aramaya dön

BOAM

2 Place Kellermann, 69600 Oullins-Pierre-Bénite

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

ENTRÉES
Cheesecake de chèvre frais aux herbes, parmesan, ketchup de tomates ananasvegetarian
6.00
Goat cheese cheesecake with herbs and pineapple tomato ketchup
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Tarte tatin de tomates anciennes, eau de tomates & basilicvegetarian
7.00
Heirloom tomato tatin
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio de tomates anciennes, stracciatella, pistou, parmesan, pignons de pinvegetarian
7.00
Heirloom tomato carpaccio with stracciatella
tahmini≈ 310 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Vitello tonnato, caprons, parmesan & roquette
8.00
Vitello tonnato
tahmini≈ 340 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le Pâté en croûte de Boam
9.00
Pâté en croûte
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
PLATS
Tartare de boeuf Boam 180g, condiments graine de moutarde, poudre de jaune d'oeuf confit
16.00
Beef tartare
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade Ceasar, poulet cuit basse température, sauce maison avec anchois
14.00
Caesar salad with chicken
tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Dos de cabillaud rôti, marmelade de tomates tièdes & pesto, tuile de painpescatarian
18.00
Roasted cod loin
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
Tagliata de Pluma Ibérique 200g, sauce chimichuri
20.00
Pluma Ibérica Tagliata
tahmini≈ 520 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Pièces du boucher à l'ardoise
Butcher's selection
tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Frites maisonvegan, vegetarian
Homemade fries
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat
Poêlée estivale : courgettes jaunes, poivrons, tomates cerises rôtiesvegan, vegetarian
Summer sauté of zucchini and peppers
tahmini≈ 180 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Garniture supplémentaire
5.00
Extra side dish
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
DESSERTS
Soupe de fraises, opaline au basilicvegetarian
6.00
Strawberry soup with basil opaline
tahmini≈ 180 kcal32 g karbonhidratağır 42
Fruits frais, chantilly chocolat blanc, éclats de chocolat noir Valrhonavegetarian
7.00
Fresh fruits with white chocolate whipped cream
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat
Fondant au chocolat Valrhona, Glace stracciatella Glace des Alpesvegetarian
6.00
Chocolate fondant with stracciatella ice cream
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratağır 29
Velouté d'abricots rôtis, crème au romarinvegetarian
7.00
Roasted apricot velouté
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidrat
Faisselle artisanale, fruits rougesvegetarian
6.00
Artisan cottage cheese with red fruits
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidratdengeli 73
MENU KIDS
MENU KIDS 10 €
10.00
Kids menu: Chicken nuggets and fries — Nuggets de poulet, frites maison ou poêlée estivale Glace
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

80dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı protein seçenekleri ağırlıkta. Patates kızartması yerine sebze garnitürleri mevcut.

12 diyabet dostu · 19 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
2 Place Kellermann, 69600 Oullins-Pierre-Bénite
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33427012903
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boamrestaurant.fr/

BOAM senin mi? Mekanını sahiplen.