aramaya dön

Epicea

rue de la salle 34, 54000 Nancy

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Menu
Menu "Eveil printanier"
31.00
Spring Awakening Menu — Entrée, Plat et déssert
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidratağır 37
Menu "Eveil printanier"
37.00
Spring Awakening Menu — Entrée, Plat et déssert
tahmini≈ 1300 kcal85 g karbonhidratağır 33
Entrées
Tomates de chez Haraux marinéesvegetarian
11.00
Marinated Tomatoes with Burrata — sorbet de tomates rôties, crémeux de burrata et crumble parmesan
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Oeufs de caille pochés
11.00
Poached Quail Eggs — crème de brocoli, cacahuètes torréfiées et fuseau lorrain
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Fleischnecke de chevreuil
16.00
Roe Deer Fleischnecke — bouillon végétal, pickles et huile de céleri branche
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
sorbet de tomates rôties, crémeux de burrata et crumble parmesanvegetarian
11.00
Roasted Tomato Sorbet with Burrata
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
crème de brocoli, cacahuètes torréfiées et fuseau lorrain
16.00
Broccoli Cream with Peanuts
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
bouillon végétal, pickles et huile de céleri branchevegan
25.00
Vegetable Broth with Pickles
tahmini≈ 150 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
crémeux de courgette de chez Haraux, tartare de courgettes et crumble au beurre noisettevegetarian
23.00
Zucchini Cream and Tartare
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
laquée au miso blanc et crémeux d'auberginevegan
30.00
Miso Glazed Eggplant
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
en deux façons, céleri rave, airelle et jus au genièvre
9.00
Two-Way Meat with Celeriac
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
chèvre et figues au porto rouge, glace aux feuilles de figuier et glace au chaivegetarian
Goat Cheese and Figs with Chai Ice Cream
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33

Bu menü hâlâ doğru mu?

81veggie
scoretahmini

Sebze odaklı Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Burada burrata ile marine edilmiş domatesler ve kremalı kabaklar servis ediliyor. Veganlar için sebze suyu ve miso ile patlıcan seçenekleri var. Karma masalar için geyik eti ve bıldırcın yumurtası da mevcut.

12 yemekten 6 vejetaryen ve 2 vegan

64dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük glisemik indeksli birçok protein bazlı seçenek var. Başlangıçlar ve ana yemekler arasında uygun tercihler mevcut.

9 diyabet dostu · 12 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue de la salle 34, 54000 Nancy
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33365670045 contact@epicea-nancy.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), epicea-nancy.fr/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 79 %

Epicea senin mi? Mekanını sahiplen.