Schwalbennest Niederwiesa
Eubaer Str. 4, 09577 Niederwiesa
Şu an kapalı · açılıyor 11:00
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Suppen
Fruchtiges Tomatensüppchen
5.40
Tomato soup — Kräuterschmand und Kräuterbaguettescheiben
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Herzhafte Kokossuppe
6.20
Coconut soup with chicken — mit Geflügelstreifen und Baguettescheiben
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
Suppenprobiertrio
6.90
Soup trio — mit Kräuterbaguettescheiben
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
kleinere Speisen
Würzfleisch mit Käse überbacken
7.50
Seasoned meat with cheese — dazu Baguettescheiben
tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidrat
"Schwiegermutterzunge" Aubergine gebratenvegetarian
7.80
Fried eggplant — kalt serviert gefüllt mit Tomate, Ruccola und Kräuterschmand, dazu Kräuterbaguette
tahmini≈ 340 kcal30 g karbonhidrat
Gebackene Champignonköpfevegetarian
8.70
Baked mushrooms — mit Knoblauch- oder Kräuterdip, kleiner Salatvariation sowie Baguettescheiben
tahmini≈ 410 kcal32 g karbonhidrat
Toast mit gepökelter Rinderzunge
10.80
Beef tongue toast — Rahmchampignons und Käse überbacken
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidrat
Vorspeisenteller für eine Person
15.40
Appetizer platter — mit Baguette
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat
Salate
Kleiner gemischter Salatvegetarian
6.60
Mixed salad
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Kleiner gemischter Salat mit mariniertem Hirtenkäsevegetarian
8.40
Mixed salad with feta
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Großer gemischter Salat mit gebackenen Champignonköpfenvegetarian
14.50
Mixed salad with mushrooms
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Großer gemischter Salat mit knusprig gebratener Hähnchenbrust
16.90
Mixed salad with chicken breast
tahmini≈ 520 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Großer gemischter Salatteller mit Streifen vom hausgeräuchertem Lachsfiletpescatarian
17.90
Mixed salad with smoked salmon
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Zusätzlich gekochtes Landeivegetarian
1.50
Boiled egg
tahmini≈ 78 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Ofenfrisches Baguettevegan
2.00
Baguette
tahmini≈ 180 kcal35 g karbonhidrat
Ofenfrisches Kräuterbutterbaguettevegetarian
2.90
Garlic butter baguette
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
Vegetarisch
Scheiben vom gekochten Landei mit kalter Dijon Senfsaucevegetarian
12.80
Boiled eggs with mustard sauce — dazu Bratkartoffeln und Salatvariation
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Duo vom Champignon ( gebacken und gerahmt)vegetarian
15.40
Mushroom duo with potato pancakes — hausgemachte Kartoffelreibekuchen
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidrat
Pikantes Gemüsecurry in Kokosmilch-Chili-Saucevegan
15.40
Vegetable curry — dazu Langkornreis (auf Wunsch auch vegan)
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratdengeli 72
Schwein
Hausgemachte Klopse mit Kapernsauce und Kartoffeln
12.80
Pork meatballs with capers
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Hausgemachte Sülze von der gepökelten Schweineschulter
13.90
Pork shoulder sülze — Remouladensoße und Bratkartoffeln
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Zart geschmorte Roulade vom Schweinenacken
18.80
Pork neck roulade — Rotkohl und Klöße
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Schweineschnitzel
17.30
Pork schnitzel — cole slaw Salat und Pommes frites
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat
Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken
19.80
Pork steak with cheese — dazu Pommes frites
tahmini≈ 1050 kcal60 g karbonhidrat
Schweinesteak mit gepökelter Rinderzunge, Rahmchampignons und Käse überbacken
21.90
Pork steak with beef tongue — Countrykartoffeln
tahmini≈ 980 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
Rind
Gepökelte Rinderzunge
18.90
Pickled beef tongue — buntes Marktgemüse, zerlassene Butter, dazu Kroketten
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidrat
Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen
19.80
Sauerbraten
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
Argentinisches Rumpsteak -medium geraten-
27.90
Argentinian rump steak — dazu Countrykartoffeln sowie Kräuter- oder Knoblauchdipp
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Geflügel
Mariniertes Hähnchenbrustfilet "Barbecue Art"
18.30
BBQ chicken breast — dazu Countrykartoffeln sowie Kräuter- oder Knoblauchdipp
tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Hähnchenbrust in der Knusperhülle
18.80
Crispy chicken breast — mit Gemüse- Glasnudelsalat sowie Ananas-Ajvar Dipp
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdengeli 73
Viertel knusprig gebratene Ente
18.30
Crispy duck quarter
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Halbe knusprig gebratene Bauernente "altdeutsche Art"
22.80
Old German style duck — dazu Rotkohl und Klöße
tahmini≈ 920 kcal60 g karbonhidrat
Halbe, knusprig gebratene Honigente
22.80
Honey duck — mit buntem Möhrengemüse und Klößen
tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat
Halbe knusprig gebratene Grillente "Barbecue Art"
22.80
BBQ grilled duck — dazu Countrykartoffeln sowie Kräuter- oder Knoblauchdip
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdengeli 69
Fisch
Frisches gebratenes Lachsfiletpescatarian
20.90
Fried salmon fillet — Gemüse- Glasnudelsalat und Ananas- Ajvar Dipp
tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Hausgeräuchertes Lachsfiletpescatarian
19.40
Smoked salmon fillet — Kartoffelreibekuchen und fruchtig-pikantes Chutney
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
22.80
Fried pike-perch fillet — mit grünen Bohnen, Kartoffel- Bacon- Zwiebel Püree und Dijonsenfsauce
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Pikantes Fischcurry von verschieden Fischfiletpescatarian
18.90
Spicy fish curry — in Kokosmilch- Chili Sauce und viel knackigem Gemüse, dazu Langkornreis
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidratdengeli 76
Menüs
Menü Meißen - Frischer Lammrücken- medium gebraten-
27.90
Lamb rack with herb crust — Kräuterkruste ,Lammjus, grüne Bohnen und Kartoffel- Bacon- Zwiebelpüree
tahmini≈ 820 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Desserts
Saisionales, hausgemachtes Eisvegetarian
2.00
Homemade ice cream — nach Angebot
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
Hausgebackener Windbeutel mit Sahnevegetarian
3.90
Cream puff
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat
Hausgebackener Apfelstrudel mit Sahnevegetarian
4.40
Apple strudel
tahmini≈ 410 kcal45 g karbonhidratağır 43
Despressovegetarian
4.90
Dessert and espresso — 1 kleiner Espresso + ein kleines Dessert
tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidratağır 42
Hausgebackener Windbeutel mit Sahne und 1 Kugel Vanilleeisvegetarian
5.40
Cream puff with ice cream
tahmini≈ 470 kcal42 g karbonhidratağır 37
Tagesdessertvegetarian
5.90
Dessert platter — hausgemachtes Fruchteis, Rote Grütze und kleine Creme Brüleè
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 34
Hausgemachte Creme Brüleèvegetarian
5.90
Crème brûlée
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratağır 42
Hausgebackener Apfelstrudel mit Sahne und einer Kugel Vanilleeisvegetarian
5.90
Apple strudel with ice cream
tahmini≈ 560 kcal58 g karbonhidratağır 30
Schwalbennest-Dessertspaßvegetarian
7.40
Dessert variety — mindestens 5 verschiedene Bestandteile
tahmini≈ 500 kcal50 g karbonhidratağır 29
Kindereisvegetarian
3.90
Kids ice cream — 2 Kungeln Eis mit Sahne und süßer Garnitur
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidratağır 42
Eisschokolade oder Eiskaffee mit 2 Kugeln Vanille Eis
4.90
Ice chocolate or ice coffee with vanilla ice cream
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 30
Kalter Engel
4.90
Cold Angel - Orange juice with vanilla ice cream — Orangensaft mit 2 Kugeln Vanilleeis
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidratağır 32
2 Kugeln Eis mit Krokant und Sahne
5.40
Ice cream with croquant and cream
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 41
"Schokokuss" Schokoeis mit Sahne (3 Kugeln)und heißer Schokosauce
6.40
Chocolate kiss - Chocolate ice cream with cream and hot chocolate sauce
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratağır 24
3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus und Sahne
6.40
Vanilla ice cream with apple sauce and cream
tahmini≈ 480 kcal48 g karbonhidratağır 33
3 Kugeln Eis( Vanille,Schoko, Nuss) mit Ananas und Sahne
6.90
Ice cream (vanilla, chocolate, nut) with pineapple and cream
tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratağır 30
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
7.40
Vanilla ice cream with hot raspberries and cream
tahmini≈ 460 kcal42 g karbonhidratağır 34
Nuss-Spezial Eisbecher mit Nüssen, Krokant und Schlagsahne (3 Kugeln)
7.40
Nut special ice cream sundae with nuts, croquant and whipped cream
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratağır 26
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68veggie
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Çeşitli vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Hindistan cevizi sütlü sebze körisi ve patates mücveri ile mantar ikilisi bulunuyor. Ayrıca domates ve roka dolgulu kızarmış patlıcan mevcut. Restoranda domuz şinitzel gibi birçok et seçeneği de var.
58 yemekten 22 vejetaryen ve 2 vegan
66dia
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Protein Odaklı Seçenekler
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde et ve balık ağırlıklı uygun seçenekler mevcut. Salatalar ve kümes hayvanları düşük glisemik indekse sahip.
16 diyabet dostu · 56 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Eubaer Str. 4, 09577 Niederwiesa
- Saatler
- Pzt11:00–21:00SalkapalıÇarkapalıPer11:00–21:00Cum11:00–21:00Cmt11:00–21:00Paz11:00–21:00Küche bis 19.30 Uhr. Feiertage: ab 11.00 Uhr
- İletişim
- +493726712572
- Kaynaklar
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