place Vaudémont
place Vaudemont 4, 54000 Nancy
Şu an kapalı · açılıyor Pzt 12:00
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
MENU MIDI
MENU MIDI
10.00
Lunch Menu
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Plat du jour
11.00
Dish of the day
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Plat du jour et café
14.00
Dish of the day and coffee
tahmini≈ 660 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Plat du jour et dessert
Dish of the day and dessert
tahmini≈ 900 kcal80 g karbonhidrat
MENU VAUDEMONT
MENU VAUDEMONT
34.90
Vaudemont Menu — Foie gras de canard et toasts chauds ou Rillettes de saumon aux herbes / Magret de canard aux framboises avec gratin Dauphinois ou Filet de Saint-Pierre sauce vierge avec riz basmati / Tartelette au citron et framboises ou Crumble à la mirabelle
tahmini≈ 1200 kcal60 g karbonhidrat
MENU BRASSERIE
MENU BRASSERIE
24.90
Brasserie Menu — Quiche lorraine et son bouquet de salade ou Gaspacho de tomate au basilic et mozzarella / Bavette de bœuf grillée à la fleur de sel ou Brochette de poulet mariné au curry avec riz basmati / Moelleux au chocolat sauce à la vanille ou Salade de fruits frais
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Entrées
Quiche Lorraine et son bouquet de salade
8.00
Quiche Lorraine
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie gras de Canard avec toasts chauds
14.00
Duck Foie Gras
tahmini≈ 400 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Rillettes de saumon aux herbes
11.00
Salmon Rillettes
tahmini≈ 300 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gaspacho de tomate au basilic et mozzarella
9.00
Tomato Gazpacho
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
American club sandwich servi avec frites
9.00
Club Sandwich
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
Planche à partager (2 à 4 pers.)
Sud-Ouest
11.00
South-West Platter — Magret de canard fumé, fromage basque, foie gras "maison", jambon fumé
tahmini≈ 1100 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Croustillante
9.00
Crispy Platter — Ailes de poulet, aiguillette de poulet pané, onion rings, pépites d'encornets
tahmini≈ 1300 kcal60 g karbonhidratağır 37
SALADES
Vosgienne
9.80
Vosgienne Salad — Salade, tomates, lardons, oignons, croûtons, œufs, crème fraiche
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Vaudémont
10.40
Vaudémont Salad — Salade, tomates, poulet, copeaux de parmesan, raisins secs, poires
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidratdengeli 70
Bergère Lorraine
10.80
Bergère Lorraine Salad — Salade, tomates, jambon cru, toasts chèvre chauds au miel
tahmini≈ 600 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
La Niçoise
10.80
Niçoise Salad — Salade, tomates, thon, œufs, anchois, haricots verts, olives noires
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
La Grecque
10.80
Greek Salad — Salade, tomates, féta, concombre, champignons de Paris, oignons rouges
tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Bagels
Norvégien
11.00
Norwegian Bagel — Saumon fumé, fromage blanc, tomates confites, salade
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
L'Italien
14.00
Italian Bagel — Coppa, mozzarella di Buffala, tomate, huile d’olive, basilic
tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Le Berger
12.00
Shepherd Bagel — Fromage de chêvre, légumes marinés, salade, basilic, servi toasté
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratdengeli 65
Burgers
Farmer
14.00
Farmer Burger — Steak, bacon, tomate, ketchup, cheddar, oignons rouges, salade
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Le Cheesesteak
15.00
Cheesesteak Burger — cheddar, tomme de brebis, tomate, ketchup, oignons rouges, salade
tahmini≈ 820 kcal52 g karbonhidrat
Barney’s Burger
12.00
Barney's Burger — Steak, cheddar, oignons rouges, tomate, salade, ketchup
tahmini≈ 780 kcal50 g karbonhidrat
Le Barney’s Burgersteak
12.00
Barney's Burger Steak — cheddar, oignons rouges, tomate, salade, ketchup
tahmini≈ 750 kcal48 g karbonhidrat
Kings' head
15.50
Kings' Head Burger — Steak, cheddar, œuf à cheval, tomate, ketchup, oignons rouges, salade
tahmini≈ 920 kcal52 g karbonhidrat
Fromages
Assiette de fromages
7.00
Cheese Plate — Assortiment de fromages
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assortiment de fromages et son bouquet de salade
7.00
Cheese Assortment
tahmini≈ 320 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Desserts
Crème brûlée du moment
6.50
Crème Brûlée
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidratağır 41
Dessert du jour
5.50
Dessert of the day
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
6.00
Fresh Fruit Salad
tahmini≈ 120 kcal25 g karbonhidrat
Café Gourmand
8.00
tahmini≈ 400 kcal35 g karbonhidratağır 33
Crumble à la mirabelle
6.50
Mirabelle Crumble
tahmini≈ 420 kcal50 g karbonhidrat
Moelleux au chocolat sauce à la vanille
6.50
Chocolate Fondant
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratağır 30
Tartelette au citron et framboises
6.50
Lemon Raspberry Tart
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratağır 37
La légendaire Dame Blanche du Vaudémont
7.00
Dame Blanche — Glace vanille meringue, chocolat chaud, chantilly
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratağır 20
Cheesecake aux fraises et Grand Marnier
6.00
Strawberry Cheesecake
tahmini≈ 450 kcal38 g karbonhidratağır 31
Croquant au chocolat blanc, mangue et passion
6.00
White Chocolate Mango Passion Fruit Crunch
tahmini≈ 410 kcal35 g karbonhidratağır 43
Glaces
Banana Split
7.00
Banane fruit, glaces vanille fraise et chocolat, chocolat chaud et chantilly
tahmini≈ 680 kcal75 g karbonhidratağır 35
Café liégeois
7.00
Glace café, café chaud, chantilly
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
Chocolat liégeois
7.00
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 36
Caramélita
7.00
Glace caramel, caramel beurre salé, chantilly
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratağır 26
Glace 2 boules / 3 boules
4.00
Ice Cream Scoops — Parfums au choix : vanille, fraise, chocolat, café, pistache, caramel, framboise, citron
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 42
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Pratik Bilgiler
- Adres
- place Vaudemont 4, 54000 Nancy
- Saatler
- Pzt12:00–14:00Sal12:00–14:00Çar12:00–14:00Per12:00–14:00Cum—Cmt—Paz—LUNDI AU JEUDI à partir de 18h (closing time not specified). VENDREDI AU DIMANCHE non stop dès 12h
- İletişim
- +33354952965
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-vaudemont.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %