Tucherhof
Marienbergstraße 110, 90411 Nürnberg
Şu an açık · kadar 23:00
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Vorspeisen & Brotzeit
veganer Antipasti Tellervegan
14.90
vegan antipasti platter — gegrilltes, mariniertes Gemüse, Oliven, HummusN, Steinofenbaguette A,A2
tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidrat
Brotzeitbrett
13.90
brotzeit board — mittelscharfer Senf, Kren & Brot A, pro Person
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidrat
Tucher`sche Vesperplatte
17.90
Tucher's platter — mit Antipasti, allerlei Wurst, Käse, Obazda, geräucherter Lachs, Dip M, mittelscharfer Senf, Kren und Brot A
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
lauwarmes Schweinebratenbrettla
12.90
warm roast pork platter — mit Kren, mittelscharfer Senf M, Zwiebeln, und Brot A
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidrat
Nürnberger Stadtwurst mit Musik
10.90
Nuremberg city sausage — mit Gewürzgurke M und Brot A
tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidrat
Obatzda mit Brot
9.90
Obatzda with bread — aus Brie, Butter, Limburger, Paprika, Kümmel, Frischkäse, Zwiebeln
tahmini≈ 510 kcal32 g karbonhidrat
Obatzda mit Brot
12.90
Obatzda with bread — aus Brie, Butter, Limburger, Paprika, Kümmel, Frischkäse, Zwiebeln
tahmini≈ 620 kcal40 g karbonhidrat
Tomatenbrot
8.90
tomato bread — Krustenbrot A mit Frischkäse G, Tomaten, Salz, Pfeffer und Butter A,H
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidrat
Schnittlauchbrot & Rettich
9.90
chive bread and radish — Krustenbrot A, Butter, Schnittlauch, Rettich und Salz A,H
tahmini≈ 360 kcal32 g karbonhidrat
Extra Portion Brot
1.90
extra bread — Krustenbrot oder Baguette A,H
tahmini≈ 150 kcal28 g karbonhidrat
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchen Streifen
6.50
beef broth with pancakes
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salate
kleiner Salat
4.90
small side salad — nur als Beilage zu einem Hauptgericht erhältlich
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Avocadosalat – veganvegan
14.90
avocado salad — Blattsalat, Rucola, Avocado, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing C, Steinofenbaguette A,A2
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidrat
Salat mit Original Feta-Schafskäsevegetarian
15.90
feta salad — Feta Käse im Blätterteigmantel A mit Honig und Sesam, Blattsalat, Rucola, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing C, Steinofenbaguette A,A2
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
Sommersalat mit gebratenen Maishühnchenstreifen
17.90
summer salad with corn chicken — Maishühnchenstreifen aus der saftigen Keule (Knochenfrei), Blattsalat, Rucola, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing C, Steinofenbaguette A,A2
tahmini≈ 610 kcal42 g karbonhidratdengeli 65
Tucherhof Salat
16.90
Tucherhof salad — halb gemischter Salat, halb hausgemachter Kartoffelsalat L, M,5, knusprig gebackene Schnitzelstreifen H,G,C,M,N,A, Balsamico Dressing C, Steinofenbaguette A,A2
tahmini≈ 780 kcal68 g karbonhidrat
Garnelensalatpescatarian
21.90
shrimp salad — Black Tiger Garnelen aus zertifizierter Mangroven Zucht„Blue Label“, Blattsalat, Rucola, Zwiebeln, Kräuter, Balsamico Dressing C, Steinofenbaguette A,A2
tahmini≈ 540 kcal40 g karbonhidratdengeli 65
Schäufele und Braten
Schweinebraten Seniorenportion
14.90
roast pork (senior portion) — mit fränkischem KloßA & Soß, Sauerkraut
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Schweinebraten
17.90
roast pork — mit fränkischem KloßA & Soß, Sauerkraut
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Schäufele
21.90
Schäufele (pork shoulder) — mit fränkischem KloßA & Soß, Sauerkraut
tahmini≈ 920 kcal55 g karbonhidratdengeli 66
Kloß mit Soßvegetarian
4.90
dumpling with gravy — geschwefelt, KnödelbrotA
tahmini≈ 280 kcal42 g karbonhidrat
Schnitzel vom Schwein
kleines Schnitzel gebacken
14.90
small fried schnitzel — mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidrat
Schnitzel gebacken
18.90
fried schnitzel — mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
paniertes, kleines Jägerschnitzel
16.90
small hunter's schnitzel — mit frischem Champignonrahm H,G,C,M,N,A, mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat
paniertes, Jägerschnitzel
19.90
hunter's schnitzel — mit frischem Champignonrahm H,G,C,M,N,A, mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5
tahmini≈ 1000 kcal70 g karbonhidrat
Aus dem Tucherhof Smoker
Spareribs, ganze Rippe, mit Buchenholz geräuchert
19.90
smoked spare ribs — mit hausgemachter BBQ-Sauce L,M,O, 1,2,3,4,5,7, dazu Farmersalat C,L,M, Pommes frites oder hausgemachter Kartoffelsalat L,M,5
tahmini≈ 1100 kcal75 g karbonhidrat
Beilagen
Portion Preiselbeerkonfitürevegan
1.90
cranberry confiture
tahmini≈ 60 kcal14 g karbonhidrat
Extra Portion Pommes fritesvegan
4.90
extra french fries
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat
Portion hausgemachter Kartoffelsalat
4.50
homemade potato salad
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat
Portion Sauerkraut
4.50
sauerkraut with bacon — Speck, Rauch
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Extra Portion Krenvegan
1.90
extra horseradish
tahmini≈ 30 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Extra Portion Ketchup, Mayonaise oder Senf
0.90
extra condiments
tahmini≈ 100 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Gefülgel
Maishühnchensteaks von der Keule, ohne Knochen
18.90
corn chicken steaks — mit hausgemachter Kräuterbutter G, Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Wiener Backhendl
17.90
aus der Brust, Ober-und Unterkeule mit Sauerrahm-DipG, hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5
tahmini≈ 800 kcal45 g karbonhidrat
Bratwurst & Co.
Fränkische Bratwürste
14.90
Franconian bratwurst — nach dem Rezept der alten Hofmetzgerei Karl Schuster mit Sauerkraut oder hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5, Kren & Brot A,H
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Kalbs-Currywurst mit Pommes frites
13.90
veal currywurst — vom Metzger Wolfgang Pfettner
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Zum Nachtisch
süßer Pfannkuchen (Palatschinken)
9.90
pancake with hazelnut nougat — mit Nuss- Nougatfüllung, Vanilleeis G & Sahne G
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratağır 28
große Tucherhofkugel
7.90
Tucherhof ice cream ball — große Vanilleeiskugel G im Cornflakes-Mantel A,3, Erdbeersauce 1,2,3,7, Honig
tahmini≈ 400 kcal50 g karbonhidratağır 37
Tucherhof Eisbecher
6.90
Tucherhof ice cream sundae — 3 Kugeln gemischtes Eis, mit Sahne und Erdbeersauce 1,2,3,7
tahmini≈ 500 kcal60 g karbonhidratağır 38
Veganes & Vegetarisches
vegane Knoblauchs Länder Gemüssepfanne mit Kokos-Curry-Milchvegan
15.90
vegan vegetable curry pan — Kartoffeln, Zucchini, Champignons, Zuckerschoten, Zwiebeln und saisonales Gemüsse
tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
kleinere Portion Kässpätzlevegetarian
14.90
small Kässpätzle — mit geriebenem Käse, Bergkäse, Sahne, Röstzwiebeln und Muskatnuss A,C,G
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
Portion Kässpätzlevegetarian
16.90
Kässpätzle — mit geriebenem Käse, Bergkäse, Sahne, Röstzwiebeln und Muskatnuss A,C,G
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
Zucchini-Karotten-Kartoffel Külchleinvegetarian
15.90
zucchini carrot potato cakes — mit hausgemachtem Kartoffelsalat L, M,5 und frischem Sauerrahm-Kräuter-Dip G
tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidratdengeli 65
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66veggie
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Vejetaryen seçenekleri olan Alman mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Hindistan cevizi körili sebze tavası ve Kässpätzle bulunuyor. Vegan antipasti tabağı ve avokadolu salata da mevcut.
44 yemekten 12 vejetaryen ve 7 vegan
46dia
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Geleneksel Alman Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein ağırlıklı birkaç uygun seçenek mevcut. Düşük karbonhidratlı garnitürleri tercih edin.
9 diyabet dostu · 44 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Marienbergstraße 110, 90411 Nürnberg
- Saatler
- PztkapalıSal12:00–23:00Çar12:00–23:00Per12:00–23:00Cum12:00–23:00Cmt12:00–23:00Paz12:00–23:00Küche ist täglich durchgehend von 12.00 bis 21.00 Uhr geöffnet
- İletişim
- +4909115209777 mk@tucherhof.de
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tucherhof.de/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 94 %