aramaya dön

Auberge de la Roussille

30 Imp. de la Roussille 30, 79000 Niort

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées
LE LIEU JAUNE DE LIGNE
20.00
Smoked Pollack — Lieu Jaune Fumé, Ecrasé de Concombre au Wasabi, Salade d’Algues, Gel Poire Tonka, Sablé aux Algues
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
LE TATAKI DE BOEUF
Beef Tataki — Tataki de Boeuf à la Thaï, Textures de Figues, Jaune d’Oeuf Confit, Ketchup de Figue, Streusel au Sarrasin
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
le végétalvegetarian
18.00
Vegetable Gyoza — Gyozas Croustillants aux Légumes Asiatiques, Tartare de Shiitakés, Bouillon Miso Coco
tahmini≈ 350 kcal32 g karbonhidratdengeli 65
LA TRUFFE d'été DES DEUX-SEVRESvegetarian
26.00
Summer Truffle and Zucchini — Truffe Fraîche d'Eté, Textures de Courgettes, Crème de Brillat Savarin, Tuile au Zaatar, Foccacia au Beurre Truffée
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Le vitello tonnato
Vitello Tonnato — Quasi de Veau des Deux-Sèvres, Tempura de Câpre à Queue, Croquette de Thon aux Herbes Fraîches, Sauce Crémeuse au Thon
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Plats
LE RETOUR DE CRIEE
30.00
Roasted Fish Fillet — Filet de Poisson Rôti, Cannelloni de Carotte, Fèves et Huile d’Argan, Crème d’Epices Orientales, Condiment Prune Amlou, Emulsion Triple Sec Estragon
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Le Magret de Canard Maison Morille
Roasted Duck Breast — Magret de Canard Rôti, Mousseline de Maïs au Piment Chipotle, Condiment Maïs Acidulé, Jus Prune Aigre Douce
tahmini≈ 620 kcal28 g karbonhidratdengeli 74
Le Végétalvegetarian
27.00
Fig Carpaccio — Carpaccio de Figues au Vinaigre de Framboise, Crème de Noix, Ricotta Séchée, Salicornes et Panisses de Mogettes
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratdengeli 66
Le Ris de Veau
47.00
Crispy Veal Sweetbreads — Pomme de Ris de Veau Croustillante, Tian de Légumes, Salade de Wakame Cajou Aigre Douce, Emulsion Wakame
tahmini≈ 680 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Le Boeuf des Deux-Sèvres
45.00
Beef Fillet — Filet de Boeuf des Deux-Sèvres, Pommes Dauphine, Vierge Chorizo, Cébette, Pignons de Pin, Anchoïade Herbacée
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Desserts
LA framboise et la pistache
14.00
Raspberry and Pistachio Dessert — Framboises, Pain de Gênes et Croustillant Pistache, Gelée Framboises, Ganache Pistache, Sorbet Framboise Verveine
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 31
Le Chocolat
13.00
Chocolate Dessert — Entremets Chocolat au Lait Azelia, Coeur Gingembre Confit, Gel Gingembre, Glace Caramel Beurre Salé et Combava
tahmini≈ 610 kcal58 g karbonhidratağır 28
Le Soufflé
Mirabelle Soufflé — Soufflé Mirabelle et Mirabelles Rôties, Glace Mirabelle Coriandre
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 34
LE CITRON
Lemon Tartlet — Tartelette Citron, Coeur Fenouil Confit, Caramel de Fenouil, Glace Sésame Noir
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratağır 33
Le Plateau de Fromages Affinésvegetarian
Cheese Board — Sélection de Fromages de Chèvre, Vache et Brebis
tahmini≈ 400 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Salade de Homard Bleu
56.00
Blue Lobster Salad — environ 150 grs, Mâche, Fruits Rouges, Sauce Saté, Brioche Toastée, Rillette de Homard, Mayonnaise Citron Noir
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Formules
Roussille Entrée-Plat-Dessert
53.00
Roussille Menu
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 31
Découverte Entrée-Plat-Fromage-Dessert
60.00
Discovery Menu
tahmini≈ 1600 kcal120 g karbonhidratağır 29
Épicurien Entrée-Poisson-Viande-Fromage-Dessert
75.00
Epicurean Menu
tahmini≈ 1900 kcal140 g karbonhidratağır 29
Entrée-Plat-Dessert (midi)
32.00
Lunch Menu — Servi uniquement le midi du mercredi au vendredi
tahmini≈ 1200 kcal90 g karbonhidratağır 39
Entrée-Plat ou Plat-Dessert (midi)
26.00
Lunch Menu Short — Servi uniquement le midi du mercredi au vendredi
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 69
Menus Enfants
Bistro-Môme Filet de Poisson Pané
Kids Breaded Fish — Pommes Grenaille, Sauce Yaourt façon Tartare
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidrat
Bistro-Môme Aiguillettes de Poulet Panées
Kids Breaded Chicken — Pommes Grenaille, Sauce Yaourt aux Herbes
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidrat
Bistro-Môme Mi-Cuit au Chocolat
Kids Chocolate Cake — Glace Vanille Bourbon
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 31
Gastro-Môme
Kids Gourmet Menu — Menu Gastronomique en Demi Portion
tahmini≈ 700 kcal50 g karbonhidratdengeli 73

Bu menü hâlâ doğru mu?

82dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük karbonhidratlı protein ağırlıklı seçenekler sunuyor. Ana yemekler balık ve et odaklıdır.

9 diyabet dostu · 25 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
30 Imp. de la Roussille 30, 79000 Niort
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar12:00–14:00, 19:15–21:30
Per12:00–14:00, 19:15–21:30
Cum12:00–14:00, 19:15–21:30
Cmt12:00–14:00, 19:15–21:30
Paz12:15–14:00
Restaurant fermé pour congés du 13 au 21 juillet. Bar terrasse ouvert de mai à octobre: Mercredi à vendredi 15:00-23:00, Samedi et dimanche 10:00-18:00
İletişim
+33549069838 contact@laroussille.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laroussille.com/

Auberge de la Roussille senin mi? Mekanını sahiplen.