M Strogoff Restaurant Russe
Rue Saint Léonard 20, 44000 NANTES
Şu an kapalı · açılıyor Per 19:00
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
À partager
Assortiment M.Strogoff
24.50
M. Strogoff Assortment — Sélection généreuse de spécialités russes, arméniennes et géorgiennes : soudjouk, bastourma, blinis de pommes de terre au saumon mariné, rillettes de poisson maison, fromage tressé fumé et caviar d’aubergines à l’arménienne.
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
Assortiment M.Strogoff
45.50
M. Strogoff Assortment — Sélection généreuse de spécialités russes, arméniennes et géorgiennes : soudjouk, bastourma, blinis de pommes de terre au saumon mariné, rillettes de poisson maison, fromage tressé fumé et caviar d’aubergines à l’arménienne.
tahmini≈ 1400 kcal70 g karbonhidratağır 38
Assortiment M.Strogoff avec dégustation de vodkas
49.00
M. Strogoff Assortment with Vodka Tasting — Notre assortiment accompagné d’une sélection de vodkas classiques et aromatisées choisies par la maison. 6 shots pour 2 personnes | 12 shots pour 4 personnes
tahmini≈ 1300 kcal55 g karbonhidratağır 30
Assortiment M.Strogoff avec dégustation de vodkas
93.00
M. Strogoff Assortment with Vodka Tasting — Notre assortiment accompagné d’une sélection de vodkas classiques et aromatisées choisies par la maison. 6 shots pour 2 personnes | 12 shots pour 4 personnes
tahmini≈ 1800 kcal80 g karbonhidratağır 29
Set des Tsars
Caviar Noir de Béluga et d'Osciêtre
80.00
Beluga and Oscietra Caviar — L'élégance du goût, l'excellence du Tsar.
tahmini≈ 250 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Caviar Noir de Béluga et d'Osciêtre
90.00
Beluga and Oscietra Caviar — L'élégance du goût, l'excellence du Tsar.
tahmini≈ 350 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Caviar Noir de Béluga et d'Osciêtre
140.00
Beluga and Oscietra Caviar — L'élégance du goût, l'excellence du Tsar.
tahmini≈ 500 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Entrées
Caviar d’aubergines à l’arménienne
7.50
Armenian Eggplant Caviar — Caviar d’aubergines maison légèrement fumé. Servi avec du pain lavash arménien.
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Forchmak
8.50
Rillettes de poisson aux sprats fumés, ëuf, pomme & pain de seigle légèrement toasté.
tahmini≈ 320 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Boulettes de poulet, fromage et noix
10.50
Chicken, Cheese and Nut Balls — Délicates boulettes de poulet au fromage frais et aux noix, accompagnées d’une crème légère à l’ail et d’une sauce tkemali aux prunes et aux épices.
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Roulé de haricots rouges aux noix
12.50
Red Bean and Nut Roll — Délicat roulé de pâte de haricots rouges aux épices et aux noix, garni d’un cëuvre crémeux au fromage frais, agrémenté d’éclats de noix. Mesclun de salade. Mousse légère au cassis.
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Saumon mariné à la russe et blinis
15.50
Russian Marinated Salmon and Blinis — Saumon frais mariné à la vodka et aux épices douces, accompagné de blinis de pommes de terre et d’une crème de fromage frais aux herbes, ëufs de lompe. Mesclun de salade. Mousse de raifort et betteraves.
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidrat
Bortsch
16.00
Soupe traditionnelle ukrainienne. Bëuf mijoté dans un bouillon parfumé, avec chou blanc, carottes, pommes de terre, betteraves et oignons. Servie avec de la smetana (crème fraìhe) et du pain de seigle garni de lardons à l’ail et aux épices.
tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidratdengeli 81
L’entrée du chef
Chef's Starter — Une création du Chef, élaborée selon les produits disponibles.
tahmini≈ 300 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Les signatures
Souris d’agneau confite
29.50
Confit Lamb Shank — Longuement confite à basse température aux herbes aromatiques. Grenade, thym & romarin.
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Steak à la Strogoff
32.00
Steak Stroganoff — Filet de rumsteck mariné aux épices douces, braisé puis parfumé au romarin sous cloche. Mousse crémeuse au parmesan et gorgonzola. Sauce aux airelles et jus corsé au vin rouge.
tahmini≈ 780 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Jarret de porc confit à la russe
32.00
Russian Confit Pork Knuckle — Mariné à la bière russe ambrée et aux épices, puis longuement confit. Sauce moutarde. Mousse de raifort et betterave, et son jus corsé au vin rouge.
tahmini≈ 820 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Demi-carré de veau grillé
34.00
Grilled Veal Rack — Veau mariné aux herbes et aux épices, puis grillé. Sauce crémeuse aux champignons. Mousse crémeuse au parmesan et gorgonzola.
tahmini≈ 720 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Chachlyks & grillades
Chachlyk de porc fermier
27.00
Pork Chashlyk — Carré de porc fermier délicatement mariné aux épices, puis grillé sur pierre volcanique. Servi avec des carottes marinées, une sauce adjika aux tomates, poivrons et herbes fraìhes, et une sauce tkemali aux prunes et aux épices.
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Lula kebab à l’arménienne
26.00
Armenian Lula Kebab — Poulet et bëuf fermiers finement hachés avec des oignons et des épices, façonnés en brochette puis grillés sur pierre volcanique. Servi avec une sauce adjika aux tomates, poivrons et herbes fraìhes, et une sauce tkemali aux prunes et aux épices.
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Chachlyk de filet de saumon
28.00
Salmon Chashlyk — Filet de saumon frais délicatement mariné aux épices douces, puis grillé sur pierre volcanique. Servi avec des carottes marinées, une sauce narsharab à la grenade et une sauce tartare maison.
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gambas Black Tiger grillées
26.00
Grilled Black Tiger Prawns — Gambas marinées à l’huile d’olive, à l’ail frais et au citron, puis grillées. Sauce verte aux herbes fraìhes, jus de pomme et citron.
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Pelmeni
Assiette découverte
39.50
Pelmeni Discovery Plate — 7 pelmeni sibériens, 7 au canard, 7 au saumon, 5 vareniki.
tahmini≈ 1450 kcal160 g karbonhidrat
Pelmeni sibériens
21.50
Siberian Pelmeni — Farcis au bëuf et au porc, aux oignons, à la coriandre et à l’aneth.
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Pelmeni au canard
22.00
Duck Pelmeni — Farcis au canard confit, aux oignons et aux herbes fraìhes, accompagnées d’une délicate mousse de cassis.
tahmini≈ 680 kcal58 g karbonhidratdengeli 69
Pelmeni au saumon
22.00
Salmon Pelmeni — Farcis au saumon frais, aux échalotes confites et à l’aneth, agrémentés d’ëufs de lompe.
tahmini≈ 610 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Vareniki pommes de terre & champignons
22.00
Potato and Mushroom Vareniki — Farcis aux pommes de terre et aux champignons, agrémentés d’oignons caramélisés et d’herbes fraìhes.
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 75
Khinkali géorgiens
26.00
Georgian Khinkali — Grandes ravioles géorgiennes, généreuses et juteuses, farcies au bëuf et au porc, aux oignons, à la coriandre et aux épices géorgiennes « Khmeli-Suneli ».
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratdengeli 69
Desserts
Medovik
10.00
Gâteau russe composé de plusieurs fines couches de biscuit sablé au miel et de crème montée à la Strogoff.
tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratağır 27
Napoléon
11.50
Napoleon Cake — Mille-feuille russe, crème pâtissiere légère à la vanille.
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 30
Pavlova
11.50
Meringue croustillante, crème légère au mascarpone, fruits, coulis.
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratağır 41
Pavlova 4 saisons
18.50
Pavlova 4 Seasons — A partager : Meringue croustillante, déclinée en quatre créations : Printemps - Sonate Citron · Été - Rhapsodie aux Fruits Rouges · Automne - Symphonie à la Pistache · Hiver - Nocturne Chocolat.
tahmini≈ 1100 kcal140 g karbonhidrat
Petit Jardin
11.50
Pot en chocolat garni d’une crème onctueuse à la pistache, terre de chocolat, fruits rouges, menthe fraìhe, fleurs et noix de pécan caramélisées et épicées. Servi avec une boule de glace.
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidratağır 31
Le Gourmand
13.50
Dessert Assortment — Assortiment de nos desserts maison.
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratağır 29
La coupe création
Creation Ice Cream Cup — Au choix : vanille, pistache, chocolat, fraise.
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Gâteaux sur commande
Gâteau sur commande (Pavlova, Napoléon, Gâteau de Kiev, Medovik, Lait d'oiseau)
45.00
Custom Cake
tahmini≈ 2200 kcal220 g karbonhidratağır 21
Gâteau sur commande (Pavlova, Napoléon, Gâteau de Kiev, Medovik, Lait d'oiseau)
65.00
Custom Cake
tahmini≈ 3300 kcal330 g karbonhidratağır 21
Menu enfant
Pelmeni (12 pièces), viande, canard ou saumon
13.50
Kids Pelmeni
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Vareniki (5 pièces), raviolis farcis aux pommes de terre et champignons
13.50
Kids Vareniki
tahmini≈ 410 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostu
Cheeseburger, poulet et boeuf fermiers hachés avec des oignons. Servi avec des frites, du ketchup et une salade de crudités
13.50
Kids Cheeseburger
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
Menu enfant
Menu enfant
13.50
Kids Menu — Moins de 9 ans. Plat: Pelmeni (12 pièces), viande, canard ou saumon ou Vareniki (5 pièces), raviolis farcis aux pommes de terre et champignons ou Cheeseburger, poulet et boeuf fermiers hachés avec des oignons. servi avec des frites, du ketchup et une salade de crudités
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidrat
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Sınırlı vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde patlıcan kavyarması, cevizli kırmızı fasulye rulosu ve patatesli mantarlı vareniki bulunuyor. Çoğu yemek et veya balık içeriyor.
41 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan
74dia
scoretahmini
scoretahmini
Düşük Karbonhidratlı Rus Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein ağırlıklı ızgara seçenekleri mevcut. Stroganoff biftek ve domuz şaşlık düşük karbonhidratlıdır.
19 diyabet dostu · 41 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue Saint Léonard 20, 44000 NANTES
- Saatler
- PztkapalıSal19:00–22:00Çar19:00–22:00Per19:00–22:00Cum19:00–22:00Cmt12:00–14:00, 19:00–22:15Paz12:00–14:00, 19:00–22:00à partir du Vendredi 7 Août, nous ne proposerons plus de service le vendredi midi
- İletişim
- +33228446386
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mstrogoff-restaurant-russe-nantes.fr
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 77 %