SAN REMO Fine.Food.Hotel
Eibacher Hauptstr. 85, 90451 Nürnberg
Şu an açık · kadar 22:00
Italian€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Antipasti
Carpaccio di Capesanta con Cantarelli
22.00
Scallop Carpaccio with Chanterelles — Dünne Scheiben von der Jakobsmuschel geschwenkte Pfifferlinge | spicy Avocado-Dip dazu Focaccia-Crostino
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Cantarelli Fritti
18.00
Fried Chanterelles — Gebackene Pfifferlinge mit Sourcream-Dip dazu Bruschetta Pugliese
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Cantarelli e Polipo alla Griglia
22.00
Grilled Chanterelles and Octopus — Geschwenkte Pfifferlinge und zarter Oktopus vom Grill, dazu Focaccia-Crostino
tahmini≈ 380 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Cozze alla Toscana
19.00
Mussels Tuscan Style — Miesmuscheln nach toskanischer Art Knoblauch | Olivenöl | mit Berg-Parmesan gratiniert
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Bruschetta Pugliese
9.00
Geröstetes Weißbrot (2 Scheiben) | gewürfelte Strauchtomaten | Knoblauch | Petersilie Olivenöl „Centonze“
tahmini≈ 340 kcal42 g karbonhidratdengeli 65
Antipasti Bella Vistavegetarian
18.00
Bella Vista Antipasti — Kleine hausgemachte Gemüsevariation
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Mozarella Caprese „Di Bufala“vegetarian
18.00
Mozzarella Caprese di Bufala — Frische Büffelmozzarella aus Apulien Tomaten-Carpaccio | Olivenpate | Rucola Zucchinispaghetti | Basilikum
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Vitello Tonnato
20.00
Rosa-gebratenes Kalbsfleisch | gerollt Thunfischcreme | Kapernäpfel
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Carpaccio di Manzo
20.00
Beef Carpaccio — Dünne Scheiben vom arg. „selected“ Angus-Filet (roh) gehobelter Berg-Parmesan Champignons | Olivenöl „Centonze“
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pizza Pane
8.00
Garlic Pizza Bread — Pizzabrot | Knoblauchöl | Rosmarin
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidrat
Pizza Pavarotti
9.00
Pizzabrot | Tomatensauce | Bio-Parmesan Pecorino | Petersilie | Knoblauch
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidratdengeli 68
Zuppa
Crema di Cantarelli
12.00
Chanterelle Cream Soup — Selbstgemachte Pfifferlingcremesuppe Parmesan-Mandel-Schaum | mit Focaccia-Crostino
tahmini≈ 340 kcal28 g karbonhidrat
Crema al Pomodoro
9.00
Tomato Cream Soup — Selbstgemachte Tomatencremesuppe Dry Gin | Focaccia Crostino
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidratdengeli 67
Pasta
Ravioli alla Sorrentinavegetarian
14.00
Ricotta and Spinach Ravioli — Selbstgemachte Nudeltaschen „Riesen-Ravioli“ mit Ricotta & Spinat gefüllt | an Kirschtomaten mit Stracciatella nach piemontesischer Art
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 79
Fettucine Nere ai Frutti di Mare
26.00
Seafood Black Fettuccine — Selbstgemachte schwarze Bandnudeln mit frischen Meeresfrüchten und mediterranen Kräutern
tahmini≈ 720 kcal75 g karbonhidratdengeli 85
Fusilloni al Ragu di Vitello
22.00
Veal Ragu Fusilloni — Große Spiralnudeln | mit langsam geschmorten Kalbsragout mit Kartoffelstroh und Ricotta-Käse
tahmini≈ 850 kcal82 g karbonhidratdengeli 67
Spaghetti Aglio Oliovegan
12.00
Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti | Knoblauch | Olivenöl extra vergine | leicht pikant
tahmini≈ 610 kcal72 g karbonhidrat
Spaghetti Napolivegan
11.00
Spaghetti | selbstgemachte Tomatensauce
tahmini≈ 580 kcal78 g karbonhidratdengeli 65
Spaghetti Bolognese
14.00
Spaghetti | hausgemachte Fleischsauce „Kalb & Rind“
tahmini≈ 740 kcal72 g karbonhidratdengeli 77
Penne Arrabbiatavegan
14.00
Rohrnudeln | Zwiebeln | hausgemachte Tomatensauce | leicht pikant
tahmini≈ 620 kcal75 g karbonhidratdengeli 78
Lasagne Emiliana
16.00
Lasagna Emiliana — Traditionelle Lasagne | selbstgemachte Fleischsauce „Kalb & Rind“ | im Ofen mit Mozzarella überbacken
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidrat
Tortelloni al Forno alla Modenese
15.00
Baked Tortelloni Modenese — Tortellini mit Fleischfüllung | gekochter Schinken | Sahne | überbacken mit Käse und Mozzarella
tahmini≈ 820 kcal50 g karbonhidrat
Insalate
Insalata Casa
24.00
House Salad with Duck Breast — Italienischer Salat mit Rucola | Entenbrust-Schinken Strauchtomaten | geschwenkten Pfifferlingen gehobelter Parmesan | Croutons
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Insalata di Rucolavegetarian
9.00
Arugula Salad — Rucolasalat | Cocktailtomaten | Bio-Berg-Parmesan
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Insalata Mistavegetarian
9.00
Mixed Salad — Gemischter Salat
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pesce
Salmone all’Arancia con Cantarelli
32.00
Grilled Salmon with Chanterelles — Schottisches Premium-Lachsfilet | vom Grill mit geschwenkten Pfifferlingen | Mix-Salat-Bouquet
tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Grigliata Mista di Pesce
35.00
Mixed Grilled Fish — Dreierlei gegrillte Fischvariation | Black-Tiger Riesengarnelen | zarter Tintenfisch | Wolfsbarschfilet | Mix Salat Bouquet
tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Gamberoni alla Griglia
36.00
Grilled King Prawns — Black-Tiger Riesengarnelen (5 Stück) vom Grill | Kräutersauce | Mix-Salat-Bouquet
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Orata Royala alla Griglia
36.00
Grilled Royal Bream — am Tisch filetiert | Ganze Dorade Royal (ca. 400g) vom Grill | Petersilienkartoffeln | Marktgemüse
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Sogliola a Scelta
49.00
Sole Meuniere Style — am Tisch filetiert | Ganze Seezunge (aus der Bretagne – ca. 400g) Toskanische Art | Knoblauch | Bio-Parmesan | gratiniert oder vom Grill | Kräutersauce serviert mit Petersilienkartoffeln | Marktgemüse
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Carne
Filettini di Maiale con Cantarelli
26.00
Pork Tenderloin with Chanterelles — Schweinelendchen-Medaillons | in Pfifferling-Rahmsauce dazu Rosmarinkartoffeln
tahmini≈ 650 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Grigliata Mista di Carne
35.00
Mixed Grilled Meat — Gegrillter Mix-Fleischteller | Rinderfilet Schweinelende | Salsiccia italiana | Rosmarinkartoffeln mit Pfifferlingen
tahmini≈ 780 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Fettine di Manzo alla Griglia
26.00
Grilled Beef Strips — Dünne Scheiben von der Rinderhüftsteak vom Grill auf Rucolasalat | gehobeltem Parmesan und Rosmarinkartoffeln
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Saltimbocca alla Romana
29.00
Kalbfleischmedaillons | Parmaschinken | Salbei-Weißweinsauce | Rosmarinkartoffeln | Marktgemüse
tahmini≈ 610 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Filetto di Manzo alla Griglia
38.00
Grilled Beef Fillet — Argentinisches „selected Angus“ Rinderfilet (ca. 200g) vom Grill | Rosmarinkartoffeln | Marktgemüse selbstgemachte Kräuterbutter
tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Pizza
Pizza Margheritavegetarian
10.00
Tomatensauce | Mozzarella | Basilikum
tahmini≈ 850 kcal95 g karbonhidratdengeli 73
Pizza Salami
11.00
Tomatensauce | Mozzarella | Salami
tahmini≈ 980 kcal92 g karbonhidrat
Pizza Regina
12.00
Tomatensauce | Mozzarella | Hinterschinken | Champignons
tahmini≈ 950 kcal90 g karbonhidrat
Pizza Speciale
14.00
Tomatensauce | Mozzarella | Hinterschinken | Salami | Champignons
tahmini≈ 1050 kcal90 g karbonhidrat
Pizza Calabrese
14.00
Tomatensauce | Mozzarella | scharfe Salami | gewürfelte Tomaten
tahmini≈ 980 kcal90 g karbonhidrat
Pizza Vegetalevegetarian
14.00
Tomatensauce | Mozzarella | Gemüse
tahmini≈ 850 kcal95 g karbonhidratdengeli 73
Pizza Mare
15.00
Tomatensauce | Mozzarella | frische Meeresfrüchte
tahmini≈ 900 kcal92 g karbonhidratdengeli 71
Pizza Parma
15.00
Tomatensauce | Mozzarella | Parmaschinken Rucola | Bio-Parmesan
tahmini≈ 950 kcal90 g karbonhidrat
Formaggi
Giro D’Italiavegetarian
18.00
Italian Cheese Selection — Große Käsevariation
tahmini≈ 700 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Formaggi e Salumi Misti
24.00
Mixed Ham and Cheese — Schinken und Käse-Variation
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Dolci
Tiramisu
11.00
Hausgemacht | Löffelbiskuit | Mascarpone | Espresso | San Marzano
tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidratağır 25
Panna Cotta
11.00
Hausgemacht | gekochte Sahne | heiße Waldfrüchte | Eiscreme | Sahne
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratağır 30
Baba Neapoletano
11.00
Neapolitan Baba — Neapolitanischer Hefeteig | Jamaica-Rum | Eiscreme | Sahne
tahmini≈ 700 kcal65 g karbonhidratağır 21
Sorbetto al Limoncellovegan
12.00
Limoncello Sorbet — Cremiges Sorbet | Limoncello oder Waldfrüchte
tahmini≈ 300 kcal45 g karbonhidratağır 32
Tartufo Pistachio e Cheesecake
12.00
Pistachio or Cheesecake Truffle Ice Cream — Trüffeleis | wahlweise Pistazie oder Cheesecake Strawberry
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 31
Souflee al Cioccolato
11.00
Chocolate Soufflé — Schokoladensouflée | flüssiger Schokoladenkern Eiscreme | Sahne
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidratağır 26
Combinazione Casa
15.00
House Dessert Combination — Dessertvariation | Tiramisu | Panna Cotta Eiscreme | Sahne
tahmini≈ 800 kcal60 g karbonhidratağır 24
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İtalyan mutfağı ve seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde ricotta ve ıspanaklı ravioli, Pizza Vegetale ve roka salatası bulunuyor. Spaghetti Aglio Olio gibi temel vegan makarna seçenekleri mevcut.
52 yemekten 12 vejetaryen ve 4 vegan
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Izgara Odaklı İtalyan Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Izgara et ve balık seçenekleri karbonhidrat açısından oldukça düşük. Menüde uygun başlangıçlar ve salatalar mevcut.
22 diyabet dostu · 52 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Eibacher Hauptstr. 85, 90451 Nürnberg
- Saatler
- Pzt12:00–22:00Sal12:00–22:00Çar12:00–22:00Per12:00–22:00Cum12:00–22:00Cmt12:00–22:00Paz12:00–22:00Durchgehend warme Küche 12 – 22 Uhr
- İletişim
- +4909116494685
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-sanremo.de/valentinstag/
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- tamamlanma 83 %, güven 95 %