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Ha Long - Nürnberg, Wurzelbauerstraße

Wurzelbauerstr. 21, 90409 Nürnberg

Şu an açık · kadar 15:00

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 17 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 17 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Hauptspeisen - große Suppe
H1) Phở Bò
15.50
Beef Pho — Reisnudelsuppe mit feinen Rinderscheiben * (große Schale)
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
H2) Phở Gà
14.50
Chicken Pho — Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch * (große Schale)
tahmini≈ 500 kcal65 g karbonhidratdengeli 65
Hauptspeisen - mit gebratenen Nudeln
H3) Phở Xào Vịt
15.50
Stir-fried Duck Noodles — knusprige Ente nach Hausrezept
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidrat
H4) Phở Xào Bò
15.50
Stir-fried Beef Noodles — Rindfleisch nach Hausrezept
tahmini≈ 800 kcal70 g karbonhidrat
H5) Phở Xào Gà
14.50
Stir-fried Chicken Noodles — Hühnerfleisch nach Hausrezept
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratdengeli 71
H6) Miến Xàovegan, vegetarian
15.50
Stir-fried Glass Noodles — Glasnudeln im Wok mit Lauchzwiebeln, Sojakeime und Mixsalat
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratdengeli 71
H6a) Hühnerfleisch
15.50
Stir-fried Glass Noodles with Chicken
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratdengeli 79
H6b) Rindfleisch
16.50
Stir-fried Glass Noodles with Beef
tahmini≈ 600 kcal55 g karbonhidratdengeli 79
Suppen
S1) Kokosmilchsuppe mit Natur-Tofuvegan, vegetarian
3.90
Coconut Milk Soup with Tofu — Kokosmilchsuppe mit frischen Champignons und zartem Natur-Tofu mit Koriander [leicht scharf]
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
S1a) Hühnerfleisch
4.50
Coconut Milk Soup with Chicken
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
S1b) große Garnelen
4.90
Coconut Milk Soup with Shrimp
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
S2) Súp Miến Gà
4.50
Chicken Glass Noodle Soup — Glasnudelsuppe mit Hühnchen* Glasnudeln und zarte Hühnchenstreifen, dazu Lauchzwiebeln und Koriander in einer kräftigen Hühnerbrühe *wahlweise mit Natur-Tofu
tahmini≈ 150 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
S3) Súp Ván Thân
4.50
Wonton Soup — Wan-Tan-Suppe mit Pak Choi hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Wonton mit Huhn, dazu Pak Choi (asiat. Kohlart), Lauchzwiebeln, Koriander in einer kräftigen Hühnerbrühe
tahmini≈ 180 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Vorspeisen und Salate
V1) Nem Rán Hà Nội
5.50
Hanoi Spring Rolls — Frühlingsrolle nach Hanoier Art mit hausgemachtem Kohlsalat (2 Stück) hausgemachte frittierte Reispapierrollen – gefüllt mit Schweinehack, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Lauchzwiebeln, dazu hausgemachtes Dressing und hausgemachter Kohlsalat [leicht scharf]
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
V2) Nem Chayvegan, vegetarian
3.90
Vegetarian Mini Spring Rolls — Mini-Röllchen (vegetarisch / 6 Stück) frittierte Reispapierrollen gefüllt mit Gemüse, dazu hausgemachtes Dressing
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidratdengeli 73
V3) Nem Cuốn
5.50
Summer Rolls with Shrimp — Sommerrolle mit Garnelen * und Rucola (2 Stück) frische Reispapierrollen – gefüllt mit Rucola, Mixsalat, Gurke, Garnelen, Sajaikeime, gedämpften Reisfadennudeln, Kräuter, dazu hausgemachtes Dressing [leicht scharf]
tahmini≈ 160 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
V4) Nộm Đu Đủ
6.50
Green Papaya Salad with Shrimp — Grüner Papayasalat mit Garnelen * grüne Papayastreifen, gedämpfte Garnelen, Sajaikeime, Karotten, Perillakraut, geröstete Erdnüsse, Sesam und hausgemachtes Limetten-Dressing [leicht scharf]
tahmini≈ 210 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
V5) Nộm Rau Muống
7.50
Water Spinach Salad with Chicken — Wasserspinatsalat mit Hühnchen * und Tigerkraut vietnamesischer Wasserspinat, Karotten, Sajaikeime, zartes Hühnchen, Tigerkraut, Röstfäden, geröstete Erdnüsse, Sesam und Hausdressing [leicht scharf]
tahmini≈ 230 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 86
V6) Nộm Miến Gà
5.90
Glass Noodle Salad with Chicken — Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Sajaikeime und asiatischen Kräuter
tahmini≈ 240 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
V7) Nộm Ngó Senvegetarian
Lotus Root Salad — Lotusswurzelsalat, Karotten, Sajaikeime, asiatische Kräuter, geröstete Erdnüsse und Hausdressing (leicht scharf)
tahmini≈ 190 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
V7a) mit Hühnerfleisch
6.90
Lotus Root Salad with Chicken
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
V7b) mit Garnelen
7.50
Lotus Root Salad with Shrimp
tahmini≈ 260 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
V8) HaLong Vorspeise für 3-5 Personen
15.50
HaLong Appetizer Platter — 2 Stück Frühlingsrolle, 4 Stück Münzfrühlingsrolle, 2 Stück Sommerrolle, Papayasalat, dazu hausgemachtes Dressing - wahlweise mit Natur-Tofu
tahmini≈ 1450 kcal160 g karbonhidratağır 27

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66veggie
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Nürnberg'de Vietnam Mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde vegan Nem Chay mini ruloları ve Miến Xào cam eriştesi var. Hindistan cevizi sütlü tofu çorbası da mevcut. Karma gruplar için Phở Bò gibi etli seçenekler sunuluyor.

23 yemekten 5 vejetaryen ve 3 vegan · 1 tahmini

53dia
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Düşük Glisemik İndeksli Seçenekler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Başlangıçlar ve hafif çorbalar karbonhidrat açısından uygundur. Ana yemeklerdeki erişteler yüksek karbonhidrat içerir.

13 diyabet dostu · 23 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Wurzelbauerstr. 21, 90409 Nürnberg
Saatler
Pztkapalı
Sal11:00–15:00, 17:00–22:30
Çar11:00–15:00, 17:00–22:30
Per11:00–15:00, 17:00–22:30
Cum11:00–15:00, 17:00–22:30
Cmt11:00–22:30
Paz12:00–22:00
So. und Feitertags 12.00 - 22.00. Mittagstisch von 11.00 bis 15.00 Uhr
İletişim
+4991166956796
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), halong-nuernberg.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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