La Soleïade
Route 32 Camp de Cesar, 30200 Orsan
açılış saatleri henüz bilinmiyor
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 15 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
SPÉCIALITÉS
Le foie gras mi-cuit des Mamour’s
25.00
Foie gras mi-cuit — médaillé au concours Gard Gourmand depuis 2023, Or 2026. La ferme du Pountun IGP Sud-Ouest, toasts, compotée de fruits
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade Noëllevegetarian
18.00
Goat cheese salad — Chèvres fermiers de Mme Cotte à Laudun, sur toasts panés au sésame, miel, vinaigrette de framboises
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidrat
Salade Soleïadepescatarian
19.00
Eggplant rolls with brandade — Roulés d’aubergines confites farcis à la brandade de morue gardoise, poivrons confits sur une salade de saison
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tartare de bœuf classique bœuf origine française
23.00
Beef tartare — Préparé par nos soins, frites maison et salade de saison
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Carpaccio de bœuf bœuf origine française
21.00
Beef carpaccio — Parmesan, oignons frais, vinaigre balsamique, huile d’olive, frites maison et salade de saison
tahmini≈ 700 kcal52 g karbonhidratdengeli 65
Carnivore bœuf origine française
36.00
Carnivore beef platter — Carpaccio de bœuf + tartare de bœuf, frites maison salade de saison
tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidrat
Filet de boeuf race à viande Limousine
30.00
Limousine beef fillet
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Entrecôte pie Noire , grillée
36.00
Grilled entrecôte
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Moussaka de brandade façon Matthieupescatarian
22.00
Brandade moussaka — Aubergines confites, tomates, ail, persil brandade de morue gardoise crème fraiche emmental
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Seiches à la plancha en persilladepescatarian
24.00
Grilled cuttlefish
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Assiette végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian plate — Salade de saison, frites maison, légumes du moment
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 66
Magret de canard IGP Sud-ouest
30.00
Duck breast — Sauces Roquefort, poivre, forestière , Aïoli 4€00
tahmini≈ 720 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gaufre à la brandadepescatarian
23.00
Brandade waffle — Brandade de morue gardoise, légumes crus cuits confits, fruits frais du moment, sésame, balsamique, salade de saison
tahmini≈ 680 kcal50 g karbonhidratdengeli 78
Charlotte d’aubergines au magret de canard IGP Sud-Ouest
32.00
Eggplant charlotte with duck breast — Aubergines confites et son jus
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Filet de bœuf race a viande Limousine, au foie gras mi-cuit
44.00
Beef fillet with foie gras — Foie gras mi-cuit des Mamours médaillé au concours Gard Gourmand depuis 2023.Or 2026, France.
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Charlotine au magret de canard IGP Sud-Ouest
44.00
Duck breast and foie gras charlotte — Aubergines confites cœur de foie gras mi-cuit, foie gras mi-cuit des Mamours médaillé au concours Gard Gourmand depuis 2023, Or 2026 , france.
tahmini≈ 880 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Pâtes aux truffes crème de parmesanvegetarian
25.00
Truffle pasta
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Bouraccio
32.00
Beef carpaccio with burrata — Carpaccio de bœuf francais, burrata, huile d’olives, parmesan, oignons, pignons de pin, frites, salade, truffe du moment
tahmini≈ 920 kcal58 g karbonhidrat
Rossini
48.00
Tournedos Rossini — Filet de bœuf Aubrac ,foie gras mi-cuit, pâtes au truffes, foie gras mi-cuit des Mamours triplement médaillé au concours Gard Gourmand 2023, 2024 & 2025
tahmini≈ 1100 kcal55 g karbonhidrat
Charlotruffe
48.00
Duck and foie gras charlotte with truffles — Magret de canard IGP Sud-Ouest, aubergines, foie gras mi-cuit foie gras mi-cuit des Mamours triplement médaillé au concours Gard Gourmand 2023, 2024 & 2025
tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Menu
menu
40.00
Set menu — Entrée, plat, fromage, dessert
tahmini≈ 1800 kcal160 g karbonhidratağır 31
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Route 32 Camp de Cesar, 30200 Orsan
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- 04 66 90 09 09
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasoleiade.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 17 %, güven 35 %