Le Vivier - Nancy, 13 Rue des Maréchaux
Rue des Maréchaux 13, 54000 Nancy
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Nos menus
Menu du jour midi mardi au vendredi
15.90
Daily Lunch Menu — formule entrée plat ou plat dessert
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 69
Menu du jour
19.90
Daily Menu — disponible tous les jours sauf vendredi soir, samedi soir et dimanche
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidratdengeli 65
Menu le vivier
29.90
Le Vivier Seafood Menu — entrée plat dessert et spécialités de la mer
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
Happy oyster
1.00
Fine de Claire Oysters — huîtres fines de claire
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Moules frites à volonté
19.90
Mussels and Fries — tous les mardis soirs
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidrat
Apéro le vivier
20.00
Le Vivier Aperitif Platter — formule apéro avec huîtres, rillettes et planche à partager
tahmini≈ 800 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Les entrées & les plats
Crevettes panées, sauce Tartare
6.50
Breaded Shrimp with Tartare Sauce
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartare de saumon au citron Kalamansi
7.50
Salmon Tartare with Kalamansi Lemon — tartare de saumon label rouge
tahmini≈ 210 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Spaghetti fraîches bisqué aux Fruits de mer
25.00
Seafood Bisque Spaghetti
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
Langouste Royale et garniture au choix
180.00
Royal Spiny Lobster — Produit d’exception, Saveur raffinée, Plat premium
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Homard bleu breton et garniture au choix
130.00
Breton Blue Lobster
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Homard bleu breton et garniture au choix
14.00
Breton Blue Lobster (100g) — Les 100g
tahmini≈ 120 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tataki de Thon rouge, sauce Tiradito à l huile de Truffe noire et Légumes Japonais
11.00
Tuna Tataki with Black Truffle Oil
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Bouquet de Crevettes sauvages Madagascar
10.00
Madagascar Wild Shrimp
tahmini≈ 220 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Pressé de Foie gras mariné au Loupiac et Cognac, Chutney d Oignons rouges et brioche toastée
10.00
Foie Gras Pressé with Brioche
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Ceviche de Bar façon exotique (Mangue - Coco - Citron vert)
8.00
Exotic Sea Bass Ceviche
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Soupe de poissons de roche, Rouille, Croûtons et Emmental râpé
13.00
Rock Fish Soup with Rouille
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Accras de Cabillaud, sauce Piquante
6.50
Cod Accras
tahmini≈ 300 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Oeuf mollet, crème de Parmigiano Reggiano et Chorizo
9.50
Soft Boiled Egg with Parmesan and Chorizo
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tarama caviar 90gr
20.00
Caviar Tarama
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Rillettes esturgeon et caviar 90gr
15.00
Sturgeon Rillettes with Caviar
tahmini≈ 220 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Rillettes esturgeon et truffe 90gr
15.00
Sturgeon Rillettes with Truffle
tahmini≈ 220 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Rillettes esturgeon et langoustine 90gr
14.00
Sturgeon Rillettes with Langoustine
tahmini≈ 210 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Rillettes esturgeon et yuzu 90gr
13.00
Sturgeon Rillettes with Yuzu
tahmini≈ 210 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Palette dégustation
145.00
Caviar Tasting Palette — palette dégustation de caviar
tahmini≈ 600 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Caviar et champagne
49.00
Caviar and Champagne
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Caviar oscietra jasmin
79.00
Oscietra Jasmin Caviar — 30g
tahmini≈ 160 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Caviar oscietra
39.00
Oscietra Caviar — 15g : 39 €, 30g : 76 €, 50g : 119 €
tahmini≈ 80 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Caviar baeri vintage
32.00
Baeri Vintage Caviar — 15g : 32 €, 30g : 62 €, 50g : 100 €
tahmini≈ 80 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Plateaux de fruits de mer sur place et à emporter
LE ROYAL
168.00
Le Royal Whole Lobster Platter — Langouste entière
tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Le Royal
148.00
Le Royal Half Lobster Platter — 1/2 Langouste
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Plateau Le Vivier
138.00
Le Vivier Whole Lobster Platter — Homard entier
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Plateau Le Vivier
118.00
Le Vivier Half Lobster Platter — 1/2 Homard
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Plateau Dégustation
109.00
Tasting Seafood Platter — 16 Huîtra : 4 Fines de Claires n°4 / 4 Plate n°3 / 4 Isigny n°3 / 4 Gillardeau n°3, 4 Crevettes sauvages, 4 Bulots, 4 Amandes 4 Langoustines, 2 pinces de Tourteau, 1 grosse Crevette sauvage, Crevettes grises, Bigorneaux
tahmini≈ 700 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Plateau L'Ecailler
49.00
L'Ecailler Seafood Platter — 6 huîtra Fines de Claires n°4, 2 Crevettes sauvages, 2 Langoustines, 2 Bulots, 2 Amandes, 1 Pince de Tourteau, Crevettes grises, Bigorneaux
tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Plateau Oysters
39.00
Oyster Platter — 3 Fines de Claires n°3 + 3 Plate n°3 + 3 Isigny n°3 + 3 Gillardeau n°3
tahmini≈ 200 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
menu du jour le midi du mardi au vendredi avec formule entrée plat ou plat dessert
13.00
Daily Lunch Menu
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratdengeli 79
rillettes esturgeon et yuzu
20.00
Sturgeon Rillettes with Yuzu
tahmini≈ 210 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
tarama caviar
9.50
Caviar Tarama
tahmini≈ 150 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
oeuf mollet avec crème de parmigiano
6.50
Soft Boiled Egg with Parmesan Cream
tahmini≈ 180 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
crevettes panées
6.50
Breaded Shrimp
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
À découvrir
crevettes panées
12.00
Breaded Shrimp — entrée gourmande et moment convivial
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
tartare de saumon label rouge
7.50
Salmon Tartare — entrée fraîche et raffinée
tahmini≈ 210 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
menu le vivier
Entrée plat dessert
29.90
Le Vivier Menu (3 Courses)
tahmini≈ 1600 kcal150 g karbonhidratağır 37
Supplément fromage
4.00
Cheese Supplement
tahmini≈ 120 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartare de saumon label rouge
Salmon Tartare
tahmini≈ 180 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Huîtres fines de claire
Fine de Claire Oysters
tahmini≈ 110 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Moules marinières et frites fraîches
Mariniere Mussels and Fries
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Polenta aux produits de la mer
Seafood Polenta
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Desserts maison
Homemade Desserts
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 30
Bu menü hâlâ doğru mu?
0veggie
scoretahmini
scoretahmini
Sadece deniz ürünleri ve balık
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde vejetaryen seçenekler yok. İstiridye, somon tartarı ve ıstakoz servis ediliyor.
50 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue des Maréchaux 13, 54000 Nancy
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +32372272108 contact@le-vivier-nancy.fr
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-vivier-nancy.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 92 %
Le Vivier - Nancy, 13 Rue des Maréchaux senin mi? Mekanını sahiplen.