Sachsenross Golfrestaurant
Gut Levershausen, 37154 Northeim
Şu an kapalı · açılıyor Per 12:00
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Kalte Vorspeisen
Graved Lachs mit Feldsalat, Sahnemeerrettich und 1 Röstitaler
13.90
Gravad Salmon with Lamb's Lettuce
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Vorspeisenvariation
13.90
Appetizer Platter — Carpaccio, Bruschetta, Garnelen, Anti-Pasti, Kräuterquark und Baguette
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidrat
Rote Beete Carpaccio mit Trüffelschmand, Walnusskernen und Ziegenkäsevegetarian
14.90
Beetroot Carpaccio with Goat Cheese
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Carpaccio vom Rind
16.90
Beef Carpaccio — mit Rucola, Champignons, Zitrone, Knoblauch, Parmesan
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Bruschettavegetarian
2.90
tahmini≈ 120 kcal18 g karbonhidrat
Suppen
„Hochzeitssuppe“
7.90
Wedding Soup — Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Fleischklößchen und Nudeln
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
„Flädlesuppe“
7.50
Flädlesuppe — Rinderkraftbrühe mit Flädle (Pfannenkuchenstreifen)
tahmini≈ 240 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Tomatensuppe mit Einlage (vegan)vegan
7.50
Tomato Soup
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Champignoncremesuppe mit Sahnehaube und Croutonsvegetarian
7.50
Cream of Mushroom Soup
tahmini≈ 280 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostu
Gemüsebrühe mit Gemüsewürfel und Eierstichvegetarian
7.50
Vegetable Broth with Egg Pancake
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
…vom Schwein
deftiger Krustenbraten
17.50
Crispy Pork Roast
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Schnitzel vom Schweinelachs
21.90
Pork Schnitzel
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Schweinefiletmedaillon mit Tomate und Käse überbacken
23.00
Pork Filet Medallions with Cheese
tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Schweinefilet im Speckmantel gebraten
23.00
Pork Filet wrapped in Bacon
tahmini≈ 680 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
…vom Kalb
Kalbsfiletmedaillons mit geschmorrten Kirschtomaten
42.00
Veal Filet Medallions
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
im ganzen gebratener Kalbsrücken mit Rosmarin und Thymian
37.00
Roasted Veal Loin
tahmini≈ 600 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Schnitzel vom Kalbsrücken mit Preiselbeeren und Zitrone
35.00
Veal Schnitzel
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
…vom Rind
Rindersaftbraten in Burgundersoße
19.90
Beef Roast in Burgundy Sauce
tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Gefüllte Rinderroulade
20.90
Stuffed Beef Roulade
tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Rinderrücken im Ganzen rosa gebraten
29.90
Roasted Beef Loin
tahmini≈ 580 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Rinderfilet im Ganzen gebraten
41.00
Roasted Beef Filet
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
geschmorrte Ochsenbacke
20.90
Braised Ox Cheek
tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
…vom Wild
geschmorrte Rehkeule oder Hirschkeule
24.00
Braised Venison or Red Deer Leg — mit Preiselbeerbirne
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Hirschrücken im Ganzen gebraten
32.90
Roasted Venison Loin — mit Preiselbeerbirne
tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
geschmorrte Wildschweinkeule
22.90
Braised Wild Boar Leg — mit Preiselbeerbirne
tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Wildgulasch mit Waldpilzen und Preiselbeerbirne
19.90
Wild Game Goulash
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
…Geflügelgerichte
zarte Maishähnchenbrust
23.90
Corn-fed Chicken Breast
tahmini≈ 450 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Barberie-Entenbrust rosa gebraten
25.90
Roasted Duck Breast
tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Putengeschnetzeltes „Züricher Art“
19.90
Turkey Geschnetzeltes Zurich Style — mit frischen Kräutern und Champignons in Sahnesoße
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Hähnchenbrust mit Tomate-Mozzarella überbacken
18.90
Chicken Breast with Tomato Mozzarella
tahmini≈ 580 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Schnitzel von der Hähnchenbrust
18.90
Chicken Schnitzel
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidrat
Halbe Bauernente mit Preiselbeerapfel
26.90
Half Roast Duck — dazu Apfelrotkohl, Selleriesalat, Kartoffelklöße
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Gänsebraten mit Preiselbeerapfel November/Dezember
Goose Roast — dazu Apfelrotkohl, Selleriesalat, Kartoffelklöße
tahmini≈ 1000 kcal65 g karbonhidrat
…aus dem Meer
Gebratene Lachsforellepescatarian
19.90
Fried Rainbow Trout
tahmini≈ 500 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
23.90
Fried Salmon Filet
tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
16.90
Fried Pike Perch Filet
tahmini≈ 400 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Gebratene Garnelenpescatarian
16.90
Fried Shrimp
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
…Vegetarisch/Vegan
WOK-Gemüse mit Chinakohl, Paprika, Möhren, Zucchini, Kaiserschotenvegan
14.90
Wok Vegetables
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Gemüseschnitzelvegetarian
16.90
Vegetable Schnitzel
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidrat
Zucchini mit Tome-Fetakäsefüllungvegetarian
15.90
Zucchini with Tomato Feta Filling
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
…Dessert
verschiedene Dessert´s in Gläschen: Tiramisu, Crème Brûlée, Panna Cotta mit Himbeersauce, Schokoladenmousse (hell und dunkel), Beerengrütze, Kirschgrütze, Wackelpudding (rot, grün oder gelb) mit Vanillesauce, Bayerische Creme
2.50
Dessert Selection
tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidratağır 42
lauwarmer Schokoladenkuchenvegetarian
9.50
Warm Chocolate Cake — mit Kirschen und Vanilleeis
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratağır 22
Crème Brûlée mit Obstsalat und Eis (Sorte nach Wahl)vegetarian
8.50
Crème Brûlée with Fruit Salad
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
Dreierlei von der Schokoladevegetarian
9.50
Chocolate Trio — weiße Mousse, Küchlein und Eis mit frischen Beeren
tahmini≈ 680 kcal50 g karbonhidratağır 25
Menüempfehlungen & Buffets
„Menüempfehlung“
39.00
Recommended Menu — Frische Salate, Baguette, Festtagssuppe, gegrillte Maispoularde, Schweinefilet im Speckmantel, Gemüse, Kartoffeln, Crème Brûlée
tahmini≈ 1600 kcal110 g karbonhidratağır 32
„Ein Hauch von Italien“
52.90
A Touch of Italy Menu — Rohkostsalatstation, Mozzarella, Carpaccio, Antipasti, Minestrone, Piccata Milanese, Lachsforelle, Schweinemedaillons, Spaghetti, Gemüse, Dessert
tahmini≈ 1800 kcal130 g karbonhidratağır 25
Grillbuffet
45.00
Grill Buffet — Salate, Antipasti, Grillfleisch (Bratwurst, Rumpsteaks, Lamm etc.), Lachs, Gemüse, Obstplatte, Dessert
tahmini≈ 1700 kcal80 g karbonhidratağır 40
„kleines Buffet“
36.90
Small Buffet — Salate, Baguette, Saisonale Suppe, Hähnchenbrust, Schweinefilet, Gemüse, Kartoffeln, Bayerisch Creme
tahmini≈ 1400 kcal90 g karbonhidratağır 36
„Sachsenross Buffet“
63.00
Sachsenross Buffet — Rohkostsalatstation, Antipasti, Roastbeef, Garnelencocktail, Kalbskraftbrühe, Schweinefilet Wellington, Rinderrücken, Zander, Gemüse, Dessert, Käsebrett
tahmini≈ 2000 kcal120 g karbonhidratağır 25
Brunch
29.90
Brunch Buffet — Müsli, Joghurt, Obstsalat, Wurst- und Käseauswahl, Rührei, Lachs, Brot, Salatstation, kleine Schnitzel, Hähnchenhaxen, Saisonale Suppe
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Fingerfood und Häppchen
belegtes Brötchen Mettwurst
3.60
Mettwurst sandwich
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
belegtes Brötchen Goudavegetarian
3.40
Gouda cheese sandwich
tahmini≈ 280 kcal28 g karbonhidrat
belegtes Brötchen Lachspescatarian
4.40
Salmon sandwich
tahmini≈ 310 kcal28 g karbonhidrat
belegtes Brötchen Roastbeef
4.60
Roast beef sandwich
tahmini≈ 330 kcal28 g karbonhidrat
Canapé Mettwurst
3.00
Mettwurst canapé
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidrat
Canapé Goudavegetarian
3.00
Gouda canapé
tahmini≈ 100 kcal10 g karbonhidrat
Canapé Lachspescatarian
3.40
Salmon canapé
tahmini≈ 110 kcal10 g karbonhidrat
Canapé Forellen Filetspescatarian
3.60
Trout fillet canapé
tahmini≈ 110 kcal10 g karbonhidrat
Canapé Roastbeef
3.90
Roast beef canapé
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidrat
Mozzarella Sticks mit Preiselbeerenvegetarian
4.50
Mozzarella sticks with cranberries
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Chicken Wings mit Barbecue-Sauce
4.50
Chicken wings with barbecue sauce
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Yakitori Spieße mit Kräuterquark
4.50
Yakitori skewers with herb quark
tahmini≈ 210 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Anti-Pasti Gläschen
4.50
Antipasti glass
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Graved Lachs mit Wasabicremefraîchepescatarian
4.50
Gravlax with wasabi crème fraîche
tahmini≈ 160 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Mitternachtssnacks
Käseauswahl vom Brettvegetarian
10.00
Cheese board
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Rustikale Wurstauswahl zum selber schneiden
12.50
Rustic sausage selection
tahmini≈ 520 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Currwurstragout
6.50
Currywurst ragout
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
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53veggie
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Sınırlı vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde sebze wok, sebze şnitzel ve feta peynirli kabak bulunuyor. Ayrıca domates çorbası ve pancar carpaccio mevcut.
67 yemekten 15 vejetaryen ve 2 vegan
78dia
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Protein Seçenekleri Bol
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, düşük karbonhidratlı çok sayıda et ve balık seçeneği sunuyor. Ana yemeklerin çoğu diyabet dostu proteinlerden oluşuyor.
42 diyabet dostu · 67 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Gut Levershausen, 37154 Northeim
- Saatler
- Pzt—Sal12:00–20:00Çar12:00–20:00Per12:00–20:00Cum12:00–20:00Cmt12:00–20:00Paz12:00–20:00Küche. 25.12.2026 ganztagsgeöffnet nur a la Carte. 26.12.2026 mittags geöffnet nur a la Carte
- İletişim
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