Les Fauves Restaurant
boulevard Edgar Quinet 33, 75014 Paris
Şu an kapalı · açılıyor 07:00
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
LES ENTRÉES
Couteaux
11.00
Razor Clams — Couteaux de mer cuits à la braise, huile verte au ponzu, gingembre confit
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Ceviche
11.00
Trout Ceviche — Ceviche de truite, Leche de tigre coco, fleur de sel timut, zeste de citron vert, avocat, ananas confit au sucre e baie de Timur, pickles de carottes
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Oeufs
7.00
Mimosa Eggs — 3 œufs à la coque façon mimosa, ciboulette et toast
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Burrata
13.00
Burrata with Roasted Pears — Burrata crémeuse (125 grs), poires rôties, pesto de roquette aux noix
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Velouté
9.00
Parsnip Velouté — Velouté de panais, échalotes confites au balsamique, comté, croutons
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Poireaux
9.00
Roasted Leeks — Poireaux cuits au four à braise, Philadelphia avec poudre de vert de poireaux brûlés et citron vert, croutons de pain d'épices, vinaigrette huile de noisette, vinaigre de riz et moutarde, jaune d'oeuf
tahmini≈ 260 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Rillettes
8.00
Fish Rillettes — Rillettes de poisson, ciboulette & baie de rose, fleur de câpres, toasts
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Marbre de foie gras
19.00
Foie Gras — Foie gras mi-cuit chutney, oignons rouge, figure sèche, vinaigre de framboise, toast.
tahmini≈ 380 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
AIMER C'EST PARTAGER
Assiette de Mezzevegetarian
20.00
Mezze Platter — Falafel de pois cassés, houmous de pois chiches, duo d'olives grecques, crémeux de poivron aux noix et grenade, pain pita
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratdengeli 74
Planche Mixte
19.00
Mixed Board — Assortiment de fromages fermiers et de charcuteries
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Fromagesvegetarian
17.00
Cheese Board — Assortiment de fromages fermiers
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Charcuterie
18.00
Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie
tahmini≈ 600 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
LES BELLES SALADES
Caesar
16.00
Caesar Salad — Salade romaine, poulet mariné, copeaux de fromage Rodez au lait de vache, croûtons, sauce Caesar
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Supernaturevegetarian
17.00
Supernature Salad — Duo de lentilles, quinoa, chou, feta, noix de cajou, cranberries & vinaigrette siracha
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Mekong
17.00
Mekong Salad — Chou chinois, carotte, concombre, vermicelle, soja, saumon cru marine ail gingembre citronnelle, pommes Granny, coriandre, sauce soja & tahine
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdengeli 79
LES PLATS
Cheeseburger des Fauves
20.00
Cheeseburger — Steak haché de bêé grillé, cheddar, mozzarella, compotée d’oignons, pickles de concombre, salade, Carolina BBQ et frites maison
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Poulet
22.00
Grilled Chicken Supreme — Suprême de poulet grillé au four à braise, mousseline de patates douces fumées, patates douces rôties aux épices, salsa verde, jus de viande
tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Cochon des montagnes
26.00
Pork Ribs — Côte de cochon marinées aux épices cajun, grillée au four à braises, légumes de saison, condiment maïs fumé, jus crémeux aux épices
tahmini≈ 780 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Végétarienne des Fauvesvegan
20.00
Tofu Steak — Steak de tofu rôti, écrasé de butternut à l'ail confit, légumes de saison, sauce yaourt végétal aux épices, jus de légumes corsés
tahmini≈ 450 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Pot-au-feu de la merpescatarian
25.00
Seafood Pot-au-feu — Saumon, palourdes, crevettes, légumes de saison glacés, bouillon combava citronnelle et gingembre
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90
Canard
26.00
Duck Breast — Demi Magret de canard, poîlée de pommes de terre grenaille, chou kale betterave, jus corsé, ketchup de betterave
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Pull Pork Burger
19.00
Pulled Pork Burger — Effiloché de porc, cheddar, compotée d'oignons, pickles de concombre, salade, sauce secrète et frites maison.
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidrat
Saint-Jacques
27.00
Scallops — Poîlée de Saint-Jacques, purée de topinambour, oignon grelot confit; croquant noisette café, mayonnaise à l'encre de sèche
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
POUR LES ENFANTS
Menu pour les petits jusqu’à 12 ans
15.00
Kids Menu — Sirop au choix, steack haché de bêé grillé et frites maison & une boule de glace au choix.
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidratağır 42
LES DESSERTS ET FROMAGES
Chocolat
12.00
Chocolate Fondant — Fondant chocolat et cacahuête, glace vanille
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
Mont-Blanc
12.00
Amaretti, mousse au marron, crème stracciatella, croustillant aux amandes
tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidratağır 28
Tarte au citron
9.00
Lemon Tart — Tarte au citron, coulis de citron vert et éclat de meringue
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 32
Salade de fruitsvegan
8.00
Fruit Salad — Salade de fruits de saison des Fauves
tahmini≈ 120 kcal25 g karbonhidrat
Cheesecake
8.00
Lemon Cheesecake — Cheesecake au citron, Speculoos, flocons d’avoine et chocolat blanc, coulis de fruit
tahmini≈ 500 kcal42 g karbonhidratağır 32
Tiramisu
8.00
Tiramisu au mascarpone & café, cacao
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
Café gourmand / Thé gourmand
9.00
Café Gourmand — Assortiment de 3 mini desserts servis avec un thé ou un café
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30
Fromage (une portion au choix)vegetarian
7.00
Cheese Portion — Camembert, Saint Nectaire, Comté, chèvre cendré
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Glaces artisanales de chez Baltis Paris
4.00
Artisan Ice Cream — Chocolat, pistache, vanille, abricot.
tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidrat
chantilly
2.00
Whipped Cream
tahmini≈ 60 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Brunch
L’assiette et le jus detox
34.00
Brunch Platter — Salade de quinoa, cramberry, ciboulette, fenouil et feta - Tartare de saumon mariné à la sauce Teriyaki, avocat - Grill Sandwich : Cheddar, épinard - Oeufs brouillé à la truffe - Cake au citron, chantilly vanille - Fromage blanc, fruits pochés et céréales granola - Soupe de légumes de saison Jus de detox du jour (pommes, citron, poire, concombre)
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 74
Formule avec une coupe de Prosecco
29.00
Brunch with Prosecco — L’assiette et le jus detox
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
PETIT-DÉJEUNER
EXPRESS
8.50
Express Breakfast — Boisson chaude au choix + croissant ou pain au chocolat ou tartine + jus d'orange préssée
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidrat
KAISSAI
13.00
Kaissai Breakfast — Boisson chaud au choix + croissant ou pain aux chocolat + tartines de pain frais avec beurre et confiture + fromage frais et granola aux fruits + jus d'orange préssée
tahmini≈ 800 kcal90 g karbonhidrat
LION
22.00
Lion Breakfast — Boisson chaude + croissant ou pain au chocolat + oeufs brouillés ou omelette saumon / bacon / fromage (+1,5€) + tartine de pain frais avec beurre et confiture + salade de fruits frais + jus d'orange préssée
tahmini≈ 900 kcal70 g karbonhidratağır 40
Bu menü hâlâ doğru mu?
58veggie
scoretahmini
scoretahmini
Vejetaryen seçenekli Fransız mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde tofu steak ve butternut kabağı ile vegan ana yemek var. Ayrıca falafel ve humus içeren mezze tabağı ile quinoa salatası sunuluyor.
39 yemekten 6 vejetaryen ve 2 vegan
74dia
scoretahmini
scoretahmini
Seçenekleri Bol Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde çok sayıda proteinli yemek seçeneği var. Düşük karbonhidratlı başlangıçlar ve ana yemekler mevcut.
21 diyabet dostu · 39 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- boulevard Edgar Quinet 33, 75014 Paris
- Saatler
- Pzt07:00–00:00Sal07:00–00:00Çar07:00–00:00Per07:00–00:00Cum07:00–00:00Cmt08:00–00:00Paz08:00–00:00
- İletişim
- +33671512015 infogroupefauves@gmail.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesfauves-paris.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %