Steven
Stikke Hezelstraat 54, 6511 JZ Nijmegen
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
ONTBIJT TOT 12 UUR
Yoghurt bowlvegetarian
10.00
Granola, vers fruit, jam en noten
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidrat
Croissantvegetarian
4.00
Kaas of jam
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
Steven ontbijtvegetarian
12.50
Steven breakfast — Croissant, scone, jam, yoghurt, granola, fruit en open sandwich
tahmini≈ 950 kcal110 g karbonhidrat
Gebak
Appeltaartvegetarian
4.80
Apple pie
tahmini≈ 420 kcal55 g karbonhidratağır 41
Hazelnootschuimbol (van bakkerij Looijenga)vegetarian
6.00
Hazelnut cream puff
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 41
Cheesecakevegetarian
6.50
tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidratağır 30
Huisgemaakte brownievegetarian
6.50
Brownie
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 34
STARTERS
Startersplateau met Pata Negra, breekbrood, gerookte amandelen, edamame, olijfolie en beurre noisette
10.00
Starter platter
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Breekbrood met olijfolie, Maldon zout en beurre noisette Vvegetarian
7.00
Bread with olive oil
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
Pata Negra
15.00
tahmini≈ 280 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
OESTERS
Klassiek met rode wijnazijn en sjalotpescatarian
3.50
Oysters classic
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Oester van het momentpescatarian
3.85
Oyster of the moment
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
SOEPEN
Tomatensoep Vvegetarian
8.50
Tomato soup
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Bisquepescatarian
10.00
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
VOORGERECHTEN
Stevens carpaccio
14.50
Beef carpaccio — Rucola, zongedroogde tomaten, geroosterde pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Paddenstoelenpaté Vvegetarian
13.00
Mushroom pâté — Zoetzure beukenzwammen, nori en cèpescrème
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tonijn tatakipescatarian
14.50
Tuna tataki — Salsa verde, sesamkletskop en limoenmayonaise
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Steak tartaar
15.00
Steak tartare — Gegrilde brioche, waterkers en tomatenchutney
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Buikspek
14.00
Pork belly taco — Blauwe maïstaco, ingelegde rode ui, koriander en guacamole
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Gyoza Vvegetarian
11.00
Gyoza — Zwarte knoflook, sojaboontjes, lente-ui en beukenzwam
tahmini≈ 280 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
HOOFDGERECHTEN
Lamskotelet
28.50
Lamb chops — Wortel-sinaasappelcrème, groene asperge, truffelaardappelchips en jalapeñojus
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Bavette
27.50
Bavette steak — Aardappeltortilla, bimi, maïsgerookte paprika en steranijsjus
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Makreelpescatarian
25.50
Mackerel — Orzo, spinazie, BBQ-tomaat en tomaat-saffraansaus
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Zalmforelpescatarian
26.50
Rainbow trout — Zoeteaardappelcrème, kingboleet, tuinerwten, groene asperges en bisque
tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Geroosterde courgette Vvegetarian
23.50
Roasted zucchini — Bloemkoolzoetzuur, tomaatsalsa, hazelnootcrumble en vadouvansaus
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Stevens runderburger
22.00
Beef burger — Tomaat, cheddar, bacon, sla, rode ui en chipotlemayonaise (geserveerd met friet en salade)
tahmini≈ 1100 kcal75 g karbonhidrat
Falafelburger Vvegetarian
22.00
Falafel burger — Tomaat, cheddar, sla, rode ui en chipotlemayonaise (geserveerd met friet en salade)
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidrat
CHEF’S SPECIAL
Chef's special — Dagelijks wisselend gerecht met ingrediënten van het seizoen
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
BIJGERECHTEN
Friet met mayonaise of truffelmayonaisevegetarian
5.50
Fries
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
Zoete aardappelfriet met Parmezaanse kaas en truffelmayonaisevegetarian
7.00
Sweet potato fries
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidrat
Salade van het seizoenvegetarian
5.00
Seasonal salad
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Groen van het seizoenvegetarian
6.00
Seasonal greens
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
VOOR DE KIDS
Friet met kipnuggets of bitterballen
7.50
Kids fries with nuggets
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
NAGERECHTEN
Etonmessvegetarian
9.00
Eton Mess — Rabarber-roodfruit, rozen-vanillehangop en meringue
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 40
Panna cottavegetarian
9.50
Perzik, cava, tuile en perzikijs
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 33
Limoen-wittechocoladetiramisuvegetarian
11.00
Lime white chocolate tiramisu — Limoncello, limoen en citrus
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
Kaasplankjevegetarian
14.00
Cheese board — Een selectie van 5 kazen van Kaashandel de Wit, kletzenbrood en confituur
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
GEBAK
Hazelnootschuimbol van bakkerij Looijengavegetarian
6.80
Hazelnut cream puff
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidrat
Wisselgebakvegetarian
Pastry of the day
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
KOUDE BITES
Gemarineerde olijven Vvegan
6.00
Marinated olives
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Portie oude kaas met grove mosterd Vvegetarian
9.00
Old cheese with mustard
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Pata Negra met brioche en tafelzuur
20.00
Pata Negra with brioche
tahmini≈ 480 kcal28 g karbonhidrat
Breekbrood met kruidenboter Vvegetarian
7.00
Bread with herb butter
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat
Charcuterie met salami, serranoham en Coppa di Parma
14.00
Charcuterie board
tahmini≈ 450 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Gemengde noten 100 gr Vvegan
7.00
Mixed nuts
tahmini≈ 610 kcal21 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
spicy noten 100 gr Vvegan
5.00
Spicy nuts
tahmini≈ 630 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
OESTERS
Klassiek met twee dressings en citroen 3 st.pescatarian
11.00
Oysters classic
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
WARME BITES
Bourgondiër bitterballen 8 stuks
10.00
Beef croquettes
tahmini≈ 520 kcal32 g karbonhidrat
Bourgondiër bitterballen 16 stuks
18.00
Beef croquettes
tahmini≈ 1040 kcal64 g karbonhidratağır 29
Oesterzwambitterballen V 8 stuksvegetarian
10.00
Oyster mushroom croquettes
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidrat
Oesterzwambitterballen V 16 stuksvegetarian
19.00
Oyster mushroom croquettes
tahmini≈ 960 kcal60 g karbonhidratağır 42
Gemengde bittergarnituur 10 stuks
10.00
Mixed fried seafood snacks
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidrat
Gemengde bittergarnituur 18 stuks
16.00
Mixed fried seafood snacks
tahmini≈ 990 kcal63 g karbonhidratağır 31
Gyoza met chili, sojaboontjes en furikake Vvegetarian
11.00
Gyoza with chili and soy beans
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidratdengeli 73
Crispy chicken met sriracha-mayonaise 6 stuks
10.00
Crispy chicken with sriracha mayonnaise
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
5 eendenloempia’s met zwarte knoflookmayonaise
9.50
Duck spring rolls with black garlic mayonnaise
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidrat
Gamba's Pil Pil met brood
12.50
Gambas Pil Pil with bread
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidrat
Yakitorispiesjes met chiliglaze en bosui 6 stuks
10.00
Yakitori skewers with chili glaze
tahmini≈ 380 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
Black Tiger garnalen spies 2 stuks
13.50
Black Tiger shrimp skewers
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Classic nacho’svegetarian
15.00
Classic nachos with salsa and avocado cream — Salsa en avocadocrème
tahmini≈ 850 kcal85 g karbonhidrat
Stevens borrelplank
32.00
Stevens appetizer platter — Serranoham, salami, Coppa di Parma, ansjovis, twee soorten kaas, Bourgondiér bitterballen, gyoza, crispy chicken, noten, olijven en breekbrood.
tahmini≈ 1850 kcal95 g karbonhidratağır 36
KOUDE BITES BIJ DE BORREL
Ibéricoham
11.00
Iberico ham
tahmini≈ 180 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Olijvenvegan
4.00
Olives
tahmini≈ 120 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Flatbread met baba ganoush, granaatappel en granaatappelmelassevegan
6.00
Flatbread with baba ganoush
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidratdengeli 65
Portie oude kaas van De Witvegetarian
7.50
Aged cheese
tahmini≈ 220 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Bourgondiër bitterballen
10.00
Burgundian beef croquettes — 8 stuks
tahmini≈ 640 kcal36 g karbonhidrat
Charcuterie plateau
16.50
Charcuterie platter
tahmini≈ 550 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Blini met zure room en imperial kaviaar
6.00
Blini with sour cream and imperial caviar
tahmini≈ 140 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Ossenworst, brioche en tafelzuur
7.50
Beef sausage with brioche
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidrat
Papadum, zure room, gerookte zalm, zeevenkel en haringkaviaarpescatarian
6.00
Papadum with smoked salmon and herring caviar
tahmini≈ 160 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Breekbrood met olijfolie, Maldon zout en beurre noisettevegetarian
6.00
Breekbrood with olive oil and brown butter
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat
WARME BITES
Inktvisringen met aioli
7.00
Calamari rings with aioli
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Mini tuna melt met rode ui, olijf, tomaat en cheddar
9.00
Mini tuna melt
tahmini≈ 310 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Crispy chicken met chipotlemayonaise
10.00
Crispy chicken with chipotle mayonnaise
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Mini pita’s met oesterzwamshoarma, aioli en sambal en rode paprikavegetarian
9.00
Mini pita with oyster mushroom shawarma
tahmini≈ 290 kcal26 g karbonhidrat
Gamba’s met knoflook, limoen, rode peper
12.00
Shrimp with garlic and lime
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gyoza met zwarte knoflook, sojaboontjes, lente-ui, beukenzwamvegetarian
11.00
Gyoza with black garlic and mushrooms
tahmini≈ 260 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Smokey Ibérico ribfingers met mojo verde mayonaise
11.00
Smokey Iberico ribfingers
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Geroosterde Padron pepersvegan
6.00
Roasted Padron peppers
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
OESTERS
Steven met kaviaarpescatarian
18.00
Oysters with caviar
tahmini≈ 150 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
TO SHARE
Nacho’s
14.00
Nachos with pulled chicken — Met pulled chicken, zure room, jalapeño, kaas en chilisaus (Ook vegetarisch te bestellen)
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Loaded fries
12.00
Loaded fries with pulled chicken — Met pulled chicken, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise (Ook vegetarisch te bestellen)
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat
Stevens luxe borrelplank
45.00
Stevens luxury appetizer platter — Met vleeswaren, zalm, tuna melts, oesterzwam- & Bourgondiér bitterballen, gamba’s, brood, olijven, dips, kaas, gyoza, noten, Padron pepers en pita met oesterzwamshoarma
tahmini≈ 2200 kcal110 g karbonhidratağır 44
Bu menü hâlâ doğru mu?
80veggie
scoretahmini
scoretahmini
Vejetaryen seçenekli Fransız mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde falafel burger ve fırınlanmış kabak bulunuyor. Ayrıca mantar patesi ve kestane mantarlı gyoza mevcut.
85 yemekten 40 vejetaryen ve 6 vegan
78dia
scoretahmini
scoretahmini
Protein Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Et ve balık bazlı başlangıçlar oldukça çeşitli.
43 diyabet dostu · 85 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Stikke Hezelstraat 54, 6511 JZ Nijmegen
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +31247993042
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stevennijmegen.nl/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 80 %