aramaya dön

Maison Paganelli - 13 Place Viarme

13 Place Viarme 13, 44000 Nantes

açılış saatleri henüz bilinmiyor

€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

NOS FORMULES DÉJEUNER
NOTRE PLAT DU MARCHÉ
14.90
market dish — 1 PLAT AU CHOIX
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
NOTRE FORMULE DU MARCHÉ
18.90
market formula — ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
NOTRE FORMULE COMPLÈTE
23.00
complete formula — E + P + D + EXPRESSO OFFERT
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 29
NOS SPÉCIALITÉS À PARTAGER
TERRINE BIO CORSE
10.50
Corsican terrine
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
BURRATA TOMATESvegetarian
10.90
burrata with tomatoes
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
BURRATA TARTUFATAvegetarian
19.90
truffle burrata
tahmini≈ 520 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
LA NUSTRALE GAGNANT
12.90
Corsican charcuterie and cheese board — Coppa corse, Saucisson corse, Lonzu corse, notre sélection de fromages corses, confiture. (200 g)
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
LA SAINTE-TRINITÉ
15.90
Corsican cured meat platter — au choix. Coppa, lonzu et saucisson de Pascal Flori (120 g)
tahmini≈ 480 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
UN SOIR SUR LE GRvegetarian
15.90
Corsican cheese selection — Notre sélection de fromages corses. (120g)
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
NOS ENTRÉES
LES BEIGNETS DE MINAvegetarian
9.50
Mina's fritters — Beignets traditionnels corses à la brousse de brebis et aux courgettes, ketchup maison.
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
FOCACCIA DU MOMENT
12.00
focaccia with artichokes and pancetta — Focaccia maison, crème d’artichauts, menthe, basilic et zestes de citron vert, artichauts confits et pancetta corse.
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidrat
GNOCCHI DI AMORE
9.50
charcuterie gnocchi — Gnocchi à la crème de charcuteries corses, brisures de coppa corse, parmesan.
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat
SEXY BURRATAvegetarian
12.00
burrata with strawberry pickles — Burrata, compotée de tomates d’antan, pickes de fraises et huile de basilic...
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
RAVIOLI FOLIEvegetarian
9.50
tomato and burrata ravioli — Ravioli farcis à la tomate et burrata, sauce tomates au mascarpone, basilic et parmesan.
tahmini≈ 450 kcal38 g karbonhidrat
LA CASTA
18.90
burrata and coppa salad — Burrata, coppa corse, vierge de tomates cerises aux olives taggiasche, graines de courge et mesclun.
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
COCO CORSO
12.00
perfect egg with pepper cream — Oeuf parfait, crème de poivrons au bruccio, chips de coppa corse et pickles de poivrons..
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
LA CLAUDIAvegetarian
18.90
marinated eggplants — Aubergines marinées à l’ail, origan, poivrons rouges pickles, roquette, brousse de brebis au miel corse.
tahmini≈ 410 kcal22 g karbonhidratdengeli 68
NOS PLATS
CARBONARA DI CORSICA
18.90
Corsican carbonara — Recette traditionnelle à la pancetta corse, tomme de brebis corse, et parmesan.
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
PASTA DI CALVI SAUCE À LA PIETRAvegetarian
18.90
Calvi pasta with pepper sauce — Pasta, crème de poivrons, tomme de brebis corse, pickles de poivrons et amandes effilées torréfiées.
tahmini≈ 780 kcal70 g karbonhidrat
LA PIÈCE DU BOUCHER
24.90
butcher's cut beef tagliata — Tagliata de boeuf et sa sauce à la bière Pietra corse, pommes de terre
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
RAVIOLI FOLIEvegetarian
18.90
tomato and burrata ravioli — Ravioli farcis à la tomate et burrata, sauce tomates
tahmini≈ 650 kcal62 g karbonhidrat
GNOCCHI DI AMORE
18.90
charcuterie gnocchi — Gnocchi à la crème de charcuteries corses, brisures de coppa corse, parmesan.
tahmini≈ 820 kcal58 g karbonhidrat
PASTA AL RAGÙ
19.90
Recette traditionnelle à base de farce veau et porc de la boucherie paysanne «Les Bottes».
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
GAMBERI DE CENTURIpescatarian
23.90
prawn pasta with lobster bisque — Pasta aux gambas et sa bisque maison au homard et crustacés, sel d’agrumes, basilic et persil plat.
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
PASTA ALLE VONGHOLEpescatarian
19.90
pasta with clams — Pasta aux coques ou aux palourdes dégla-cées au vin blanc, tomates cerises confites.
tahmini≈ 610 kcal68 g karbonhidratdengeli 77
LE PAGA POULPEpescatarian
25.90
grilled octopus — Tentacule de poulpe grillée, pommes de terre façon patatas bravas, beurre méditer-ranéen à l’estragon et aux câpres, vierge de tomates cerises et olives taggiasche.
tahmini≈ 540 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
AUBERGINE À LA BONIFACIENNEvegetarian
19.90
stuffed eggplant Bonifacien — Recette traditionnelle corse, aubergine farcie au fromage corse, baslic, sauce tomate, vierge de légumes
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdengeli 79
NOS DESSERTS
JOSÉPHINE DIT OUIvegetarian
9.50
apricot and peach dessert — Compotée d’abricots au romarin, mascarpone monté au coulis de pêches, cacahuètes.
tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratağır 35
TIRAMISU AL CAFFÉvegetarian
9.50
tiramisu — Recette traditionnelle.
tahmini≈ 550 kcal42 g karbonhidratağır 30
PAGA COTTAvegetarian
9.00
panna cotta with peaches — Panna cotta au coulis de pêches, amandes effilées torréfiées.
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 41
LE FIADONE DE MIA NONNAvegetarian
10.00
Fiadone cake — Recette traditionnelle au bruccio corse et au citron, mousse aux fruits de saison.
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
MOELLEUX CHOCOLATvegetarian
9.50
chocolate fondant — Moelleux au chocolat, mousse montée au basilic, noisettes torréfiées.
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 31
COUPE DE GLACES GRÖMvegetarian
4.00
ice cream selection — Parfums : chocolat, vanille, café, stracciatella, noisette, pistache, citron, fraise.
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidrat
CAFÉ GOURMAND
12.50
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
10.50
cheese plate — Notre sélection de fromages corses. (90g)
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Bu menü hâlâ doğru mu?

78veggie
scoretahmini

Peynirli Korsika mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Bonifacio usulü patlıcan ve biber kremalı makarna var. Burrata ve Korsika peynirleri içeren birçok seçenek sunuluyor.

35 yemekten 17 vejetaryen ve 0 vegan

66dia
scoretahmini

Korsika başlangıçları ve etler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde peynirli ve şarküteri ürünlü düşük karbonhidratlı başlangıçlar mevcut. Ana yemekler ağırlıklı olarak makarna ve gnocchi'den oluşuyor.

13 diyabet dostu · 35 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
13 Place Viarme 13, 44000 Nantes
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33240891854 maisonpaganelli@gmail.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonpaganelli.com/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 80 %

Maison Paganelli - 13 Place Viarme senin mi? Mekanını sahiplen.