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Michelasso - Via Santa Brigida

Via Santa Brigida, 14/16, 80132 Napoli

Şu an kapalı · açılıyor 19:30

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

MENUDEGUSTAZIONE
PaIrlt ceanntoop dei
100.00
Tasting Menu: Partenope's Song — Amouse bouche, Tonno tataki, dressing agli agrumi, alioli e mayo al basilico, Spaghettone, vongola verace, bottarga di tonno, salsa dolce al limone e fregola soffiata, Spigola in crosta al basilico, parmigiana di melanzane, colatura di mozzarella di bufala e basilico, Millefoglie, crema diplomatica alla vaniglia e zabaglione al lampone, Piccola pasticceria
tahmini≈ 1200 kcal90 g karbonhidrat
MENUDEGUSTAZIONE
Radici
85.00
Tasting Menu: Roots — Amuse bouche, Carpaccio di manzo affumicato, salsa al lampone fermentato e cipollotto croccante, Cappelletto al ragù napoletano, salsa di pane cafone, colatura di provola affumicata, mayo al basilico, olio al pomodoro e olio al basilico, Vitella in crosta di prosciutto crudo, salsa salvia, patate novelle fondenti e jus di vitello, Cremoso di caprese al cioccolato, crumble al cacao, spugna alle mandorle, e gelato di mandorla, Piccola pasticceria
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
MENUDEGUSTAZIONE
Pomodoro Felixvegetarian
60.00
Tasting Menu: Felix Tomato — Amuse bouche, Bistecca di pomodoro cuore di bue, rucola, la sua maionese, aceto balsamico e soffice di Parmigiano, Gnocco alla sorrentina come una pizza pomodoro del piennolo, fiordilatte e basilico, Wellington di pomodoro San Marzano, concentrato di pomodoro alla vaniglia, maionese di provola affumicata e basilico, Ricotta, namelaka al cioccolato fondente, salsa di datterino e fragole e pomodorino confit, Piccola pasticceria
tahmini≈ 950 kcal100 g karbonhidrat
ANTIPASTI
Tonno tataki
28.00
Tuna Tataki — dressing agli agrumi, alioli e mayo al basilico
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Carpaccio di manzo affumicato
28.00
Smoked Beef Carpaccio — lampone fermentato e cipollotto croccante
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
San Pietro, cozze e friggitelli
28.00
St. Peter's Fish, Mussels and Fried Peppers
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Kebab di coniglio e lardo di patanegra
26.00
Rabbit Kebab with Iberico Lardo — crema di carote al cumino affumicata jus BBQ
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Bistecca di pomodoro cuore di buevegetarian
22.00
Oxheart Tomato Steak — rucola, la sua maionese, aceto balsamico e soffice di Parmigiano
tahmini≈ 250 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
PRIMI PIATTI
Spaghettone
28.00
Spaghettone with Clams and Tuna Bottarga — vongola verace, bottarga di tonno, salsa dolce al limone e fregola soffiata
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratdengeli 73
Cappelletto al ragù napoletano
28.00
Cappelletti with Neapolitan Ragù — salsa di pane cafone, colatura di provola affumicata, mayo al basilico, olio al pomodoro e olio al basilico
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 71
Gnocco alla sorrentina come una pizzavegetarian
24.00
Gnocchi alla Sorrentina — pomodoro del piennolo, fiordilatte e basilico
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratdengeli 67
Risotto
28.00
Risotto with Coconut, Scampi and Green Apple — cocco, scampo e mela verde
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Cubo di genovese
26.00
Genovese Cube — ciliegia, cerfoglio all’aceto di champagne e cipolla alla vaniglia
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
SECONDI PIATTI
Vitella in crosta di prosciutto crudo
36.00
Veal in Prosciutto Crust — salsa salvia, patate novelle fondenti e jus di vitello
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Spigola in crosta al basilico
36.00
Sea Bass in Basil Crust — parmigiana di melanzane, colatura di mozzarella di bufala e basilico
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Piccione
36.00
Pigeon with Peppers — peperone, pellecchiella del Vesuvio e jus di piccione
tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Astice
36.00
Lobster with Caesar Sauce — salsa ceasar e lattughino arrosto
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Wellington di pomodoro San Marzanovegetarian
30.00
San Marzano Tomato Wellington — concentrato di pomodoro alla vaniglia, maionese di provola affumicata e basilico
tahmini≈ 510 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Degustazione Radici
Amuse Bouche
Smoked Beef Carpaccio — Carpaccio di manzo affumicato, salsa al lampone fermentato e cipollotto croccante
tahmini≈ 220 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cappelletto al ragù napoletano
Cappelletti with Neapolitan Ragù — salsa di pane cafone, colatura di provola affumicata, mayo al basilico, olio al pomodoro e olio al basilico
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
Vitella in crosta di prosciutto crudo
Veal in Prosciutto Crust — salsa salvia, patate novelle fondenti e jus di vitello
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Predessert
Chocolate Caprese Cream — Cremoso di caprese al cioccolato, crumble al cacao, spugna alle mandorle, e gelato di mandorla
tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratağır 35
Piccola Pasticceria
85.00
Petit Fours
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidrat
Degustazione Radici con abbinamento vini
135.00
Roots Tasting Menu with Wine Pairing
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 31
Degustazione Il canto di partenope
Spaghettone
Spaghettone with Clams and Tuna Bottarga — vongola verace, bottarga di tonno, salsa dolce al limone e fregola soffiata
tahmini≈ 580 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
Spigola in crosta al basilico
Sea Bass in Basil Crust — parmigiana di melanzane, colatura di mozzarella di bufala e basilico
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Piccola Pasticceria
100.00
Petit Fours
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidrat
Degustazione Il canto di partenope con abbinamento vini
160.00
Partenope's Song Tasting Menu with Wine Pairing
tahmini≈ 2400 kcal200 g karbonhidratağır 31
Degustazione Pomodoro Felix (vegetariano)
Gnocco alla sorrentinavegetarian
Gnocchi alla Sorrentina — come una pizza pomodoro del piennolo, fiordilatte e basilico
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
Wellington di pomodoro San Marzanovegetarian
San Marzano Tomato Wellington — concentrato di pomodoro alla vaniglia, maionese di provola affumicata e basilico
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratdengeli 74
Piccola pasticceria
60.00
Petit Fours
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidrat

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63veggie
scoretahmini

Sebze seçenekli İtalyan mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde San Marzano domatesli Wellington ve Gnocco alla sorrentina bulunuyor. Et ve balık ağırlıklı bir seçki sunuluyor.

31 yemekten 6 vejetaryen ve 0 vegan

72dia
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Seçenekleri Bol İtalyan Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı protein bazlı ana yemekler mevcut. Yüksek glisemik indeksli makarna ve risottolardan kaçının.

14 diyabet dostu · 31 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Via Santa Brigida, 14/16, 80132 Napoli
Saatler
Pzt19:30–22:30
Sal19:30–22:30
Çar19:30–22:30
Per19:30–22:30
Cum19:30–22:30
Cmt13:00–14:30, 19:30–22:30
Pazkapalı
İletişim
+3908118658804 info@michelasso.it
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), michelasso.it/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

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