Gaglio
Place Saint-François 2, 06300 Nice
Şu an kapalı · açılıyor 08:30
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Petits-déjeuners
Formule - Petit déjeuner Continental
10.90
Continental Breakfast — Boisson chaude, fruit pressé (15cL), une viennoiserie, tartine, beurre et confiture
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidrat
Formule - Petit déjeuner Américain
16.90
American Breakfast — Boisson chaude, fruit pressé (15cL), 2 œufs au plat ou omelette, bacon et saucisse, tartine, beurre et confiture
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidrat
Viennoiserie artisanale
2.00
Pastry — Pain au chocolat ou croissant
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat
Œuf Bénédicte
12.00
Eggs Benedict — Poitrine grillé ou saumon
tahmini≈ 600 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Petite baguette
5.00
Baguette with Butter and Jam — Beurre et confiture
tahmini≈ 300 kcal40 g karbonhidratdengeli 65
Omelette, salade verte Naturevegetarian
9.00
Omelette with Green Salad
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Omelette, salade verte Au fromagevegetarian
10.00
Cheese Omelette with Green Salad
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Avocado toast au saumon fumé
13.00
Avocado Toast with Smoked Salmon — Pain de campagne, guacamole, tomates cerises, pickles, saumon fumé, cream cheese
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Assiette à partager
Houmous et pitavegan
9.00
Hummus and Pita
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratdengeli 76
Guacamole et chips de tortillavegan
10.00
Guacamole and Tortilla Chips
tahmini≈ 600 kcal55 g karbonhidrat
Planche de charcuterie
18.00
Charcuterie Board
tahmini≈ 500 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Planche mixte
22.00
Mixed Board
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Terrine de campagne de Savoie
13.00
Country Terrine
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
L'assiette de jambon ibérique
14.00
Iberian Ham Plate
tahmini≈ 300 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Stick de mozzarella, sauce barbecuevegetarian
9.00
Mozzarella Sticks
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidrat
Le fromagevegetarian
6.00
Cheese Selection — Une variété au choix
tahmini≈ 200 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Les fromages, confiture de figuesvegetarian
13.00
Cheese Board with Fig Jam — Bûche de Saint Maure, Beaufort, Brie de Meaux
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidrat
Entrées
Les escargots
12.00
Escargots — De Bourgogne Label Rouge, juste au beurre persillé au four, par 6
tahmini≈ 300 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
L'assiette de melon
12.00
Melon and Ham — Melon, jambon cru, sirop mentholé, pickles
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidratdengeli 77
L'oignon
13.00
French Onion Soup — Soupe à l'oignon maison à l'ancienne, jus de bœuf, vin blanc, Madère, croûtons de pain de campagne, gratiné à l'emmental
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
Les grenouilles
14.00
Frog Legs Meunière — Cuites façon meunière au beurre et persil frais
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
L'artichautvegetarian
14.00
Artichoke with Mustard Vinaigrette — Cuit comme avant et vinaigrette à la moutarde à l'ancienne
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Le carpaccio de bœuf Black Angus
14.00
Beef Carpaccio — Copeaux de parmesan, vinaigrette de moutarde à l'ancienne, pickles oignons rouges, salade fraîcheur
tahmini≈ 250 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Les poissons de Roche
15.00
Rock Fish Soup — Soupe maison de la pêche locale, rouille et croûtons
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Les calamars
15.00
Fried Calamari — Servis croustillants, citron et mayonnaise épicée
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Les petits farcis niçoisvegetarian
16.00
Stuffed Vegetables Niçoise — Légumes farcis comme ceux que faisaient nos grands-mères
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Le tartare de saumon
20.00
Salmon Tartare — Guacamole, citron vert, graines de courges, pesto "grenade", salade fraîcheur
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Fruits de mer
Huîtres n°3 fines de Claires Marennes Oleronpescatarian
13.00
Oysters
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Plateau 1pescatarian
32.00
Seafood Platter 1 — 6 huîtres, 8 crevettes roses, 200gr de bulots
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Plateau 2pescatarian
64.00
Seafood Platter 2 — 9 huîtres, 10 crevettes roses, 4 langoustines, 200gr de bulots
tahmini≈ 750 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Plateau 3pescatarian
82.00
Seafood Platter 3 — 12 huîtres, 16 crevettes roses, 10 langoustines, 200gr de bulots, un demi tourteau
tahmini≈ 1100 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Les bulotspescatarian
4.00
Whelks — 100gr
tahmini≈ 90 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Les crevettes rosespescatarian
12.00
Pink Shrimp
tahmini≈ 150 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Le tourteaupescatarian
22.00
Brown Crab
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Les langoustinespescatarian
18.00
Langoustines
tahmini≈ 180 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Salades
La tomate - burratavegetarian
14.00
Tomato Burrata Salad — Pesto basilic, gressins, burrata 125gr, tomates anciennes
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
La césar du Gaglio
17.00
Caesar Salad — Escalope de poulet pané, œuf dur, copeaux de parmesan, croûtons, sauce césar, romaine, tomates cerises
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
La niçoise de la Place St Françoispescatarian
17.00
Niçoise Salad — Thon, anchois, olives, artichauts, radis, poivrons, concombres, œuf dur, mélange croquant
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
La chèvre chaud
17.00
Warm Goat Cheese Salad — Tartine de pain de campagne, confiture de figues, chèvre, miel, jambon cru, noix grillées, olives noires
tahmini≈ 520 kcal32 g karbonhidratağır 42
La Cobb du Gaglio
19.00
Cobb Salad — Lard grillé, poulet pané, avocat, dés de roquefort, œuf mollet
tahmini≈ 720 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Pates
La tomatevegetarian
17.00
Rigatoni Tomato Burrata — Mezze rigatoni à la sauce tomate maison et cœur de burrata crémeux
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
Les penne aux 2 saumonspescatarian
19.00
Penne with Two Salmons — Crème aux herbes, saumon, citron
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Les palourdespescatarian
21.00
Linguine Vongole — Linguine alle vongole, cuisinées à la minute
tahmini≈ 620 kcal70 g karbonhidratdengeli 73
Les linguine gambaspescatarian
21.00
Linguine Gambas — Linguine, gambas, sauce tomate
tahmini≈ 680 kcal72 g karbonhidratdengeli 77
La truffe
23.00
Truffle Pasta — Jambon blanc à la truffe, crème de tartufatta, copeaux de comté
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat
Viandes
La brochette de poulet au saté
16.00
Chicken Satay Skewer — Riz parfumé
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Le chickenburger
18.00
Chicken Burger — Pain boulanger, poulet pané, guacamole, tomates, oignons, sauce burger
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Le cheeseburger
19.00
Cheeseburger — Pain boulanger, oignons confits, cheddar, steak Angus, tomates, romaine, sauce burger
tahmini≈ 920 kcal60 g karbonhidrat
Le tartare de bœuf
20.00
Beef Tartare — Assaisonné en direct, viande charolaise, frites maison
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
La daube niçoise
22.00
Daube Niçoise with Gnocchi — Accompagné de gnocchi
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 79
Le faux filet de bœuf grillé
22.00
Grilled Sirloin Steak — Sauce poivre, frites maison
tahmini≈ 880 kcal42 g karbonhidrat
L'entrecôte
32.00
Ribeye Steak — Origine Salers (300gr), juste grillée, beurre maître d'hôtel, frites maison
tahmini≈ 1050 kcal42 g karbonhidrat
Le filet de bœuf
35.00
Beef Fillet — Juste grillé, sauce poivre, frites maison
tahmini≈ 820 kcal42 g karbonhidrat
Poissons
Le pavé de saumon rôtipescatarian
23.00
Roasted Salmon Fillet — (env 200gr) - sauce vierge, légumes pickles, purée de pommes de terre maison
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Le louppescatarian
27.00
Grilled Sea Bass — Grillé à l'huile d'olive, légumes du moment, sauce vierge
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
La solepescatarian
42.00
Sole Meunière — Meunière, purée de pommes de terre, beurre blanc
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Le poulpepescatarian
25.00
Grilled Octopus — Cuit en basse température, grillé, sauce vierge, purée de pommes de terre maison
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Le mi-cuit de thonpescatarian
26.00
Seared Tuna — Sauce soja, sésame, légumes croquants
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Glaces & Milshakes
1 parfum
4.00
Ice Cream (1 scoop) — Vanille, café, pistache, chocolat, coco, citron, fraise, passion, menthe, rhum raison
tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidrat
2 parfums
7.00
Ice Cream (2 scoops) — Vanille, café, pistache, chocolat, coco, citron, fraise, passion, menthe, rhum raison
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidratağır 42
3 parfums
9.50
Ice Cream (3 scoops) — Vanille, café, pistache, chocolat, coco, citron, fraise, passion, menthe, rhum raison
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 37
Milkshake
8.00
Vanille, café, pistache, chocolat, coco, citron, fraise, passion, menthe
tahmini≈ 550 kcal70 g karbonhidratağır 31
Bu menü hâlâ doğru mu?
56veggie
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Peynirli başlangıçlar sunan Fransız mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde domatesli ve burrata peynirli rigatoni ile doldurulmuş sebzeler bulunur. Paylaşımlı tabaklarda humus ve pita ile guacamole ve tortilla cipsleri vardır.
62 yemekten 11 vejetaryen ve 2 vegan
82dia
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Deniz Ürünleri ve Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein bazlı ana yemekler ve taze deniz ürünleri çeşitliliği fazla. Başlangıçların ve balık yemeklerinin çoğu düşük glisemik indeksli.
33 diyabet dostu · 61 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Place Saint-François 2, 06300 Nice
- Saatler
- Pzt08:30–23:00Sal08:30–23:00Çar08:30–23:00Per08:30–23:00Cum08:30–23:00Cmt08:30–23:00Paz08:30–23:00
- İletişim
- +33493854213
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legaglio.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %