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La Chaumière - Nice, 384 Bd de l'Observatoire

Boulevard de l'Observatoire 384, 06300 Nice

Şu an kapalı · açılıyor 20:00

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Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

LES ENTREES
Pain grillé à lâ​ lâ​ail
9.00
Garlic Toast
tahmini≈ 250 kcal28 g karbonhidrat
Focaccia Jambon de Parme ou Bresaola et Tomates
16.00
Focaccia with Parma Ham or Bresaola and Tomatoes
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Burrata Artisanale & Tomatesvegetarian
16.00
Artisan Burrata and Tomatoes
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Champignons à la Grecquevegetarian
12.00
Greek Style Mushrooms
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade à la Crèmevegetarian
14.00
Creamy Salad
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade de Crudités à Lâ​Anchoâ​ïade
12.00
Crudités Salad with Anchoviarade
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Bohémienne
12.00
Bohemian Salad
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Assortiment de tomatesvegan, vegetarian
14.00
Assorted Tomatoes
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Rillettes de Canard du Perigord
12.00
Perigord Duck Rillettes
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Assortiment de Charcuteries pour 2 personnes
30.00
Charcuterie Platter for 2
tahmini≈ 800 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine Maison
12.00
Homemade Terrine
tahmini≈ 300 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Speck (Jambon de Parme Fumé)
18.00
Speck
tahmini≈ 280 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Jambon de Parme
18.00
Parma Ham
tahmini≈ 250 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Bresaola Punta d​Anca
25.00
Bresaola Punta d'Anca
tahmini≈ 220 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Figues au Foie Gras du Perigord
20.00
Figs with Perigord Foie Gras
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Panier de Crudités et Anchoïade
38.00
Crudités Basket and Anchoviarade
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
LES SPECIALITES
Focaccia Jambon ou Bresaola et Tomates & Lamelles de Truffes Fraï​ches
24.00
Focaccia with Ham or Bresaola, Tomatoes and Fresh Truffles
tahmini≈ 500 kcal35 g karbonhidrat
Burrata & Tomates avec Lamelles de Truffes Fraï​chesvegetarian
24.00
Burrata and Tomatoes with Fresh Truffles
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Speck avec Lamelles de Truffes Fraï​ches
26.00
Speck with Fresh Truffles
tahmini≈ 320 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Jambon de Parme ou Bresaola & Lamelles de Truffes Fraï​ches
26.00
Parma Ham or Bresaola with Fresh Truffles
tahmini≈ 300 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Camembert Chaud avec Lamelles de Truffes Fraï​chesvegetarian
26.00
Hot Camembert with Fresh Truffles
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Focaccia et Truffes Fraîchesvegetarian
25.00
Focaccia and Fresh Truffles
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
LES ACCOMPAGNEMENTS
Creï​ me Fraï​che à la Truffe Fraï​chevegetarian
18.00
Fresh Truffle Crème Fraîche
tahmini≈ 180 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Lamelles de Truffes Fraï​chesvegan, vegetarian
20.00
Fresh Truffle Slices
tahmini≈ 40 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
LES GRILLADES
Entrecôte, ANGUS, ≃400g / ARGENTINE
40.00
Angus Entrecôte with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
tahmini≈ 1100 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Côte de Boeuf, ANGUS, ≃1kg / IRLANDE
76.00
Angus Rib of Beef with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
tahmini≈ 2200 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
Bavette de Boeuf, BLACK ANGUS, ≃400g / ARGENTINE
45.00
Black Angus Flank Steak with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
tahmini≈ 950 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Entrecôte à la Truffe Fraï​che, ANGUS, ≃400g / ARGENTINE
58.00
Angus Entrecôte with Fresh Truffles and Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
tahmini≈ 1200 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Coô​ te de Bœuf à la Truffe Fraï​che, ANGUS, ≃1kg / IRLANDE
112.00
Angus Rib of Beef with Fresh Truffles and Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
tahmini≈ 2400 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
T-Bone, BLACK ANGUS ≃1.2kg / USA
90.00
Black Angus T-Bone with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
tahmini≈ 2600 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
TOMAHAWK de BLACK ANGUS ≃1.2kg / USA
112.00
Black Angus Tomahawk with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
tahmini≈ 3000 kcal60 g karbonhidratağır 44
Noix d​Entrecôte de WAGYU, BMS 6-7 ≃400g / AUS
90.00
Wagyu Entrecôte with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
tahmini≈ 1450 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
TOMAHAWK de WAGYU, BMS 8-9 ≃1.7kg /AUS
230.00
Wagyu Tomahawk with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
tahmini≈ 4000 kcal60 g karbonhidratağır 44
Chateaubriand, WAGYU de KAGOSHIMA, Grade 5 ≃400g / JAPON
175.00
Wagyu Chateaubriand with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
tahmini≈ 1500 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostuağır 43
Demi Selle d​Agneau de Sisteron /FR
38.00
Saddle of Lamb with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
tahmini≈ 950 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Gigot d​Agneau grillé à l​Ail / FR
32.00
Grilled Leg of Lamb with Garlic and Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
tahmini≈ 880 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Demi Poulet Fermier, Huile d​Olive et Citron / FR
35.00
Corn Fed Chicken with Olive Oil and Lemon — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Magret de Canard Entier du Sud-Ouest / FR
36.00
Duck Breast with Ash-Cooked Potatoes — accompagnées de Pommes de Terre cuites sous la cendre
tahmini≈ 1100 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Camembert de Normandie au lait cru 250 gr /FRvegetarian
14.00
Baked Normandy Camembert — cuit au four
tahmini≈ 850 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Camembert de Normandie au lait cru et à la Truffe 250 gr /FRvegetarian
26.00
Baked Normandy Camembert with Truffles — cuit au four
tahmini≈ 880 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
DESSERTS MAISON
Tarte aux Pommes Chaude
10.00
Warm Apple Tart with Isigny Cream — servis avec une crème fraï​che triple épaisse d​Isigny
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 26
Creï​ me Caramelvegetarian
10.00
Caramel Cream with Isigny Cream — servis avec une crème fraï​che triple épaisse d​Isigny
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 27
Mousse au Chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Mousse with Isigny Cream — servis avec une crème fraï​che triple épaisse d​Isigny
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidratağır 44
Fruits Fraisvegetarian
10.00
Fresh Fruits with Isigny Cream — servis avec une crème fraï​che triple épaisse d​Isigny
tahmini≈ 300 kcal25 g karbonhidrat
FORMULES
LE MENU SIGNATURE
88.00
Signature Menu — Tomates et Oeufs Durs, Jambon de Parme ou Bresaola, Champignons à la Grecque, Salade à la Crème, Terrine Maison, Panier de Crudités, Bœuf Angus ou T-Bone Black Angus (suppl 7€) ou Demi Selle D​Agneau ou Demi Poulet ou Camembert au Four ou Magret de Canard, Dessert au choix
tahmini≈ 1800 kcal40 g karbonhidrat
LE MENU TRUFFES
82.00
Truffle Menu — Speck ou Burrata Artisanale & Tomates avec Huile de Truffe Blanche et Truffes Fraï​ches Rapées, Grillade à la Truffe Fraï​che au choix, Pomme de Terre sous la Cendre et Sauce Crème Fraiche aux Truffes Fraï​ches, Dessert au choix
tahmini≈ 1200 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
LA FORMULE ENTREE + PLAT
48.00
Starter and Main Course Formula — Entrée au choix, Grillade au choix, pomme de terre cuite sous la cendre et salade verte
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Bu menü hâlâ doğru mu?

62veggie
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Trüf ağırlıklı Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde burrata ve domates ile trüflü fırınlanmış camembert bulunuyor. Ana yemekler et odaklı olduğu için vejetaryenler başlangıç ve tatlılara yöneliyor.

47 yemekten 14 vejetaryen ve 2 vegan

76dia
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Et Yemekleri ve Hafif Başlangıçlar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı ızgaralar ve düşük karbonhidratlı başlangıçlar mevcut. Ana yemeklerin tamamı patates ile servis ediliyor.

36 diyabet dostu · 47 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Boulevard de l'Observatoire 384, 06300 Nice
Saatler
Pzt—
Sal20:00–00:00
Çar20:00–00:00
Per20:00–00:00
Cum20:00–00:00
Cmt20:00–00:00
Paz—
ouvert sur réservation le soir
İletişim
+33643490537 lachaumierenice@gmail.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-chaumiere-nice.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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