Hotel Brauereigasthof Josef Fuchs

Name: Hotel Brauereigasthof Josef Fuchs
Address: Alte Reichsstraße 10, Neusäß, 86356, DE
Telephone: +49821480920

Alte Reichsstraße 10, 86356 Neusäß

Şu an açık · kadar 23:00

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 15 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Vorspeisen kalt

Mozzarellaan Tomatenscheibenvegetarian

Mozzarella and Tomato — Balsamico, Oliven

tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu

Blattsalatemit rosa gebratener Entenbrust

Duck Breast Salad — an Sherry-Dressing

tahmini≈ 320 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Blattsalatemit Speck, Weißbrotwürfel, Champignons, Tomatenwürfel, und Himbeeressig-Dressing

Mixed Salad with Bacon

tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu

Parmaschinkenmit Netzmelone/Honigmelone und Salatgarnitur

Parma Ham and Melon

tahmini≈ 210 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

Räucherlachsauf Reibekuchenpescatarian

Smoked Salmon on Potato Pancakes — mit Sahnemeerrettich

tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat

Geräucherter Lachsmit Sahnemeerrettich und französischem Baguettepescatarian

Smoked Salmon with Baguette

tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidrat

Ruccolasalatmit Parmesan, Pinienkernen und Kirschtomatenvegetarian

Rucola Salad with Parmesan

tahmini≈ 260 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu

Frische Blattsalatemit Paprika und gegrillter Hähnchenbrust

Chicken Breast Salad

tahmini≈ 290 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76

Blattsalatemit Limonendressing und gebratenen Riesengarnelenpescatarian

Prawn Salad

tahmini≈ 240 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

Vorspeisen warm

Farfallemit Krebsfleischragout und frischen Kräuternpescatarian

Farfalle with Crab

tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidrat

Bunter Salat der Saisonmit Garnelenspescatarian

Seasonal Salad with Prawns

tahmini≈ 260 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76

Tagliatellemit Lachs in Sahnesaucepescatarian

Tagliatelle with Salmon

tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidrat

Champignonköpfemit feinem Dip und kleiner Salatgarniturvegetarian

Stuffed Mushrooms

tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Suppen

Brätspätzlesuppe

Brätspätzle Soup

tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

Grießnockerlsuppevegetarian

Semolina Dumpling Soup

tahmini≈ 240 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu

Flädlesuppe

tahmini≈ 260 kcal28 g karbonhidrat

Brätstrudelsuppe

Brätstrudel Soup

tahmini≈ 290 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68

Leberknödelsuppe

Liver Dumpling Soup

tahmini≈ 310 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu

Brätnockerlsuppe

Brätnockerl Soup

tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

Schwäbische Hochzeitssuppe

Swabian Wedding Soup

tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratdengeli 68

Bayerische Kartoffelsuppevegetarian

Bavarian Potato Soup

tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat

Champignoncremesuppevegetarian

Cream of Mushroom Soup

tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu

Broccolicremesuppevegetarian

Cream of Broccoli Soup

tahmini≈ 210 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Klare Tomatensuppe mit Grießnockerlvegetarian

Tomato Soup with Semolina Dumplings

tahmini≈ 180 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Klare Ochsenschwanzsuppe mit Käsestangen

Oxtail Soup with Cheese Sticks

tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu

Spinatrahmsuppe mit Lachpescatarian

Spinach Cream Soup with Salmon

tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Schwein aus der Region

Spanferkelim Ganzen gebraten mit Kloß

Roast Suckling Pig

tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat

Spanferkelmit Blaukraut und Kloß

Suckling Pig with Red Cabbage

tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat

Schweinefiletin Raquefortsauce auf Wirsingsockel mit gebackenen Kartoffelkrapfen

Pork Filet with Roquefort Sauce

tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Schweinefiletin Schwammerlsauce mit Butterspätzle

Pork Filet with Mushroom Sauce

tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidrat

Schweinefiletim Blätterteigmantel auf Sherrysauce, kleines Gemüse und Herzoginkartoffeln

Pork Filet in Puff Pastry

tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidrat

Schweinefiletgefüllt in leichter Senfsauce mit Butterbohnen und Kartoffelrösti

Stuffed Pork Filet with Mustard Sauce

tahmini≈ 680 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Schweinefilet in Gorgonzolarahmsaucemit grünen Nudeln

Pork Filet with Gorgonzola Sauce

tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidrat

Schweinefilet mit Schinken und Mozzarella überbackenauf Kräuter – Tomatensauce, dazu Tagliatelle

Pork Filet with Ham and Mozzarella

tahmini≈ 820 kcal50 g karbonhidrat

Geschnetzeltes vom Schweinin Pfeffer-Cognacsauce, mit Spätzle und Kroketten

Pork Geschnetzeltes

tahmini≈ 920 kcal65 g karbonhidrat

Sahnegeschnetzeltes vom Schweinefiletdazu geriebene Kartoffelrösti

Creamy Pork Filet Strips

tahmini≈ 740 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Gemischter Braten (Schwein, Rind)mit Spätzle und Buttergemüse

Mixed Roast (Pork and Beef)

tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat

Geflügel

Gansviertelmit Klöß, Blaukraut und Bratapfel

Goose Quarter

tahmini≈ 980 kcal60 g karbonhidrat

Rosa gebratene Entenbrust auf Orangen-Pfeffersaucemit verschiedenem Gemüse und Kroketten

Duck Breast with Orange Pepper Sauce

tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdengeli 72

Entenviertelmit Knödel und Blaukraut

Duck Quarter

tahmini≈ 820 kcal50 g karbonhidrat

Maishähnchen an Portweindazu Gemüse vom Markt und Kroketten

Corn-fed Chicken with Port Wine

tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdengeli 65

Kalb

Ossobucoital. Kalbshaxenscheiben mit Gemüse und grüne Nudeln

Ossobuco

tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 79

Kalbsrücken im Ganzen gebraten auf Sherrysaucemit kleinem Gemüse und Kartoffelgratin

Roasted Veal Back

tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Saftig gebratenes Kalbsrpckensteakmit einem Artischocken-Tomatenragout und Kartoffelspalten

Veal Back Steak

tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Kalbsrahmschnitzelmit Gemüse und Butterspätzle

Veal Cream Schnitzel

tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

Kalbshaxemit Semmelknödel, Gemüse und Salat

Veal Shank

tahmini≈ 710 kcal48 g karbonhidratdengeli 79

Rind

Rinderfilet "Wellington" in Madeirasaucemit gefüllter Tomate und gebackenen Sahnekartoffeln

Beef Wellington

tahmini≈ 920 kcal58 g karbonhidrat

Medaillons vom Rinderfilet auf Pfefferrahmsaucedazu Buttergemüse und Kroketten

Beef Filet Medallions

tahmini≈ 750 kcal38 g karbonhidratdengeli 65

Rinderfilet auf Barolosaucedazu Romanesco und Pfifferlingrösti

Beef Filet with Barolo Sauce

tahmini≈ 640 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Zwiebelrostbraten mit Kässpätzle und Röstzwiebeln

Zwiebelrostbraten

tahmini≈ 880 kcal52 g karbonhidrat

Zwiebelrostbraten in Burgundersaucedazu Bohnenbündchen und Kroketten

Onion Roast Beef in Burgundy Sauce

tahmini≈ 740 kcal42 g karbonhidratdengeli 65

Pute

Putenbratenmit Spätzle, Gemüse und Rahmsauce

Roast Turkey with Spätzle

tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Putencurrymit Früchten und Basmaireis

Turkey Curry with Fruit

tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 69

Putenmedaillonan Gemüserahm und Tagliatelle

Turkey Medallions with Tagliatelle

tahmini≈ 650 kcal48 g karbonhidratdengeli 73

Putengeschnetzeltes in Kräuterrahmdazu Herzoginkartoffeln

Turkey Ragout in Herb Cream

tahmini≈ 710 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Fisch

Lachsroulade gefüllt mit Blattspinatauf Proseccosauce mit wildem Reispescatarian

Salmon Roulade with Spinach

tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Pochierte Lachsschnitte auf Krabben-Sahnesaucemit feinem Gemüse und wildem Reispescatarian

Poached Salmon with Shrimp Cream Sauce

tahmini≈ 610 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Zanderfilet in Mandelbutter gebratendazu Broccoli und Kräuterkartoffelnpescatarian

Zander Fillet in Almond Butter

tahmini≈ 590 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83

Seeteufelmedaillons auf Blattspinatmit Butterkartoffelnpescatarian

Monkfish Medallions with Spinach

tahmini≈ 540 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Medaillons vom Seeteufel in Proseccosaucemit Blattspinat und Waldpilzrisottopescatarian

Monkfish Medallions with Mushroom Risotto

tahmini≈ 660 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Seezungenfilet in Proseccosaucemit Gemüse-Bouquet und bunten Nudelnpescatarian

Sole Fillet with Vegetables

tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 77

Wild

Lammfilet im Strudelteig an Rosmarinjusmit Zucchinigemüse und Sahnekartoffeln

Lamb Fillet in Strudel Dough

tahmini≈ 850 kcal48 g karbonhidratdengeli 69

Wildschweinrücken im Blätterteigmantelmit Rahmrosenkohl und Kartoffeln

Wild Boar Loin in Puff Pastry

tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

Hirschkalbsbratenin Waldpilzsauce, Spätzle, Kroketten und Preiselbeeren

Venison Roast in Mushroom Sauce

tahmini≈ 880 kcal65 g karbonhidrat

Wildhasenkeule in Speck-Wacholderrahmsaucemit Preiselbeeren, Rosenkohl und Semmelknödel

Wild Hare Leg with Bacon

tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Geschmortes Lammhaxerl auf Ratatouille und Thymianjusdazu Rösti

Braised Lamb Shank with Ratatouille

tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Edelhirschgulasch "Hubertus"mit Waldpilzen, Speck und Zwiebeln in Preiselbeerrahm, dazu Semmelknödel

Venison Goulash

tahmini≈ 780 kcal48 g karbonhidratdengeli 72

Dessert

Dessertteller „Fuchs“vegetarian

Dessert Platter — Apfelküchle, verschiedene Mousse, Eierliköreis, frische Früchte

tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 32

Leni’s Apfelstrudelmit Vanilleeis und Sahnevegetarian

Apple Strudel with Ice Cream

tahmini≈ 520 kcal62 g karbonhidratağır 41

Gebackene Apfelküchleim Zimt-Zuckermantel mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

Fried Apple Fritters

tahmini≈ 580 kcal68 g karbonhidratağır 29

Rote Grütze von Waldbeerenmit Vanillesaucevegetarian

Red Berry Pudding

tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 42

Mousse au chocolateauf Fruchtspiegel garniertvegetarian

Chocolate Mousse

tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 34

Beeren mit Mascarponecremevegetarian

Berries with Mascarpone Cream

tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidrat

Tira mi suvegetarian

Tiramisu

tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratağır 39

Panna cotta mit Erdbeermark (oder frischen Kiwis)vegetarian

Panna Cotta with Strawberry

tahmini≈ 310 kcal28 g karbonhidratağır 42

Frischer Obstsalat mit Sahnehaubevegetarian

Fresh Fruit Salad with Cream

tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidrat

Creme Caramelvegetarian

Crème Caramel

tahmini≈ 340 kcal32 g karbonhidratağır 35

Crêpes mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

Crêpes with Ice Cream

tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 36

Vanilleeis mit heißen Waldbeeren und Sahnevegetarian

Vanilla Ice Cream with Berries

tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratağır 37

Tira mi su aus Früchtenvegetarian

Fruit Tiramisu

tahmini≈ 350 kcal32 g karbonhidrat

Kleiner Pfannkuchen gefüllt mit Eis und Schokosaucevegetarian

Small Pancake with Ice Cream

tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 37

Hausgemachtes Champagnermousse mit frischen Beerenvegetarian

Champagne Mousse with Berries

tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidrat

Orangen-Schokoladen-Parfaitvegetarian

Orange Chocolate Parfait

tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

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Salatalar, çorbalar ve tatlılar

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde mozarella ve domates salatası ile mantar krem çorbası bulunuyor. Ana yemekler sadece et ve balık seçeneklerinden oluşuyor, örneğin domuz filetosu veya sığır eti.

83 yemekten 24 vejetaryen ve 0 vegan

73dia
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Et ve Balık Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde sebzeli protein ağırlıklı ana yemekler mevcut. Salatalar ve balık çeşitleri düşük glisemik indekse sahip.

36 diyabet dostu · 83 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Alte Reichsstraße 10, 86356 Neusäß
Saatler: Pzt06:30–23:00
Sal06:30–23:00
Çar06:30–23:00
Per06:30–23:00
Cum06:30–23:00
Cmt06:30–23:00
Paz06:30–23:00
Warme Küche von: 11.00 – 14.30 Uhr, 17.00 – 21.00 Uhr
İletişim: +49821480920 info@gasthoffuchs.de
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauereigasthoffuchs.de/
Kayıt: tamamlanma 67 %, güven 79 %

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