Sahtayn Mets Libanais
Pl. de la Bascule 19, 45100 Orléans
Şu an kapalı · açılıyor 11:45
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Desserts et Douceurs
Baklava
1.75
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
Coffret Baklava 200g/ 350g/ 750g
12.90
Baklava Box
tahmini≈ 1100 kcal110 g karbonhidratağır 30
Gourayba
5.00
Ghorayeba
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidrat
Halva cacao
9.50
Cocoa Halva
tahmini≈ 380 kcal20 g karbonhidrat
Halva pistache
11.50
Pistachio Halva
tahmini≈ 400 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Loukoum
7.00
Turkish Delight
tahmini≈ 250 kcal45 g karbonhidratağır 32
Makdouce
9.50
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidrat
Meghli
4.50
tahmini≈ 280 kcal40 g karbonhidrat
Mekté
6.00
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
Mhallabiyeh
4.50
tahmini≈ 200 kcal30 g karbonhidratağır 39
Mixte Baklava
9.00
Mixed Baklava
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 34
Nougat
1.50
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidrat
Mézzés froids
Taboulé*vegan
6.00
Tabbouleh — Persil, tomates, oignons, menthe fraîche, citron et huile d’olive
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Fattouche*vegan
6.00
Fattoush — Salade, tomates, poivrons, oignons, radis, concombre, menthe fraîche, citron, sumac et huile d’olive
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Hommous*vegan
5.50
Hummus — Purée de pois-chiche à la crème de sésame, citron, ail et huile d’olive
tahmini≈ 250 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Pink Hommous*vegan
6.00
Beetroot Hummus — Hommous à la betterave et au cumin
tahmini≈ 240 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Green Hommous*vegan
6.00
Basil Hummus — Hommous au basilic et aux pignons de pin
tahmini≈ 280 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Makdoucevegan
6.50
Stuffed Eggplant — Petite aubergine libanaise farcie à la noix et poivron
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Moutabbal*vegan
6.00
Moutabbal — Caviar d’aubergines grillées à la crème de sésame, citron, ail et huile d’olive
tahmini≈ 220 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Warak inab*vegan
5.50
Stuffed Grape Leaves — Feuilles de vigne farcies au riz, oignons, menthe et aneth
tahmini≈ 160 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Makali*vegan
5.50
Mixed Fried Vegetables — Aubergines, courgettes et choux-fleurs frits, accompagné de citron
tahmini≈ 280 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Chanklichvegetarian
6.00
Chanklich Cheese — Fromage fêta au thym libanais, tomates, oignons et huile d’olive
tahmini≈ 210 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Labnévegetarian
5.50
Labneh — Fromage blanc libanais, menthe, ail et huile d’olive
tahmini≈ 180 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
Haricot plat à la tomatevegan
6.00
Green Beans in Tomato Sauce — Haricot, ail, tomates, épices
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Mézzés chauds
Kébbé
6.00
Kibbeh — 3 boulettes à base de viande et de boulgour, farcies à la viande hachée, oignons, sauce labné
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Sambousik
5.50
Meat Sambousek — 3 beignets de viande hachée et oignons
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Sambousik veg*vegan
5.50
Vegetable Sambousek — 3 beignets d’épinards, oignons et sumac
tahmini≈ 240 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Rakkakatvegetarian
5.50
Cheese Rolls — 3 rouleaux au fromage et au persil
tahmini≈ 260 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Makanik
9.90
Saucisses libanaises relevées aux épices et au citron
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Falafel*vegan
7.00
Falafel — 5 boulettes de pois chiches frits aux épices et aux herbes fraîches, sauce taratore
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidratdengeli 69
Batata harra*vegan
5.50
Batata Harra — Pommes de terre frites et relevées à la coriandre fraîche, à l’ail, au cumin et au citron
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat
Foi de volaille
6.00
Chicken Liver — À la mélasse de grenadine
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Mixte beignets
14.00
Mixed Fried Appetizers — Kébbé x2, sambousik x2, rakkakat x2, falafel x4, sauce labné et sauce taratore
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Beignets veggie*vegan
14.00
Veggie Fried Appetizers — Sambousik végan x5, falafel x5, sauce taratore
tahmini≈ 880 kcal85 g karbonhidratdengeli 67
Halloumi grillévegetarian
6.00
Grilled Halloumi — Tranche de fromage halloumi grillé
tahmini≈ 240 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salades
Salade du moinevegan
6.50
Monk's Salad — Aubergines grillées, tomates, huile d’olive, persil, oignons et citron
tahmini≈ 160 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Chicken salade
13.90
Chicken Salad — Salade fattouche traditionnelle accompagnée de poulet mariné, sauce citron, huile d’olive et sumac
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Kafta salade
13.90
Kafta Salad — Salade fattouche traditionnelle accompagnée de boulettes de kafta, sauce citron, huile d’olive et sumac
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Falafel salade*vegan
13.90
Falafel Salad — Salade fattouche traditionnelle accompagnée de falafels, sauce taratore
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Halloumi saladevegetarian
13.90
Halloumi Salad — Salade fattouche traditionnelle accompagnée de tranches de fromage Halloumi grillées, sauce balsamique
tahmini≈ 510 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Sandwichs
Sahtayn
9.90
Lamb Kebab Sandwich — Brochette d’agneau marinée grillée, salade, tomates, oignons, sauce Sahtayn maison aux poivrons rouges et aubergines
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Tawouk
8.50
Tawouk Sandwich — Blanc de poulet mariné façon Sahtayn, salade, tomates, cornichons et sauce toum maison
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Kafta
8.50
Kafta Sandwich — Viande 100% pur bìeğ féinement hachée, persillée et grillée ; persillade à l’oignon, au sumac, tomates et sauce Sahtayn maison aux poivrons rouges et aubergines
tahmini≈ 610 kcal44 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Kafta arayes
8.50
Pain libanais farci au kafta, grillé et garni de Hommous et de persillade à l’oignon et au sumac, tomates
tahmini≈ 650 kcal52 g karbonhidratdengeli 73
Falafel*vegan
7.50
Falafel Sandwich — Boulettes de pois-chiches aux épices et aux herbes fraîches frits, crudités et sauce taratore maison
tahmini≈ 550 kcal58 g karbonhidratdengeli 74
Makali*vegan
8.00
Fried Vegetable Sandwich — Courgettes, aubergines, choux-fleurs frits, crudités et sauce taratore
tahmini≈ 600 kcal55 g karbonhidratdengeli 70
Makanik
9.00
Makanik Sandwich — Saucisses libanaises épicées, pommes frites, crudités, sauce toum
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Sandwich chawarma
8.50
Shawarma Sandwich — Filet de rumsteak, salades, tomates, oignons, sumac, sauce crème de sésame
tahmini≈ 590 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Sandwich halloumi au pesto vertvegetarian
8.50
Halloumi Pesto Sandwich — Fromage halloumi , salade, pesto vert
tahmini≈ 640 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Sandwich sucuk
8.50
Sucuk Sandwich — Sucuk, salade, tomates, sauce ail, cornichons
tahmini≈ 660 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Sandwich foi de volaille
8.50
Chicken liver sandwich
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Plats
Chawarma viande
17.50
Beef shawarma — Pure filet de rumsteak
tahmini≈ 450 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Mixte de grillades
21.50
Mixed grill — Assiette mixte grillades de brochette tawouk, Kara et sucuk
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Sahtayn
19.50
Sahtayn lamb platter — 2 brochettes d’agneau marinées grillées, fattouche, hommous, batata harra et riz aux vermicelles, sauce Sahtayn maison
tahmini≈ 880 kcal75 g karbonhidratdengeli 79
Tawouk
16.50
Tawouk chicken platter — 2 brochettes de blanc de poulet marinées, fattouche, hommous et pommes frites, cornichons et sauce toum maison
tahmini≈ 820 kcal68 g karbonhidratdengeli 67
Kafta
16.50
Kafta beef platter — Viande 100% pur bìeğ hachée finement, persillée et grillée ; fattouche, hommous et riz aux vermicelles, sauce Sahtayn maison
tahmini≈ 840 kcal72 g karbonhidratdengeli 80
Falafel*vegetarian
15.50
Falafel platter — 5 boulettes de pois-chiches aux épices et aux herbes fraîches frites, fattouche, hommous, pommes frites, conichons et sauce taratore maison
tahmini≈ 890 kcal85 g karbonhidrat
Mixte
16.50
Mixed mezze platter — Taboulé, Hommous, Moutabal, Labné, Kébbé à la viande, Rakkakat, Sambousik viande, Falafel et Warak inab
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat
Mixte Veggie*vegan
16.50
Mixed veggie mezze platter — Taboulé, Hommous, Pink Hommous, Moutabal, Sambousik vegan, Falafel, Warak inab et Makali
tahmini≈ 880 kcal80 g karbonhidrat
Accompagnements
Rizvegan
4.00
Vermicelli rice — Recette libanaise aux vermicelles
tahmini≈ 220 kcal42 g karbonhidrat
Pain libanaisvegan
2.50
Lebanese pita bread — 5 pains “pita” utilisés au Liban pour accompagner tous les mézzés et plats
tahmini≈ 650 kcal130 g karbonhidrat
Sauces maison
1.50
Homemade sauces — TOUM, TARATORE, SAHTAYN, SAHTAYN PIMENTÉE
tahmini≈ 150 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Condimentsvegan
3.00
Lebanese pickled condiments — Mélanges de cornichons et d’olives marinés à la libanaise
tahmini≈ 80 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pommes fritesvegan
3.50
French fries — Pommes de terre fraiches
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidrat
Boulgourvegan
4.00
Tomato bulgur — Boulgour à la tomate
tahmini≈ 220 kcal35 g karbonhidrat
Formules
Sandwich solo craquant
14.50
Crispy sandwich meal — Un sandwich au choix + 3 beignets + 1 boisson 33cl ou 50 cl
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidratağır 37
Salade
15.90
Salad meal — Une salade au choix + une boisson 33cl ou 50cl
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidrat
Sandwich solo mezze
14.90
Mezze sandwich meal — Un sandwich au choix + 1 mezzé froid ou , batata harra ou pommes frites + 1 boisson 33cl ou 50 cl
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidrat
Découverte
31.50
Discovery mezze platter — Un assortiment de 10 mézzés chauds et les 4 légendaires mézzés froids, pour 2 personnes
tahmini≈ 2800 kcal220 g karbonhidratağır 29
Saveurs du Liban
34.50
Flavours of Lebanon platter — Assiette mixte de brochettes ( 2 Kafta & 2 Tawouk) et de 6 falafels accompagnés de crudités, riz aux vermicelles, batata harra et 2 mézzés froids, pour 2 personnes
tahmini≈ 3200 kcal240 g karbonhidratağır 29
Planche apéritivevegetarian
16.00
Aperitif board — Pink et Green hommous, hommous, labné, fromage fêta au thym libanais, tomates cerises, olives vertes anisées, gressins, pour 2 personnes
tahmini≈ 1400 kcal80 g karbonhidrat
Etudiant
11.00
Student meal — Un sandwich au choix + batata harra ou pommes frites + boisson 33cl ou 50cl
tahmini≈ 1000 kcal85 g karbonhidrat
Desserts
Baklava fait maison
1.75
Homemade baklava
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
Mixte Baklava
8.00
Mixed baklava — Assortiment de 5 pièces
tahmini≈ 750 kcal90 g karbonhidratağır 26
Glace
Ice cream — 2 Boules- 3,5€ / 3 boules – 5€
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidratağır 41
Café douceur
6.90
Sweet coffee set — Café ou thé, baklava, nougat, gâteau noix de coco/rose, loukoum
tahmini≈ 800 kcal95 g karbonhidratağır 28
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95veggie
scoretahmini
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Geniş Lübnan meze seçeneği
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde hummus, falafel ve tabule salatası bulunuyor. Veganlar için Mixte Veggie tabağı mevcut.
76 yemekten 34 vejetaryen ve 24 vegan · 2 tahmini
88dia
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Bol Sebzeli Lübnan Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein ağırlıklı ızgaralar ve taze salatalar mevcut. Soğuk mezelerin çoğu düşük glisemik indeksli.
36 diyabet dostu · 76 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Pl. de la Bascule 19, 45100 Orléans
- Saatler
- PztkapalıSal11:45–14:00, 18:45–22:00Çar11:45–14:00, 18:45–22:00Per11:45–14:00, 18:45–22:00Cum11:45–14:00, 18:45–22:30Cmt11:45–14:00, 18:45–22:30Paz18:30–21:30Pour les vendredi et samedi soir, merci de préciser votre heure d’arrivée : service de 19h00 ou de 21h00.
- İletişim
- +33987532629
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sahtayn.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %