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Gasthaus Bruddler

Steinheimer Str. 1, 71711 Murr

Şu an kapalı · açılıyor 17:00

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Suppen
Rinderkraftbrühe
4.50
Beef broth with herb pancakes — mit Kräuterflädle
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Rinderkraftbrühe
4.80
Beef broth with Maultaschen — mit Maultaschen
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidratdengeli 74
Für unsere Kleinen & Senioren
Cevapcici
11.50
Cevapcici with rice or fries — 5 hausgemachte Cevapcici mit Djuvecreis oder Pommes
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
Schnitzel
11.50
Schnitzel with fries — ein kleines Schnitzel mit Pommes
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidrat
Butterschnitzel (Schweinerückensteak)
13.50
Butter schnitzel with mushroom sauce and spätzle — kleine Portion mit Champignon-Rahmsauce und hausgemachten Spätzle
tahmini≈ 720 kcal50 g karbonhidratdengeli 69
Schweinefiletmedaillons
15.50
Pork fillet medallions with spätzle — kleine Portion mit hausgemachten Spätzle
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Ebbes vom Ländle
Rinderleber
17.80
Beef liver with onion sauce and fried potatoes — in Zwiebelsauce mit Bratkartoffeln
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
27.50
Swabian onion roast with spätzle and salad — mit hausgemachten Spätzle und Salat
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
22.00
Swabian onion roast with bread — mit Brot
tahmini≈ 780 kcal50 g karbonhidrat
Murrer Butterschnitzel
19.00
Murrer butter schnitzel with mushroom sauce and spätzle — mit Champignon-Rahmsauce und hausgemachten Spätzle sowie Salat
tahmini≈ 820 kcal52 g karbonhidratdengeli 70
Schwäbische Maultaschen
Geröstete Maultaschen
15.50
Roasted Maultaschen with egg and salad — mit Ei und Salat
tahmini≈ 610 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gebratene Maultaschen
15.50
Fried Maultaschen with mushroom sauce and salad — mit Champignon-Rahmsauce und Salat
tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Geschmälzte Maultaschen
15.50
Sautéed Maultaschen with potato salad — mit Kartoffelsalat
tahmini≈ 640 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Balkan-Grill-Spezialitäten
Cevapcici
16.50
Cevapcici with rice and ajvar — mit Djuvecreis, Ajvar, Zwiebeln und Pfefferoni
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidratdengeli 72
Pola-Pola
17.00
Pola-Pola (Raznici and Cevapcici) — Raznici und Cevapcici, Djuvecreis, Pommes, Ajvar, Zwiebeln und Pfefferoni
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidrat
Raznici
18.00
Raznici with rice and fries — mit Djuvecreis, Pommes, Ajvar, Zwiebeln und Pfefferoni
tahmini≈ 920 kcal80 g karbonhidrat
Balkanteller
22.00
Balkan platter — Raznici, Schweinesteak, 4 Cevapcici, geräucherter Speck, Pommes, Djuvecreis, Ajvar, Zwiebeln und Pfefferoni
tahmini≈ 1150 kcal85 g karbonhidrat
Gourmetteller3
23.50
Gourmet platter 3 — Raznici, Schweinesteak, 4 Cevapcici, kleine Pljeskavica, Djuvecreis, Pommes, Ajvar, Zwiebeln und Schafskäse
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Pljeskavica
16.50
Pljeskavica with rice and ajvar — mit Djuvecreis, Ajvar, Zwiebeln und Pfefferoni
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidratdengeli 72
Gefüllte Pljeskavica
18.50
Stuffed Pljeskavica with cheese — gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuvecreis, Ajvar, Zwiebeln und Pfefferoni
tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidratdengeli 68
Rinderleber «Balkan Art»
17.80
Balkan style beef liver — mit Knoblauch, Djuvecreis, Ajvar und Zwiebeln
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
Gerichte für 2 Personen
Balkanplatte
44.00
Balkan platter for two — Raznici, Cevapcici, Schweinerückensteak, geräucherter Speck, Pommes, Djuvecreis, Ajvar, Zwiebeln und Pfefferoni
tahmini≈ 2100 kcal110 g karbonhidratağır 36
Dalmatinerplatte
51.00
Dalmatian platter for two — Raznici, Cevapcici, Pljeskavica, Knoblauchsteak, geräucherter Speck, Zwiebeln, Pommes, Djuvecreis, Ajvar und Pfefferoni
tahmini≈ 2300 kcal115 g karbonhidratağır 36
Gourmetplatte3
47.60
Gourmet platter for two — Raznici, Schweinerückensteak, Cevapcici, kleine Pljeskavica, Rinderleber, Djuvecreis, Pommes, Schafskäse, Ajvar und Zwiebeln
tahmini≈ 2200 kcal110 g karbonhidratağır 36
Für unsere Vegetarier
Maultaschenvegetarian
15.50
Vegetable Maultaschen with mushroom sauce — gefüllt mit Gemüse, dazu Champignon-Rahmsauce und Salat
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidratdengeli 69
Käsespätzlevegetarian
15.50
Cheese spätzle — mit Salat
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Grosser Gemüse Tellervegetarian
14.50
Large vegetable platter with cheese — saisonales Gemüse mit Käse überbacken
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Kartoffel Tellervegetarian
10.80
Potato platter with fried eggs — Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Fleischgerichte
Putensteak
19.50
Turkey steak with herb butter — mit Kräuterbutter, Kroketten und Salat
tahmini≈ 650 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Schweinefiletmedaillons
22.00
Pork fillet medallions with mushroom sauce — in Champignon-Rahmsauce mit hausgemachten Spätzle und Salat
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Schweinelendchen
21.00
Pork tenderloin with herb butter — mit Kräuterbutter, Pommes und Salat
tahmini≈ 820 kcal45 g karbonhidrat
Schweinsschnitzel paniert
18.00
Breaded pork schnitzel — mit Bratkartoffeln und Salat
tahmini≈ 880 kcal50 g karbonhidratdengeli 68
Cordon bleu
19.80
Pork Cordon bleu — vom Schwein mit Pommes
tahmini≈ 950 kcal50 g karbonhidrat
Knoblauchsteak (Rumpsteak)
26.50
Garlic rump steak — mit Pommes und Salat
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Rumpsteak
26.50
Rump steak with herb butter — mit Kräuterbutter, Pommes und Salat
tahmini≈ 880 kcal45 g karbonhidrat
Pfeffersteak Madagaskar
27.50
Pepper steak Madagascar — mit Bratkartoffeln und Grilltomaten
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Salatvariationen
Grosser Salatteller
16.80
Large salad with turkey strips — mit Putenstreifen
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Grosser Salatteller
15.50
Large salad with fried Maultaschen — mit gebratenen Maultaschen
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Grosser Salattellerpescatarian
21.00
Large salad with shrimp — mit Garnelen
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Wurstsalate
Wurstsalat
9.80
Sausage salad with bread — mit Brot4
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Wurstsalat
11.50
Sausage salad with fried potatoes — mit Bratkartoffel4
tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidrat
Wurstsalat ‚,Schweizer Art´´
10.80
Swiss style sausage salad with bread — mit Brot4
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidratdengeli 65
Wurstsalat ‚,Schweizer Art´´
12.50
Swiss style sausage salad with fried potatoes — mit Bratkartoffeln4
tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidrat
Beilagen - Supplement
Kleiner gemischter Salatvegetarian
5.00
Small mixed salad — bunte Salatvariation
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Champignon-Rahmsaucevegetarian
2.50
Mushroom cream sauce — hausgemacht und eingekocht
tahmini≈ 150 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Zigeunersaucevegetarian
2.50
Zigeuner sauce — rassige Sauce mit Paprika
tahmini≈ 110 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Bratensauce
2.00
Roast sauce — kräftig eingekochter Rinderfonds
tahmini≈ 60 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Dessert
Hausgemachter Eisgugelhupf (Eisparfait)
8.80
Ice cream Gugelhupf with berries — mit heissen Beeren
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 31
Hausgemachter Eisgugelhupf (Eisparfait)
7.80
Ice cream Gugelhupf with chocolate sauce — an Schokoladensauce
tahmini≈ 580 kcal50 g karbonhidratağır 29
Gemischtes Eis mit Sahne
6.50
Mixed ice cream with cream
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 34
Gemischtes Eis ohne Sahne
5.50
Mixed Ice Cream
tahmini≈ 240 kcal30 g karbonhidrat
Palatschinken
8.80
Palatschinken with Ice Cream and Cream — mit Eis und Sahne
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratağır 23
Palatschinken
7.80
Palatschinken with Jam or Nut-Nougat Cream — mit Marmelade oder Nuss-Nougat-Creme
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratağır 29

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48veggie
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Alman ve Balkan mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde mantar soslu sebzeli maultaschen ve peynirli spätzle bulunuyor. Ayrıca peynirli fırın sebze tabağı ve yumurtalı patates tabağı mevcut.

53 yemekten 7 vejetaryen ve 0 vegan

72dia
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Et Yemekleri ve Salatalar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı ana yemekler ve taze salata seçenekleri mevcut. Karbonhidrat oranı düşük uygun alternatifler bulunuyor.

18 diyabet dostu · 53 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Steinheimer Str. 1, 71711 Murr
Saatler
Pzt11:30–14:00, 17:00–22:00
Salkapalı
Çar11:30–14:00, 17:00–22:00
Per11:30–14:00, 17:00–22:00
Cum11:30–14:00, 17:00–22:00
Cmt17:00–22:00
Paz11:00–14:00, 17:00–21:00
Wir pausieren während den Sommermonaten mit dem Mittagstisch. Am Abend bleibt der Bruddler weiterhin wie gewohnt geöffnet. Wir melden uns mit dem Mittagessen im September wieder zurück.. Sonn- und Feiertage: 11:00 bis 14:00, 17:00 bis 21:00
İletişim
+497144209264
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-bruddler.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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