Café Van Buren

Molenstraat 89, 6511 HC Nijmegen

Şu an açık · kadar 00:00

café€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 9 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 10 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

VOORGERECHTEN

Rustiek brood

5.50

Rustic Bread — Brood geserveerd met kruidenmayonaise en en een dip van tomaat en basilicum

tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat

Bietencarpacciovegan

9.25

Beetroot Carpaccio — Carpaccio van rode bieten met vegan feta, walnoten, croutons, rucola en balsamico

tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Beef tataki

10.25

Beef met rode peper, bosui, gebakken uitjes, sesam en zwarte bonenmayonaisee

tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Carpaccio

12.50

Beef Carpaccio — Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, rucola, gemarineerde tomaatjes, pesto en pittenmix

tahmini≈ 340 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Dim Sum

9.25

Japanse dumplings geserveerd met kimchi en sojasaus. Keuze uit vulling met kip of groenten

tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratdengeli 67

Steak tartaar

12.50

Steak Tartare — Steak tartaar met augurk, kappertjes, sjalot en eidooier, geserveerd met getoast brood

tahmini≈ 410 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu

Pomodori-Soep

7.00

Tomato Soup — Huisgemaakte Italiaanse tomatensoep met pesto en bosui

tahmini≈ 180 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Zalm tartaar

10.50

Salmon Tartare — Zalm tartaar met avocado, appel, een dressing van soja en sesam en wasabimayonaise

tahmini≈ 330 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

HOOFDGERECHTEN

Zalmfiletpescatarian

24.50

Grilled Salmon Fillet — Gegrilde zalmfilet met rucola stamppot en seizoensgroenten

tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83

Inner Peace Pitavegan

13.50

Steenoven gebakken zuurdesem pita gevuld met Karma Kebab, frisse salade, Sriracha saus en vegan knoflooksaus

tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 71

BIG GREEN EGG HOOFDGERECHTEN

Tournedos (+/- 175 gram)

30.50

Tournedos — Tournedos met knoflook- mousseline, geroosterde bloemkool en huisgemaakte bospaddenstoelen jus

tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Kalfsribeye (+/- 300 gram)

26.50

Veal Ribeye — Kalfsribeye met roseval, chimichurri-saus en seizoensgroenten

tahmini≈ 710 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Kipsaté

19.00

Chicken Satay — Gemarineerde kippendijen met satésaus, atjar, cassave en gebakken uitjes

tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdengeli 65

Shortrib (+/- 500 gram)

25.50

Veal Short Rib — Biologische kalfsrib afgelakt met een marinade van de Chef, seizoensgroenten, roseval en sesamzaadjes

tahmini≈ 750 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

SALADES

Caesar salade

14.75

Caesar Salad — Salade met gegrilde kippendijen, romaine sla, gepocheerd ei, spek, Parmezaanse kaas en croutons, geserveerd met brood

tahmini≈ 640 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Carpaccio salade

17.50

Carpaccio Salad — Salade met carpaccio, mesclun, gemarineerde cherrytomaat, rucola, pittenmix, Parmezaanse kaas en pesto, geserveerd met brood

tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Good Karma salade

13.75

Good Karma Salad — Salade met Karma Kebab, avocado, zoete aardappel, zhoug, rode kool, komkommer en tomaat, geserveerd met zuurdesem pita

tahmini≈ 610 kcal55 g karbonhidratdengeli 74

BURGERS

Classic

15.50

Classic Burger — Biologische kalfsvleesburger van de Big Green Egg op een brioche bun met pomodori tomaat, augurk en truffelmayonaise

tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidrat

Smoking Hot

16.50

Smoking Hot Burger — Biologische kalfsvleesburger van de Big Green Egg op een brioche bun met geroosterde paprika, rode ui, augurk en srirachamayonaise

tahmini≈ 790 kcal44 g karbonhidrat

Chicken Burger

16.50

Crunchy chicken burger op een brioche bun met pomodori tomaat, augurk en bbq-saus

tahmini≈ 820 kcal48 g karbonhidrat

No Bird Was Hurtvegan

17.00

No Bird Was Hurt Burger — No-Chicken burger op een paprika bun met kimchi, rucola, hoisin, rode koolsalade en avocado-aïoli

tahmini≈ 780 kcal62 g karbonhidratdengeli 69

PASTA’S

Black Tigerpescatarian

15.50

Black Tiger Pasta — Linguine pasta met Black Tiger garnalen, rode peper, knoflookolie en rucola

tahmini≈ 620 kcal68 g karbonhidratdengeli 77

Pasta Alla Bolognese

13.50

Pasta Bolognese — Linguine pasta met Farm Fields kalfsgehakt, Parmezaanse kaas en rucola

tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 73

Carbonara

14.75

Pasta Carbonara — Linguine pasta met pancetta, ei en Parmezaanse kaas

tahmini≈ 750 kcal62 g karbonhidrat

PIZZA’S

Pizza Margheritavegetarian

14.75

Tomaten-basilicumsaus, Mozzarella di Bufala, Fior di Latte, Grana Padano, verse basilicum en extra vierge olijfolie

tahmini≈ 850 kcal82 g karbonhidratdengeli 67

Pizza Fungivegetarian

15.50

Tomaten-basilicumsaus, kastanjechampignons en paddenstoelen, Fior di Latte en extra vierge olijfolie

tahmini≈ 820 kcal78 g karbonhidratdengeli 68

Pizza Prosciutto

17.00

Tomaten-basilicumsaus, prosciutto, Fior di Latte, gepofte rode ui, balsamico-crème, pijnboompitjes en extra vierge olijfolie

tahmini≈ 920 kcal85 g karbonhidrat

DESSERTS

Cheesecakevegetarian

8.25

Cheesecake met karamel, gegrilde perzik en vanille-ijs

tahmini≈ 650 kcal62 g karbonhidratağır 26

Crème brûléevegetarian

5.50

Romige crème van vanille met een krokant laagje karamel

tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratağır 42

Brownievegetarian

7.70

Brownie met stukjes pure Callebaut chocolade, smeuïge chocolade in het midden en een krokante chocoladekorst, gemaakt door de Brownie Box

tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 34

Caramel Sundaevegetarian

7.50

Vanille-ijs, meringue, hazelnootcrumble, karamelsaus en slagroom

tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratağır 35

UITSMIJTERS

Uitsmijter Classic

13.50

Uitsmijter met gegrilde kip, bacon, Emmentaler, paddenstoelen, bosui en kruidenmayonaise

tahmini≈ 880 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu

Uitsmijter veggievegetarian

12.50

Uitsmijter met Emmentaler, paddenstoelen, seizoensgroenten, bosui en kruidenmayonaise

tahmini≈ 720 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

TOSTI’S

Tosti classic

7.00

Classic Toastie — Boerenachterham en jong belegen boerenkaas, geserveerd met onze huisgemaakte tostisaus

tahmini≈ 520 kcal38 g karbonhidrat

Tosti vegavegetarian

6.50

Veggie Toastie — Guacamole, hummus, paddenstoelen, gegrilde paprika en rode ui

tahmini≈ 480 kcal36 g karbonhidrat

CLUB SANDWICH

Club sandwich kip

15.50

Chicken Club Sandwich — Gegrilde Oosters gemarineerde kip met mesclun, tomaat, komkommer, ei, bacon, Parmezaanse kaas en kruidenmayonaise

tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

Club sandwich vegavegetarian

14.50

Veggie Club Sandwich — Kastanjechampignons, Parmezaanse kaas, geroosterde paprika, rode ui, tomaat, guacamole, ei, mesclun en truffelmayonaise

tahmini≈ 720 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Club sandwich zalmpescatarian

16.50

Salmon Club Sandwich — Gerookte zalm met mesclun, rode ui, tomaat, guacamole, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

tahmini≈ 740 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

RIJKELIJK BELEGD BROOD

Avocadovegetarian

11.00

Avocado Toast — Avocado, hummus, gepocheerd ei, vadouvan en sesamzaadjes

tahmini≈ 550 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Kalfscroquetten

12.00

Veal Croquettes — Twee rijkelijk gevulde Farm Fields kalfscroquetten met tomaat, zuurtjes en mosterdmayonaise

tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidrat

Oosterse kip

11.50

Oriental Chicken Sandwich — Gegrilde Oosters gemarineerde kip met, komkommer, tomaat, bosui, sesamzaadjes en kruidenmayonaise

tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

Rode bietvegan

9.25

Beetroot Toast — Getoast brood met rode biet, gekarameliseerde walnoten, vegan feta, balsamico en croutons

tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Bu menü hâlâ doğru mu?

86veggie
scoretahmini

Çeşitli Vejetaryen Seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Inner Peace Pita ve No Bird Was Hurt burger bulunuyor. Pancar carpaccio ve Fungi pizza da tercih edilebilir.

44 yemekten 16 vejetaryen ve 6 vegan

74dia
scoretahmini

Et ve Balık Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Menüde sebzeli etler ve balıklar yer alıyor.

21 diyabet dostu · 44 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir

Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres: Molenstraat 89, 6511 HC Nijmegen
Saatler: Pzt12:00–00:00
Sal12:00–00:00
Çar12:00–00:00
Per12:00–00:00
Cum12:00–00:00
Cmt11:00–00:00
Paz12:00–00:00
Het lunch menu is te bestellen van 11:00 tot 17:00. Closing times not specified, intervals set to midnight as placeholder
İletişim: +31243234168 info@cafevanburen.nl
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafevanburen.nl/
Kayıt: tamamlanma 83 %, güven 85 %

Café Van Buren senin mi? Mekanını sahiplen.