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Zur alten Brennerei - Nieder-Olm, Pariser Str

Pariser Straße 151, 55268 Nieder-Olm

Şu an kapalı · açılıyor 11:30

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 22 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 22 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

ZUPPE E MINESTRE-SUPPEN
Crema di pomodorovegetarian
7.50
Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe
tahmini≈ 180 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Zuppa di cipollevegetarian
7.50
Onion Soup — Zwiebelsuppe
tahmini≈ 220 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Minestronevegan, vegetarian
7.50
Traditionelle Gemüsesuppe
tahmini≈ 150 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Stracciatellavegetarian
7.50
Stracciatella Soup — Bouillon mit Ei
tahmini≈ 120 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
PINZA ROMANA
105 — mit Nduya und Burrata
15.90
Pinza Romana with Nduja and Burrata
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
106 — mit Salsiccia und roten Zwiebeln
13.90
Pinza Romana with Salsiccia and Red Onions
tahmini≈ 780 kcal70 g karbonhidrat
107 — mit Büffelmozzarella, Mortadella und Pistazien
15.90
Pinza Romana with Buffalo Mozzarella, Mortadella and Pistachios
tahmini≈ 820 kcal72 g karbonhidrat
108 — mit Rucola, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesanvegetarian
14.90
Pinza Romana with Arugula, Cherry Tomatoes and Parmesan
tahmini≈ 680 kcal70 g karbonhidratdengeli 67
ANTIPASTE - VORSPEISEN
Carpaccio
15.90
Beef Carpaccio — Rinderfilet roh in dünnen Streifen geschnitten und mit Olivenöl
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Antipasto di verdurevegan, vegetarian
13.90
Vegetable Antipasti — Von frischem Gemüse
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Bruschettavegan, vegetarian
7.90
Brot mit frischen Tomaten und Knoblauch
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidratdengeli 65
Carpaccio di salmonepescatarian
16.90
Salmon Carpaccio — Lachs roh in dünne Streifen geschnitten und mit Olivenöl beträufelt
tahmini≈ 310 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Mozzarella alla Capresevegetarian
12.90
Mozzarella Caprese — Büffelmozzarella auf Tomatenscheiben mit Olivenöl
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Vitello Tonato
16.90
Vitello Tonnato — Dünne Kalbfleischscheibchen mit feiner Thunfischsauce serviert
tahmini≈ 340 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tris die Bruschettavegan, vegetarian
9.90
Bruschetta Trio — Brot mit Olivenpaste', frischen Tomaten und Gemüse
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidrat
Tris di Antipasto
16.40
Antipasto Trio — Vitello Tonnato, Parmaschinken mit Melone und Mozzarella Caprese
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
PASTA – NUDELGERICHTE
Spaghetti aglio e oliovegan, vegetarian
12.40
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidrat
Spaghetti Bolognese
12.60
Spaghetti mit Hackfleischsauce
tahmini≈ 750 kcal68 g karbonhidratdengeli 71
Spaghetti Carbonara
13.90
Spaghetti mit gek. Schinken, Ei und Sahnesauce
tahmini≈ 820 kcal62 g karbonhidrat
Spaghetti Amatriciana
12.90
Spaghetti mit Speck und Zwiebelin in würziger Tomatensauce
tahmini≈ 710 kcal66 g karbonhidrat
Penne Vegetariavegetarian
13.90
Kleine Röhrennudeln mit Zucchini, Broccoli und Spinat in Tomatensahnesauce
tahmini≈ 680 kcal72 g karbonhidratdengeli 67
Tagliatelle Sicilianavegetarian
13.90
Bandnudeln mit Auberginen, Basilikum, Knoblauch in würziger Tomatensauce
tahmini≈ 620 kcal75 g karbonhidratdengeli 73
Tagliatelle della Casapescatarian
14.90
Bandnudeln mit Thunfisch und Krabben in Tomatensahnesauce
tahmini≈ 710 kcal70 g karbonhidratdengeli 73
Tortellini alla panna
13.90
Kleine gefüllte Teighütchen mit gek. Schinken und Sahnesauce
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Tortelloni al burro e salviavegetarian
14.90
Tortelloni Burro e Salvia — Große gefüllte Teighütchen mit zerlaufener Butter und Salbei
tahmini≈ 750 kcal62 g karbonhidrat
Orecchiette alla Calabrese
13.90
Kleine Nudeln mit kalabresischer Salsiccia, Rucola, Knoblauch und frischen Tomaten
tahmini≈ 690 kcal68 g karbonhidratdengeli 71
PASTA – NUDELGERICHTE
Paglia e fieno al gusto del Marepescatarian
17.90
Paglia e Fieno dello Mare — Grüne und gelbe dünnne Bandnudeln mit Lachs, Krabben und Ruccola in cremiger Sahnesauce
tahmini≈ 760 kcal64 g karbonhidrat
Casereccie al'Olympia
17.90
hausgemachte Fussilli mit Rinderfiletstreifen, Erbsen, Knoblauch und frischen Cherry-Tomaten
tahmini≈ 720 kcal66 g karbonhidratdengeli 71
Gefüllte Gnocchi
14.90
Stuffed Gnocchi Bolognese — In einer Bolognese-Sahnesauce mit Erbsen und Schinken
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat
Risotto allo scogliopescatarian
20.90
Reis mit frischen Meeresfrüten (ca. 20 Minuten)
tahmini≈ 650 kcal78 g karbonhidratdengeli 73
Risotto allo Chef
14.40
Reis mit Tomatensahnesauce und Schinken
tahmini≈ 680 kcal76 g karbonhidrat
Linguine della Nonna
14.40
mit sizilianischer Wurst, Cherry-Tomaten und Knoblauch
tahmini≈ 660 kcal68 g karbonhidratdengeli 67
Linguine Mafiosivegetarian
12.40
mit Peperoncino und Knoblauchin einer würzigen Tomatensauce
tahmini≈ 580 kcal74 g karbonhidratdengeli 69
Linguine allo scogliopescatarian
20.90
mit frischen Meeresfrüten
tahmini≈ 620 kcal72 g karbonhidratdengeli 73
Pasta al forno - überbacken
Lasagne al forno
13.50
Traditioneller Nudelauflauf mit Hackfleischsauce und Käse' überbacken
tahmini≈ 780 kcal62 g karbonhidrat
Combinazione di pasta al fornovegetarian
13.50
Baked Pasta Combination — Verschiedene Nudelsorten mit Käse' überbacken
tahmini≈ 720 kcal68 g karbonhidrat
Cannellonivegetarian
13.50
Cannelloni Ricotta and Spinach — gefüllt mit Ricotta und Spnat in einer Tomatensahnesauce mit Käse' überbacken
tahmini≈ 640 kcal58 g karbonhidratdengeli 65
INSALATE -SALATE
Insalata Fantasyvegan, vegetarian
10.90
Mixed Salad — Gemischter Salat
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Insalata Italiana
12.90
Salatteller mit gek. Schinken?3, Käse', Tomaten,Zwiebeln, Karotten, gekochtes Ei, Gurken und Hausdressing-Sauce
tahmini≈ 510 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Insalata „Alte Brennerei"vegetarian
14.90
Insalata Alte Brennerei — Salatteller mit verschiedenen Plizen, Crostini, Parmesan und Hausdressing-Sauce
tahmini≈ 480 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Insalata alla Chef
14.90
Salatteller mit gek. Schinken, Käse', Tomaten,Zwiebeln, Thunfisch, Karotten, Artischocken, gekochtes Ei, Gurken und Hausdressing-Sauce
tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Insalata con tacchino
14.90
Turkey Salad — Verschiedene Salate mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karotten und Pute
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

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94veggie
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Sebze seçenekleri sunan İtalyan mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Penne Vegetaria ve ricotta ile ıspanaklı fırın cannelloni bulunuyor. Veganlar için minestrone çorbası ve domatesli bruschetta mevcut.

42 yemekten 18 vejetaryen ve 6 vegan

73dia
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Hafif Başlangıçlı İtalyan Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Salatalar ve soğuk başlangıçlar için uygun seçenekler mevcut. Makarna ve pizza ana yemekleri yüksek karbonhidrat içeriyor.

15 diyabet dostu · 42 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Pariser Straße 151, 55268 Nieder-Olm
Saatler
Pzt11:30–14:30, 17:30–22:00
Salkapalı
Çar11:30–14:30, 17:30–22:00
Per11:30–14:30, 17:30–22:00
Cum11:30–14:30, 17:30–22:00
Cmt11:30–14:30, 17:30–22:00
Paz11:30–14:30, 17:30–22:00
Dienstag Ruhetag
İletişim
+496136760849 zuraltenbrennerei@gmx.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zur-alten-brennerei.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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