La Brasserie du Quai
Rue du Quai 9, 5000 Namur
açılış saatleri henüz bilinmiyor
BelgianFrench€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 6 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 18 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Les entrées
Tartare de Saumon, Crème au Raifort et Caviar de Hareng
20.00
Salmon Tartare with Horseradish Cream and Herring Caviar
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Carpaccio de Contrefilet Wagyu, Sel de Guérande Fumé
22.00
Wagyu Beef Carpaccio with Smoked Guérande Salt
tahmini≈ 250 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tomate aux Crevettes Grises « Épluchées Main » (1 pièce)
Tomato with Grey Shrimp
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Notre Assiette de Saumon Norvégien "Maison Dawagne"
24.00
Norwegian Salmon Plate
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Croquettes de Crevettes Grises "Maison"
11.00
Grey Shrimp Croquettes
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Fondus au Parmesan "Maison"
9.00
Parmesan Fondue
tahmini≈ 300 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Mix Croquettes au Parmesan et Crevettes Grises
20.00
Mixed Parmesan and Grey Shrimp Croquettes
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Bisque de Homard en Cappuccino aux Arômes de Café Torréfié
19.00
Lobster Bisque Cappuccino
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Petits Gris de Warnant, Champignons d’Ici et d’Ailleurs, Écume à la Houppe
24.00
Warnant Cockles with Mushrooms
tahmini≈ 240 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Poissons
Tomates aux Crevettes Grises épluchées main
Tomato with Grey Shrimp and Fries — Pommes Frites (2pc)
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratdengeli 71
Salade de Crevettes Grises, Frites (2pc)
Grey Shrimp Salad and Fries — frites
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 71
Notre Belle Sole "Meunière"
Sole Meunière with Mashed Potatoes — Purée de pommes de terre
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Dos de Saumon Snacké et Crevettes Royales
30.00
Seared Salmon and Royal Shrimp with Thai Curry — Nage de Curry Thaï et Yuzu
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Fish & Chips de Cabillaud
28.00
Cod Fish and Chips — Salade Composée, Sauce Tartare, Frites
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
Cœur de Cabillaud Vapeur
34.00
Steamed Cod with Leeks and Mashed Potatoes — Lit de Poireaux, Sauce Mousseline, Purée de Pomme de Terre
tahmini≈ 610 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Nos plats
Américain préparé haché minute
26.00
Steak Tartare (Américain) with Fries — Salade Composée, Frites
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
Tartare de Boeuf Haché Minute préparé par vos soins
26.00
Beef Tartare with Fries — Salade Composée, Frites
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
Pavé de Bìeğ Grillé
32.00
Grilled Beef Steak with Fries — Salade Composée, Frites, Sauce au choix
tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat
Contre filet « Holstein »
39.00
Holstein Sirloin Steak with Fries — Salade Composée, Frites, Sauce au choix
tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat
Notre Vol au Vent Revisité
28.00
Vol-au-Vent with Fries — Croustade au Beurre, Frites
tahmini≈ 810 kcal70 g karbonhidrat
Notre Vol au Vent "Royal" (Truffe et Ris de Veau)
34.00
Royal Vol-au-Vent with Truffle and Veal Sweetbreads — Croustade au Beurre, Frites
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidrat
Rognons de Veau à la Dijonnaise
27.00
Veal Kidneys Dijonnaise with Potatoes — Pommes de Terre Rissolées
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Ris de Veau Braisé
42.00
Braised Veal Sweetbreads with Morel Cream — Champignons des Bois et Crème de Morilles, Croquettes de Pommes de Terre
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Accompagnements
Beurre Maîtra d’Hôtel
3.00
Maître d'Hôtel Butter
tahmini≈ 100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos Sauces
4.50
Assorted Sauces — Poivre Vert Crème, Archiduc, Dijonnaise, Béarnaise ou Choron
tahmini≈ 120 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Supplément mayonnaise Maison
2.00
House Mayonnaise
tahmini≈ 110 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade laitue ou salade tomates ou Salade Mixtevegetarian
7.00
Mixed Salad
tahmini≈ 80 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Supplément Frites - Purée - Croquettesvegetarian
3.50
Side of Fries or Mashed Potatoes
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
Bouquetière de Légumesvegetarian
10.00
Bouquet of Vegetables
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Nos pâtes fraîches
Tortellini à la Ricotta et Truffevegetarian
25.00
Ricotta and Truffle Tortellini — Crème de Champignons truffés
tahmini≈ 700 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Pour les enfants
Mini steak grillé
14.00
Mini Grilled Steak
tahmini≈ 450 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Mini Américain Préparé
14.00
Mini Steak Tartare
tahmini≈ 400 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Nos huêtres
Les Normandes n°4pescatarian
15.00
Normandes Oysters n°4
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Les Fines de Claire n°3pescatarian
19.20
Fines de Claire Oysters n°3
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Les Gillardeaux n°4pescatarian
27.60
Gillardeaux Oysters n°4
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Les produits de la mer
La Langoustinepescatarian
Langoustine
tahmini≈ 250 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Le 1/2 Homard en Belle Vuepescatarian
Half Lobster
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Le Tourteau en Belle Vuepescatarian
Brown Crab
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Nos dégustations de la mer
Le Bol de Bulotspescatarian
13.00
Bowl of Whelks
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Le Bol de Bigorneaux Jumbopescatarian
14.00
Bowl of Jumbo Periwinkles
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Le Bol de Crevettes Grises de la Mer du Nord à éplucherpescatarian
16.00
Bowl of North Sea Grey Shrimp
tahmini≈ 220 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Les Crevettes « Bouquet Royal »pescatarian
3.50
Royal Bouquet Shrimp
tahmini≈ 110 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Nos plateaux 1 personne
L’assiette de l’Écaillerpescatarian
45.00
Shellfish Platter (1 person) — 3 Fines de Claire, 3 Normandes, 3 Gillardeaux, 3 Plates (en saison) ou Découverte du Moment
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
L’assiette du Quaipescatarian
45.00
Quai Platter (1 person) — 4 Fines de Claire, 3 Normandes, 3 Crevettes «Bouquet Royal», Bulots, Bigorneaux
tahmini≈ 410 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Le Trésor du Quaipescatarian
88.00
Quai Treasure Platter (1 person) — 4 Fines de Claire, 4 Normandes, 1/2 Homard, 2 Langoustines, 4 Crevettes «Bouquet Royal», Bulots, Bigorneaux, Crevettes Grises Non Épluchées
tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Nos plateaux 2 personnes
Le Spécial Crustacéspescatarian
145.00
Crustacean Special Platter (2 persons) — 2 x 1/2 Homard, 4 Langoustines, 1 Tourteau, 6 Crevettes «Bouquet Royal», Crevettes Grises Non Épluchées
tahmini≈ 1100 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Le Plateau du Quaipescatarian
165.00
Quai Platter (2 persons) — 8 Normandes, 4 Fines de Claire, 2 x 1/2 Homard, 4 Langoustines, 6 Crevettes «Bouquet Royal», Bulots, Bigorneaux, Crevettes Grises Non Épluchées
tahmini≈ 1300 kcal30 g karbonhidrat
Le Royal du Quaipescatarian
195.00
Royal Quai Platter (2 persons) — 8 Normandes, 12 Fines de Claire, 1 Tourteau, 2 x 1/2 Homard, 4 Langoustines, 4 Crevettes «Bouquet Royal», Bulots, Bigorneaux, Crevettes Grises Non Épluchées
tahmini≈ 1400 kcal35 g karbonhidratağır 43
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Belçika ve Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Bol miktarda proteinli deniz ürünü ve et seçeneği mevcut. Patates kızartması yerine sebze garnitür seçilebilir.
34 diyabet dostu · 48 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue du Quai 9, 5000 Namur
- Saatler
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- İletişim
- +3281657003 info@brasserieduquai.be
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieduquai.be/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 85 %