Glaswerk
Hobbemastraat 2, 6521 LJ Nijmegen
açılış saatleri henüz bilinmiyor
caf退€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 8 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 17 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
KLEIN WERK
vichysoisse met gerookte heilbot
9.00
Vichyssoise with smoked hake
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
hollandse nieuwe
14.00
px-saus, gepofte knolselderij en appel
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
courgette-gazpacho, bottarga en olijfvegan
13.00
Courgette Gazpacho
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
ratatouillevegan
13.00
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
aubergine escabèche en sauce pistou gegrilde watermeloenvegan
24.00
Aubergine Escabèche
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdengeli 75
aardappelröstivegetarian
13.00
Potato Rösti — skordalia, padronpeper, feta en gordalolijf
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidrat
gnocchi alla romanavegetarian
24.00
paprikasaus, burrata, gremolata en GEROOKTE RICOTTA
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidrat
steak tartaar
15.00
Steak Tartare — hazelnoot, labneh, gepekelde eidooier voor erbij
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
gepofte prei
14.00
Roasted Leek — artisjok, guanciale en croutons
tahmini≈ 260 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
romaineslavegetarian
4.00
Romaine Salad — GLASWERK-dressing
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
verse frieten uit Hapsvegan
5.00
French Fries
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidrat
glaswerk LOADED FRIESvegetarian
7.00
Loaded Fries — PARMEZAAN, pijnboompit en JALAPEÑomayonaise
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratağır 44
groot werk
vis van de dagpescatarian
25.00
Fish of the Day — vongole, sauce antiboise, koolrabi, bronzen venkel
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
iberico ribroast
27.00
Iberico Rib Roast — blue stiltonsaus, walnootchutney en pommes fondant
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
flat iron steak
28.00
blue stiltonsaus, walnootchutney en pommes fondant
tahmini≈ 820 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
knolselderijremoulade en gerookt aardappelschuimvegetarian
24.00
Celeriac Remoulade
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
KALFSZWEZERIK
16.00
Veal Cheek — bereid naar het seizoen
tahmini≈ 620 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
gebraden côte de boeuf (ca. 600 gr)
64.00
Côte de Boeuf — seizoensgroenten, verse frieten en rode wijnjus
tahmini≈ 1400 kcal70 g karbonhidratağır 44
zoet werk
tiramisu
9.00
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
citroenpossetvegetarian
9.00
Lemon Posset — sablé breton en framboos
tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratağır 35
crème brûléevegetarian
8.00
tahmini≈ 320 kcal24 g karbonhidratağır 42
Bollen ijs van bramvegetarian
2.75
Ice Cream — vraag naar de smaken
tahmini≈ 140 kcal18 g karbonhidrat
Kazen, uitgekozen door roelvegetarian
13.00
Cheese Board
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
BROOD & SALADES
vichysoisse BROODJE MET ÉÉn KROKET
7.00
Croquette Sandwich
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidrat
BROODJE MET gerookte zalmpescatarian
9.00
Smoked Salmon Sandwich — dille-komkommerpickle en kruidenricotta
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
mortadella & burrata
17.50
Mortadella & Burrata Sandwich — truffelhoning, parmezaan en pistache
tahmini≈ 680 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
gegrilde groentenvegan
13.00
Grilled Vegetable Sandwich — cashew-hummus en gemarineerde champignons
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
geitenkaas uit de ovenvegetarian
14.00
Baked Goat Cheese — honing, tijm, walnoot en ingelegde peer
tahmini≈ 520 kcal32 g karbonhidrat
GLASWERK pastrami
16.00
Pastrami Sandwich — zuurkool, augurk en savoramayonaise
tahmini≈ 580 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
caesar kip
13.00
Caesar Chicken Sandwich — gemarineerde kip, caesar dressing, parmezaan en bacon
tahmini≈ 610 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
BAKWERK
appeltaart met slagroomvegetarian
6.00
Apple Pie with Cream
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 40
borrelwerk
FINES DE CLAIRES OESTERspescatarian
4.00
Fines de Claire Oysters
tahmini≈ 60 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
BROOD van de knollentuin MET TWEE DIPSvegetarian
7.00
Bread with Dips
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidrat
POTJE GEMARINEERDE OLIJVEnvegan
6.00
Marinated Olives
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
GEROOKTE AMANDELENvegan
5.50
Smoked Almonds
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
RILLETTES VAN eend MET CROUTONS EN TAFELZUUR
11.00
Duck Rillettes
tahmini≈ 350 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
charcuterie vERS VAN HET BERKELMES
14.00
Charcuterie Board
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
blikje sardinillas van escurispescatarian
9.50
Sardinillas
tahmini≈ 180 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
pittige gamba's met stokbrood en aïolipescatarian
13.00
Spicy Gambas
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
OESTERZwAMBITTERballenvegetarian
7.00
Oyster Mushroom Bitterballen
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidrat
rundvlees bitterballen
7.00
Beef Bitterballen
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
pikante inktvisnuggets mET PIMENTÓNMAYONAISEpescatarian
9.00
Squid Nuggets
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
risottokroketten met kruidendipvegetarian
8.00
Risotto Croquettes
tahmini≈ 340 kcal22 g karbonhidrat
kroketten
15.00
Croquettes — keuze uit rundvlees of oesterzwam met mosterdmayonaise
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
KIDSWERK
AMERICAN PANCAKES met Nutella of stroopvegetarian
9.00
American Pancakes
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 44
DRIE BITTERBALLEN MET FRIETJES
7.50
Bitterballen and Fries
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidrat
SNOEPTOMAATJES EN KOMKOMMERvegan
3.50
Cherry Tomatoes and Cucumber
tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
ONS LUNCHWERK
2- of 3-gangenlunchmenu mét verse friet
26.00
Lunch Menu — verrassingsmenu voor - klein hoofd - dessert
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
74dia
scoretahmini
scoretahmini
Protein ve Sebze Odaklı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Özellikle et ve balık yemekleri sebzelerle sunuluyor.
29 diyabet dostu · 48 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Hobbemastraat 2, 6521 LJ Nijmegen
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +31248454919 reserveren@glaswerk-nijmegen.nl
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), glaswerk-nijmegen.nl/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 79 %