aramaya dön

La Ciboulette - Noyant-de-Touraine, 78 Rte de Chinon

rte Chinon 78, 37800 Noyant de Touraine

Şu an kapalı · açılıyor Cum 12:00

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

ENTREES CARTE FROIDES /CHAUDES
Cromesquis d’escargots
20.00
Snail croquettes — brunoise de champignons, émulsion persil plat
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Huitres tièdes aux bigorneaux décoquillés
28.00
Warm oysters with periwinkles — nage émulsionnée
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Foie gras de canard Landais
28.00
Duck foie gras — chutney du moment, pain muesli
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Dariole chaude de foie gras
20.00
Hot foie gras dariole — réduction de Muscat aux mousserons
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Feuilletine de champignons sauvages
20.00
Wild mushroom phyllo — émulsion au foie gras
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidrat
Saumon fumé par nos soin
20.00
Smoked salmon — blinis, crème montée citronnée
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Biscuit chaud de lotte au curry
16.50
Monkfish curry biscuit
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Omelette 3 êufs
15.00
Omelette with mushrooms and bacon — champignons, lardons, bouquet de salade
tahmini≈ 480 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
PLATS VEGETARIENS
Salade mixtevegetarian
10.50
Mixed salad — radis, carottes, champignons, vinaigrette balsamique
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Crème chaude de légumesvegetarian
12.00
Hot vegetable cream
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Omelette végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian omelette — champignons, bouquet de salade
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Assiette panachée de légumes du moment (chauds)vegetarian
15.00
Mixed seasonal vegetables
tahmini≈ 250 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
PLATS A LA CARTE POISSONS
Noix de ST Jacques
35.00
Scallops with cauliflower and mussels — crémeux de choux fleur, marinière de moules
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Homard Européen
65.00
European lobster — déshabillé, nage au Chardonnay
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Dos de dorade au sautoir
30.00
Sautéed sea bream — émulsion au combawa, sauce vierge
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Plat du marché
25.00
Market dish
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
PLATS A LA CARTE VIANDES
Carré d’agneau rôti
42.00
Roasted rack of lamb — jus au romarin (en direct 35 mn )
tahmini≈ 650 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Cëüer de ris de veau doré
40.00
Golden veal sweetbreads — réduction de layon aux coings
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Magret de canard rôti
38.00
Roasted duck breast — en bigarade de kumquats
tahmini≈ 520 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet de bæuf poêlé
38.00
Pan-seared beef fillet — fine gastrique de Xérès
tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Pièce de bæuf, "Angus"
30.00
Angus beef steak — en pavé sauce au vin de Chinon
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Suprême de volaille au écrevisses
35.00
Poultry supreme with crayfish — sauce Américaine
tahmini≈ 680 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
FROMAGES
ASSIETTE DE 4 FROMAGES AFFINESvegetarian
12.00
Cheese platter — Ste Maure de Touraine fermier, Brillat Savarin truffé, Fourme d'Ambert, Comté
tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
MENU PLAISIR
Entrée, plat, ou plat dessert
52.00
Pleasure Menu (2 courses)
tahmini≈ 1400 kcal80 g karbonhidratağır 37
Entrée, plat, dessert
62.00
Pleasure Menu (3 courses)
tahmini≈ 1700 kcal110 g karbonhidratağır 33
Trilogie de fromages affinés, salade de saison, huile d'olivesvegetarian
10.00
Cheese trilogy with salad
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
MENU DEGUSTATION
MENU DEGUSTATION
95.00
Tasting Menu — Amuses Gueules et Mise en bouche, Foie gras de canard ou Huîtres tièdes, Médaillons de lotte ou ½ homard Européen, Trou digestif, ½ Pigeon de Racan rôti ou Cëüer de ris de veau, Trilogie de fromages affinés, DESSERT Assiette gourmande
tahmini≈ 2200 kcal120 g karbonhidratağır 33
MENU du MARCHE
Entrée, plat, ou plat dessert
34.00
Market Menu (2 courses)
tahmini≈ 1200 kcal70 g karbonhidrat
Entrée, plat, dessert
44.00
Market Menu (3 courses)
tahmini≈ 1500 kcal90 g karbonhidratağır 33
MENU DES JUNIORS
MENU DES JUNIORS
15.00
Juniors Menu — ENTREE (carottes râpées, lomo, ou foie gras), PLAT (Poisson meunière, Steak haché, Boudin blanc ou Filet de volaille), DESSERT (Yaourt, ile flottante, ou glace)
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidratağır 36
MENU jeunes GASTRONOMES
MENU jeunes GASTRONOMES
25.00
Young Gastronomes Menu — ENTREES (Foie gras ou Boudin chaud de homard), PLAT (Solette, côtes d'agneau ou Filet de bæuf), DESSERT (Glace, Ile flottante ou Dessert du jour)
tahmini≈ 1300 kcal90 g karbonhidratağır 28
DESSERTS
Ile flottante au caramel
8.50
Floating island with caramel — cuite au four, crème anglaise, amandes croustillantes
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 37
Pavlova mont blanc aux marrons
10.00
Chestnut Pavlova — clémentines confites
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 36
Dessert du jour
8.50
Dessert of the day
tahmini≈ 500 kcal50 g karbonhidratağır 32
Assiette de trois sorbets, ou glaces
9.50
Sorbets or ice creams — avec tuile dentelle aux amandes
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 41
Matafan
10.00
Matafan (Apple crepe) — crêpe aux pommes, flambée au Calvados, glace à la vanille
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 32
Soufflé chocolat « caraïbes »
12.00
Chocolate soufflé — glace au lait d’amandes
tahmini≈ 500 kcal40 g karbonhidratağır 32
Cromesquis de pommes
12.00
Apple croquettes — caramel au beurre salé
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33

Bu menü hâlâ doğru mu?

47veggie
scoretahmini

Sebze seçenekleri sunan Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde sebze kreması ve mantarlı vejetaryen omlet bulunur. Mevsim sebzeleri tabağı ve dört çeşit peynir tabağı mevcuttur.

39 yemekten 7 vejetaryen ve 0 vegan

77dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı çok sayıda et ve balık seçeneği bulunuyor. Ana yemekler protein açısından zengin ve uygundur.

24 diyabet dostu · 39 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rte Chinon 78, 37800 Noyant de Touraine
Saatler
Pzt12:00–14:00
Sal12:00–14:00
Çar—
Per12:00–14:00
Cum12:00–14:00, 19:00–21:00
Cmt12:00–14:00, 19:00–21:00
Paz12:00–14:00
Dimanche réveillons, réservation de groupe
İletişim
+33247658464
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laciboulette.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

La Ciboulette - Noyant-de-Touraine, 78 Rte de Chinon senin mi? Mekanını sahiplen.