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Landhaus Füchtelner Mühle

Kökelsumer Str. 66, 59399 Olfen

Şu an açık · kadar 22:00

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Vorspeisen
Gratiniertes halbes Dutzend Weinbergschnecken
13.50
Gratinated Snails — mit raffinierter Kräuterbuttermischung
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Blattsalate in Hausdressingvegetarian
11.00
Mixed Leaf Salad with Goat Cheese — mit gewürfeltem Ziegenkäse
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Suppen
Hausgemachte Waldpilzsuppevegetarian
8.50
Wild Mushroom Soup — mit Sahne und Croutons
tahmini≈ 250 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Klare Rinderkraftbrühe
8.20
Beef Consommé — mit Eierstich und Gemüse
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Unser Kleines Menu
Kleine Suppe, kleiner Hauptgang und kleines Dessert
Small Tasting Menu — Wöchentlich wechselnd
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidrat
Hauptgerichte
Florentiner Schweinelendchen (180-200g) mit Blattspinat
33.90
Florentine Pork Tenderloin — und Käse überbacken, dazu Tagliatelle
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Gebackene Jungschweinfiletschnitzel
27.90
Fried Pork Cutlet — auf Pilzsauce “Sauerländer Art“ auf Röstkartoffeln dazu gemischter Salat
tahmini≈ 880 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Rumpsteak vom argentinischen Weiderind
39.50
Rump Steak — mit geröstetem grünen Pfeffer, dazu Röstkartoffeln und gemischter Salat
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinatpescatarian
34.50
Pan-fried Salmon Fillet — mit Kräuterkrume überglänzt, Noilly Prat Sauce und Butterkartoffeln
tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Für Vegetarier
„Tagliatelle Spinat“vegetarian
19.50
Spinach Tagliatelle — Frische Bandnudeln mit Blattspinat in Rahmsauce mit Käse überbacken
tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidratdengeli 69
Gratin von jungen Gemüsenvegetarian
19.90
Vegetable Gratin — mit Sauce hollandaise überbacken
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
„Chef Salade“vegetarian
19.50
Chef's Salad — Bunter Salatteller in Hausdressing mit Käsestreifen und gekochtem Ei
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Unsere beliebten Matjesgerichte
„Hausfrauen Art“ in einer Joghurt-Sahnesauce mit Zwiebel, Gewürzgurke, Äpfeln und Gartenkräutern, dazu Butterkartoffeln und Salatbouquetpescatarian
18.20
Matjes Herring Housewife Style — Feinste Kaisermatjesfilets aus Holland
tahmini≈ 580 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
mit Sahnemeerrettich, roten Zwiebeln, Böhnchen und Röstkartoffelnpescatarian
19.80
Matjes Herring with Horseradish — Feinste Kaisermatjesfilets aus Holland
tahmini≈ 610 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
auf Toast mit fruchtiger Currysauce, Preiselbeeren und Salatbouquetpescatarian
14.50
Matjes Herring on Toast with Curry Sauce — Feinste Kaisermatjesfilets aus Holland
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidrat
auf gebuttertem Schwarzbrot mit unserer leckeren Senfdillsauce garniert, Salatbouquetpescatarian
16.50
Matjes Herring on Rye Bread — Feinste Kaisermatjesfilets aus Holland
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
„QuadroFOODNIE“pescatarian
21.50
Matjes Herring Platter — von allen Gerichten etwas
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidratdengeli 67
1 Filet zusätzlichpescatarian
2.50
Extra Herring Fillet
tahmini≈ 120 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Unsere Dessertkarte
Hausgemachtes Eisparfait von Mango mit Erdbeersalatvegetarian
14.50
Mango Ice Parfait
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 35
Probierportion (Eisparfait von Mango)vegetarian
8.90
Mango Ice Parfait (Small)
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratağır 42
Rotes Beeren Ragout von Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren mit Vanillesauce und Vanilleeiscremevegetarian
10.50
Red Berry Ragout
tahmini≈ 420 kcal55 g karbonhidrat
Kleinere Portion (Rotes Beeren Ragout)vegetarian
7.90
Red Berry Ragout (Small)
tahmini≈ 280 kcal38 g karbonhidratağır 42
Creme Bruleevegetarian
9.90
Crème Brûlée — Gestockte Ei-Vanillecreme kalt mit Zucker karamellisiert, dazu servieren wir ein Sorbet des Tages
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 34
Caramel Panna cotta mit seinem Sirup und Früchtegarniturvegetarian
8.50
Caramel Panna Cotta
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratağır 42
Tagesdessertvegetarian
6.50
Dessert of the Day — häufig wechselnd -nach Verfügbarkeit-
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 41
„QuadroFoodnie“ Dessertteller von Allem etwasvegetarian
16.90
Dessert Platter
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidrat
„QuadroFoodnie“ Dessertteller von Allem etwasvegetarian
22.00
Dessert Platter
tahmini≈ 950 kcal110 g karbonhidratağır 42

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70veggie
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Vejetaryen seçenekleri olan Alman mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Tagliatelle Spinat ve sebze graten içeren özel bir vejetaryen bölümü var. Mantar çorbası ve keçili peynirli salata da mevcut.

27 yemekten 14 vejetaryen ve 0 vegan

75dia
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Protein Odaklı Yemekler ve Salatalar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde et ve balık seçenekleri oldukça fazla. Sebzeli başlangıçlar ve ana yemekler mevcut.

13 diyabet dostu · 27 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Kökelsumer Str. 66, 59399 Olfen
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar14:00–22:00
Per14:00–22:00
Cum14:00–22:00
Cmt12:00–22:00
Paz12:00–21:00
Wed-Fri: Warm kitchen 17:00-20:00 (last order 19:30). Sat: Warm kitchen 12:00-14:00 (last order 13:45) and 17:00-20:00 (last order 19:30). Sun & Holidays: Warm kitchen 12:00-14:00 (last order 13:45, menus only, no a la carte) and 17:00-19:00 (last order 18:45)
İletişim
+492595430 fuechtelner-muehle@t-online.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuechtelner-muehle.de
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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