aramaya dön

Restaurant Ackermann

Roxeler Straße 522, 48161 Münster

Şu an kapalı · açılıyor 18:00

€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Vorspeisen
Westfälische Hochzeitssuppe
9.00
Westphalian wedding soup
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Schaumsuppe
13.00
Lobster and shrimp cream soup — Hummer, Garnele
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Carpaccio
19.00
Beef carpaccio — Rinderfilet, Rucola, Parmesan, Senf
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Jakobsmuschel
19.00
Scallops with fennel and citrus — Fenchel, Grapefruit, Orange
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Sommersalatvegetarian
16.00
Summer salad with goat cheese — Ziegenkäse, Erdbeere, Pistazie
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Ziegenkäsevegetarian
17.00
Goat cheese with beetroot and walnut — Ringelbete, Walnuss, Schokolade
tahmini≈ 410 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Hauptgänge
Kalbsbäckchen
38.00
Braised veal cheeks — Karotte, Bimi Brokkoli, Rosmarin, Polenta
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Wiener Schnitzel
34.00
Gurke, Preiselbeere, Bratkartoffeln
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Rumpsteak
37.00
Rump steak with mustard crust — Senfkruste, Bohnen, Ratatouille, Gratin
tahmini≈ 820 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Maispoularde
32.00
Corn-fed poulet with ricotta — Ricotta, Pfifferlinge, Fenchel, Mille-Feuille
tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Dicke Bohnen
25.00
Broad beans with Kassler and Mettwurst — Rahm, Kassler, Mettwurst, Bratkartoffeln
tahmini≈ 880 kcal40 g karbonhidratdengeli 65
Fischgerichte
Doradepescatarian
38.00
Sea bream with gnocchi — Zucchini, Perlzwiebel, Tomate, Gnocchi
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Lachs
36.00
Salmon with chorizo and fregola — Lauch, Limette, Chorizo, Fregola
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Vegetarisch
Auberginevegan, vegetarian
25.00
Eggplant with chickpeas — Tomate, Kichererbse, Koriander, Nüsse
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Spitzkohlvegetarian
25.00
Pointed cabbage with chanterelles — Pfifferlinge, Kirschtomate, Mille-Feuille
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ackermanns Kochquintett
4-Gang Menü
84.00
4-Course Tasting Menu — Wildwasserlachs │ Gurke, Wasabi, Saiblings-Kaviar, Wildkräuter *** Cremesuppe │ Pfifferlinge, Schnittlauch, Ravioli *** Kalbsfilet │ Café de Paris-Kruste, Kohlrabi, Karotte, Balsamico *** Weiße Schokolade │ Beerenfrüchte, Marsala, Himbeere
tahmini≈ 1600 kcal110 g karbonhidratağır 29
Ackermanns vegetarisches Kochquintett
4-Gang Menüvegetarian
68.00
4-Course Vegetarian Tasting Menu — Ziegenkäse │ Ringelbete, Walnuss, Schokolade *** Cremesuppe │ Pfifferlinge, Schnittlauch, Ravioli *** Aubergine | Tomate, Kichererbse, Koriander, Nüsse *** Weiße Schokolade │ Beerenfrüchte, Marsala, Himbeere
tahmini≈ 1400 kcal140 g karbonhidratağır 31

Bu menü hâlâ doğru mu?

69veggie
scoretahmini

Birkaç vejetaryen ana yemek

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde nohutlu patlıcan ve kanlıca mantarlı sivri lahana bulunuyor. Dört aşamalı özel bir vejetaryen tadım menüsü mevcut. Veganlar için sadece patlıcanlı tek bir seçenek var.

17 yemekten 5 vejetaryen ve 1 vegan

72dia
scoretahmini

Et ve Balık Yemekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Orta düzey karbonhidratlı protein ağırlıklı ana yemekler mevcut. Dana carpaccio 6 g karbonhidrat içeriyor.

12 diyabet dostu · 17 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Roxeler Straße 522, 48161 Münster
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar18:00–21:00
Per18:00–21:00
Cum18:00–21:00
Cmt18:00–21:00
Paz12:00–13:45, 18:00–21:00
Küche 18:00–21:00 Uhr (Wed-Sun). Küche 12:00–13:45 Uhr (Sun lunch). Closed from 20 July 2026 to 04 August 2026. Open on Mon/Tue by arrangement for special occasions
İletişim
+4925341076
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ackermann.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Restaurant Ackermann senin mi? Mekanını sahiplen.