
11. Cha Gio Chienvegan
6.90
Cha Gio Chien (Spring Rolls) — Frülingsrollen | Tofu | Shiitake-Pilze | Morcheln | Glasnudeln Gemüse | Soja-Dip
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
12. Dau Xao Xavegan
7.90
Dau Xao Xa (Lemongrass Tofu) — Tofu | Zitronengras | Curry | Chili frische Lauchzwiebeln
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
13. Goi Rong Bienvegan
7.90
Goi Rong Bien (Seaweed Salad) — Seetangsalat | Tofu | Seitan | Gurken |Kräuter Salatdressing
tahmini≈ 180 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
14. Banh Xeovegan
11.90
Banh Xeo (Savoury Pancake) — Pfannkuchen | Kokosmilch | Sojasprossen | Seitan | Tofu | Kräuter | Soja-Dip
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratdengeli 67
15. Cha la Lotvegan
7.90
Cha la Lot (Betel Leaf Tofu) — Tofu | Soja-Medaillions | Austernpilz | umwickelt mit Betelblättern | am Spieß | Soja-Dressing
tahmini≈ 210 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
16. Goi du duvegan
7.90
Goi du du (Green Papaya Salad) — Grüner Papayasalat | Karotten | Erdnüsse | Soja-Dressing
tahmini≈ 160 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
17. Goi Xoaivegan
7.90
Goi Xoai (Mango Salad) — Mangosalat | Kräuter | Tofu | Seitan | Karotten | Erdnüsse | Röstzwiebeln | Soja-Dressing
tahmini≈ 240 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
18. Banh baovegan
6.90
Banh bao (Steamed Bun) — Gedämpfter vietnamesischer Hefekloß | Gemüse | Bohnen | Pilze
tahmini≈ 260 kcal38 g karbonhidrat
19. Ha Caovegan
6.90
Ha Cao (Steamed Dumplings) — Gedämpfte Teigtaschen | Gemüse | Tofu Soja-Dip
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidratdengeli 65
20. Van Than Chienvegan
6.90
Van Than Chien (Fried Dumplings) — Gebratene Teigtaschen | Tofu | Morcheln | Süß-Sauer – Dip
tahmini≈ 290 kcal26 g karbonhidrat
21. Tofu chien comvegan
7.90
Tofu chien com (Crispy Rice Tofu) — Tofu | knuspriger Reisflockenmantel | Süß-Sauer-Dip
tahmini≈ 310 kcal24 g karbonhidrat
22. Edamamevegan
6.90
Edamame — Gedämpfte grüne Sojabohnen | Meersalz
tahmini≈ 120 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
23. Ca Timvegan
7.90
Ca Tim (Pickled Eggplant) — Eingelegte Auberginen | Lauchzwiebeln Knoblauch | Soja-Soße | Chilli | Sesam
tahmini≈ 140 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
24.Tofu Chao Hanhvegan
6.90
Tofu Chao Hanh — frittierte Tofu | Chili | gerösteter Sesam |Würzig hausgemachtes Dressing | Soja Olivenöl |Frische Lauchzwiebeln
tahmini≈ 230 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
25. Dau Chien Sot Hanhvegan
7.90
Dau Chien Sot Hanh (Baked Silken Tofu) — Gebackener Seidentofu | dazu eine leichte Soja Olivenöl-Sauce | frische Frülingszwiebeln
tahmini≈ 190 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
26. Ha Cao Chienvegan
6.90
Ha Cao Chien (Fried Dumplings) — Knusprige gebratene Teigtaschen Dumplings Variation mit einer Gemüsefüllung I ausgemachter Soja-Dip
tahmini≈ 260 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
27. Dau Chien Xuvegan
7.90
Dau Chien Xu (Fried Tofu Skewers) — Hausgemachte frittierte Tofuspieße überzogen mit Süß – Sauer Soße
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
28. Goi Dua Leovegan
6.90
Goi Dua Leo (Pickled Cucumber) — Würzig eingelegte Gurken | Chili |gerösteter Sesam | hausgemachtes Soja-Dressing
tahmini≈ 110 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
29. Soy Tapasvegan
29.90
Soy Tapas Platter — Sommerrollen, Frülingsrollen, gebrateneTeigtaschen, gedämpfte Teigtaschen, gebrateneTeigtaschen Dumplings und Mangosalat, Gurke.Serviert mit Dip
tahmini≈ 1100 kcal130 g karbonhidrat
Nudelgerichte / Noodle Dishes
33. Mien Xaovegan
17.90
Mien Xao (Fried Glass Noodles) — Gebratene Glasnudeln mit mariniertem Tofu, Gemüse und verschiedenen Pilzen. Dazu frische Kräuter.
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratdengeli 80
34. Banh Canh Hapvegan
17.90
Banh Canh Hap (Steamed Udon) — Dicke Udonnudeln gedämpft mit Tofu, Seitan, verschiedenem Gemüse und Sojasauce.
tahmini≈ 580 kcal72 g karbonhidratdengeli 82
35. Cari Bunvegan
16.90
Cari Bun (Yellow Curry Noodles) — Hausgemachtes gelbes Curry | Süsskartoffeln | Zwiebeln Karotten | Tofu | Zitronengras | Pilze | Reisnudeln
tahmini≈ 620 kcal78 g karbonhidratdengeli 78
36. Bun Sa Otvegan
16.90
Bun Sa Ot (Rice Noodles) — Lauwarme Reisnudeln mit buntem Salat, Kräutern, gegrillter Tofu, Seitan, Zitronengras und Chili (mild), serviert mit Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing.
tahmini≈ 550 kcal68 g karbonhidratdengeli 86
37. Pho Xaovegan
17.90
Pho Xao (Fried Rice Noodles) — Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu | Seitan | Dazu frischem Gemüse|Röstzwiebeln | Koriander | hausgemachtem Dressing
tahmini≈ 640 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
38. Bun La Lotvegan
17.90
Bun La Lot (Rice Noodles with Betel Leaf Tofu) — Lauwarme Reisnudeln mit buntem Salat | Kräutern | Tofu | Soja-Medaillions | Austernpilz umwickelt mit Betelblättern | Röstzwiebeln | Erdnüssen | hausgemachtem Dressing
tahmini≈ 570 kcal65 g karbonhidratdengeli 90
39. Mi Curryvegan
17.90
Mi Curry (Udon Red Curry) — Dicke Weiße Udon Nudeln | roter Curry-Kokos-Sauce | Tofu | Seitan | Gemüse der Saison | Kräutern
tahmini≈ 680 kcal70 g karbonhidratdengeli 76
40. Mi Xao Gavegan
17.90
Mi Xao Ga (Fried Udon with Vegan Chicken) — Gebratene Dicke Weiße Udon Nudeln | frischem Gemüse | veganen Hühnerfleisch Imitat | Röstzwiebeln | Koriander | hausgemachter Sauce
tahmini≈ 660 kcal74 g karbonhidratdengeli 77
Nudelsuppen / Noodlesoups
30. Pho Chayvegan
16.90
Pho Chay (Vegan Pho) — Traditionelle Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Gemüsebrühe, zartem Tofu und Seitan, verfeinert mit frischen Kräutern und Sojasprossen.
tahmini≈ 420 kcal55 g karbonhidratdengeli 81
31. My Quangvegan
16.90
My Quang (Quang Noodles) — Traditionelle zentralvietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Seitan und verschiedenen Pilzen, verfeinert mit Kokosmilch, Zitronengras, Minze, Sesam-Reis-Chips und Erdnüssen.
tahmini≈ 480 kcal58 g karbonhidratdengeli 81
32. Pho Chuavegan
16.90
Pho Chua (Sour Pho) — Leicht säuerliche Reisbandnudelsuppe mit zartem Tofu, Seitan, Zitronengras und frischer Galgantwurzel, verfeinert mit Kräutern und Sojasprossen.
tahmini≈ 410 kcal52 g karbonhidratdengeli 81
Reisgerichte / Rice dishes
51. Kho Tomvegan
17.90
Kho Tom — Gefüller Tofu geschmort im Tontopf mit traditioneller Gewürz-Mischung und Seitan. Dazu gedämpftes Gemüse.
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratdengeli 82
52. Com Thap Camvegan
17.90
Com Thap Cam — Gemischter Reistopf mit karamellisiertem Tofu, Seitan, Austernpilze und verschiedenem Gemüse.
tahmini≈ 560 kcal65 g karbonhidratdengeli 82
53. Cha Cavegan
17.90
Cha Ca — Marinierter Tofu mit Austernpilzen umwickelt in Seetangblättern, Tomaten, Zucchini, Dill und Lauchzwiebeln, verfeinert mit Zitronengras und Galgant. Serviert mit Reis.
tahmini≈ 510 kcal58 g karbonhidratdengeli 78
55. Carivegan
17.90
Red Curry — Hausgemachtes Curry aus pikanter roter Curry-Kokos-Sauce im Tontopf mit zartem Seidentofu, würzigem Seitan und frischem Gemüse. Dazu Reis.
tahmini≈ 610 kcal62 g karbonhidratdengeli 72
57. Tofu Sot Lacvegan
17.90
Tofu Sot Lac — Gebratener Tofu | Saté-Erdnuss-Soße | Kokosmilch | Gemüse | Reis
tahmini≈ 630 kcal60 g karbonhidratdengeli 70
58. Curry Gavegan
17.90
Curry Ga — rote Curry-Kokos-Sauce | veganer Hühnerfleisch-Imitat | frisches Gemüse | Reis
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidratdengeli 76
60. Vit Chien Rotes Curryvegan
18.90
Crispy Vegan Duck Red Curry — Mit feine vegane Ente in einem knusprigen |Sesammantel auf Seitang I auf Rotes Curry | Kokosmilch | Gemüse | Thai-Basilikum | Rei
tahmini≈ 680 kcal62 g karbonhidratdengeli 70
61. Ga Chien Rotes Curryvegan
18.90
Crispy Vegan Chicken Red Curry — Mit knusprigen zarten veganen Hähnchenmedaillons I auf Rotes Curry | Kokosmilch | Gemüse | Thai-Basilikum | Reis
tahmini≈ 660 kcal62 g karbonhidratdengeli 70
62. Vit Chua Ngotvegan
18.90
Vit Chua Ngot — Mit feine vegane Ente in einem knusprigen Sesammantel auf Seitang I frische Saisongemüse | Shitakepilzen | Morcheln | Karotten | Zwiebeln | Knoblauch | Ingwer | sauer-scharfer Soja-Saté Sauce | Reis.
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 76
63. Ga Chien Chua Ngotvegan
18.90
Ga Chien Chua Ngot — knuspriger zarten veganen Hähnchenmedaillons | frischeSaisongemüse |Shitakepilzen | Morcheln | Karotten | Zwiebeln |Knoblauch | Ingwer | sauer-scharfer Soja-Saté Sauce | Reis.
tahmini≈ 600 kcal65 g karbonhidratdengeli 82
64. Vit Chien Xoaivegan
18.90
Vit Chien Xoai — mit feine knusprigen vegane Ente | auf einer Mango-Orangen-Kokossoße | frische Saisongemüse | Reis
tahmini≈ 780 kcal85 g karbonhidratdengeli 69
65 . Ga Chien Xoaivegan
18.90
Ga Chien Xoai — Mit knusprigen zarten veganen Hähnchenmedaillons I auf einer Mango-Orangen-Kokossoße | frische Saisongemüse | Reis.
tahmini≈ 750 kcal82 g karbonhidratdengeli 70
Feuertopf / Hotpot
70. Lau Chayvegan
54.90
Lau Chay — Empfehlenswertes Dinner für zwei, bestehend aus einem großen Feuertopf mit einer kräftiger Gemüsebrühe. Dazu servieren wir Tofu, Glasnudeln, Seitan, verschiedene Gemüsesorten und Pilze der Saison.
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidratdengeli 70
Reistafeln
Reistafeln Set 1vegan
54.90
Rice Table Set 1 — Gang 1: Canh Chua, Goi Xoai, Cha la Lot; Gang 2: Dau Sot Hanh, Cari Tofu
tahmini≈ 1400 kcal160 g karbonhidratağır 35
Reistafeln Set 2vegan
54.90
Rice Table Set 2 — Gang 1: Canh Dua, Goi DuDu, Ha Cao; Gang 2: Tofu Chua Cay, Curry Ga
tahmini≈ 1350 kcal155 g karbonhidratağır 37
Reistafeln Set 3vegan
54.90
Rice Table Set 3 — Gang 1: Van Than, Cha Gio Chien, Ca Tim; Gang 2: Dau Xao Sa, Tofu Sate
tahmini≈ 1450 kcal165 g karbonhidratağır 33
Reistafeln Set 4vegan
27.90
Rice Table Set 4 — Gang 1: Canh Chua, Ha Cao; Gang 2: Ga Curry Vang
tahmini≈ 700 kcal85 g karbonhidratdengeli 78
EXTRAS
Reisvegan
2.90
Rice
tahmini≈ 210 kcal45 g karbonhidrat
Reisnudelnvegan
2.90
Rice Noodles
tahmini≈ 220 kcal50 g karbonhidrat
Udonnudelnvegan
2.90
Udon Noodles
tahmini≈ 230 kcal52 g karbonhidrat
Reisbandnudelnvegan
2.90
Rice Flat Noodles
tahmini≈ 220 kcal50 g karbonhidrat
Nachtisch / Dessert
81. Chuoi duavegan
7.50
Banana with Sticky Rice — Banane mit Klebreis umwickelt, dazu Kokosmilch und Erdnüsse.
tahmini≈ 450 kcal65 g karbonhidratağır 42
82. Xoai duavegan
7.50
Mango with Sticky Rice — Frische Mango auf Klebreis, dazu Kokosmilch und Erdnüsse.
tahmini≈ 420 kcal60 g karbonhidratağır 43
83. Banh Chokovegan
7.50
Chocolate Tofu Mousse — Feine Zartbitter Mousse | au Chocolat aus Seidentofu | Obstmischung
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidrat
84.Banh Kem Duavegan
7.50
Coconut Creme Brulee — Creme Bruleé aus Vanille | Kokos mit einer leicht süßen Ingwer- Agaven Sauce | Obstmischung
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 44
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Vegan Vietnam Mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüdeki tüm yemekler vegandır. Tofu ile Pho çorbası, yaz rolları veya bitki bazlı ördek sipariş edebilirsiniz.
75 yemekten 75 vejetaryen ve 75 vegan
35dia
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Vegan Vietnam Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Ana yemeklerin çoğu pirinç ve erişte nedeniyle yüksek karbonhidrat içeriyor. En uygun seçenekler Asya tapasları ve hafif çorbalardır.
17 diyabet dostu · 75 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Theresienstraße 93, 80333 München
- Saatler
- Pzt11:30–14:30, 17:00–23:30Sal11:30–14:30, 17:00–23:30Çar11:30–14:30, 17:00–23:30Per11:30–14:30, 17:00–23:30Cum11:30–14:30, 17:00–23:30Cmt11:30–14:30, 17:00–23:30Paz11:30–14:30, 17:00–23:30Open on public holidays
- İletişim
- +08954540886 info@soy-muenchen.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soy-muenchen.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 95 %