aramaya dön

Stern Ristorante

47 Passage des Panoramas, 75002 Paris

Şu an kapalı · açılıyor Sal 12:00

Italian€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

MENU ESTATE GELATA
4 PIATTI
90.00
Summer Tasting Menu 4 Courses
tahmini≈ 1800 kcal160 g karbonhidratağır 39
6 PIATTI
135.00
Summer Tasting Menu 6 Courses
tahmini≈ 2400 kcal210 g karbonhidratağır 39
APERITIVO
CULACCIA E SALAME
26.00
Cured Meat Platter — Tagliere di culaccia di Parma e salame con giardiniera di ortaggi Alajmo
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
ACCIUGHE SANFILIPPO
32.00
Anchovies with Dill Butter — con burro all’aneto e pane tostato
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
ANTIPASTI
CAPPUCCINO ALLA BOLOGNESE
25.00
Bolognese Potato Cappuccino — Crema soffice di patate con ragù alla bolognese mozzarella e basilico
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
WAFER DI VITELLO TONNATO
28.00
Vitello Tonnato Wafer — Wafer di tartare di vitello con gelato di salsa tonnata
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
PIZZA AL VAPORE CON CRUDO E CAVIALE
39.00
Steamed Pizza with Raw Seafood and Caviar — Crudo di canocchie, seppie tonno bianco, alghe, salsa d’ostriche e caviale Baeri Imperial Alajmo
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
POLPO E PATATE ALLA MEDITERRANEA
28.00
Mediterranean Octopus and Potatoes — con mimosa d’uovo
tahmini≈ 340 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
SPREMUTA DI SOLEvegan, vegetarian
26.00
Mango and Citrus Soup — Zuppetta fresca di mango agli agrumi con cetrioli, avocado, pomodori e sorbetto di datterini gialli
tahmini≈ 210 kcal32 g karbonhidrat
PRIMI
LASAGNETTA ALL’AMATRICIANA
28.00
Amatriciana Lasagna — con farina di grano arso e melanzane
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 81
TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA E ANETO
40.00
Squid Ink Tagliolini with Lobster — con astice, dentice, calamari e salsa di pistacchio
tahmini≈ 620 kcal58 g karbonhidratdengeli 75
RAVIOLI DI CIPOLLOTTO
28.00
Spring Onion Ravioli — con gelato di sardella crucolese all’estragone
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratdengeli 71
LINGUINE AI TRE LIMONIvegetarian
26.00
Three Lemon Linguine
tahmini≈ 420 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
RISOTTO ALLA LAVANDAvegetarian
28.00
Lavender Risotto — con sorbetto di melone
tahmini≈ 460 kcal62 g karbonhidratdengeli 69
SECONDI
CUORE DI COSTATA
50.00
Ribeye with Balsamic Vinegar — all’aceto balsamico con friggitelli, fagiolini e bernese leggera alla verbena
tahmini≈ 720 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
FARAONA ARROSTITA
45.00
Roasted Guinea Fowl — con insalatina all’aneto e spuma di senape al Pinot Nero
tahmini≈ 510 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
RICCIOLA CON SCAPECE DI ZUCCHINEpescatarian
44.00
Amberjack with Zucchini — pesto e fagioli freschi
tahmini≈ 480 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
SGOMBRO CON ACQUA DI POMODOROpescatarian
40.00
Mackerel with Tomato Water — e salsa tartara d’alghe
tahmini≈ 440 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
BRUSCHETTA DI MELANZANEvegan, vegetarian
35.00
Eggplant Bruschetta — Melanzana croccante caponata, datterini arrostiti e sorbetto di cipolla rossa di Tropea
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
FORMAGGI
SELEZIONE DI 3 FORMAGGI ITALIANIvegetarian
28.00
Italian Cheese Selection — con pane tostato e confetture
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidrat
DOLCI
GRAN GELATO AL PISTACCHIOvegetarian
25.00
Pistachio Ice Cream — con i suoi accompagnamenti
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 34
PASSATA DI ALBICOCCHEvegetarian
18.00
Apricot Puree with Almond Ice Cream — con gelato di mandorle e sfogliatina glassata al curry
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratağır 43
CROSTATINA AL GIANDUIAvegetarian
19.00
Gianduja Tartlet — con nuvola di zabaglione
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 31
BUDINO AL CIOCCOLATOvegetarian
15.00
Chocolate Pudding — con gelato al caffè e frollino al pepe nero di Sarawak
tahmini≈ 480 kcal46 g karbonhidratağır 33
TERRINA GHIACCIATA AL BELLINIvegetarian
18.00
Bellini Frozen Terrine — frutta fresca al basilico e spuma frizzante di limone
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidratağır 42
MENU MIDI
PIATTO DEL GIORNO
25.00
Midday Menu Dish of the Day
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
ANTIPASTO E PIATTO DEL GIORNO OPPURE PIATTO DEL GIORNO E DESSERT
35.00
Midday Menu Set (Starter and Main or Main and Dessert)
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
ANTIPASTO PIATTO DEL GIORNO E DESSERT
42.00
Midday Menu Set (Starter, Main and Dessert)
tahmini≈ 1300 kcal110 g karbonhidratağır 39

Bu menü hâlâ doğru mu?

74veggie
scoretahmini

Sebze seçenekli İtalyan mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Lavantalı risotto ve üç limonlu linguine servis ediliyor. Veganlar için mango çorbası ve patlıcan bruschetta mevcut.

28 yemekten 10 vejetaryen ve 2 vegan

71dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı İtalyan Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde doğal olarak düşük karbonhidratlı birçok proteinli ana yemek var.

9 diyabet dostu · 28 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
47 Passage des Panoramas, 75002 Paris
Saatler
Pztkapalı
Sal12:00–14:00, 19:00–22:00
Çar12:00–14:00, 19:00–22:00
Per12:00–14:00, 19:00–22:00
Cum12:00–14:00, 19:00–22:00
Cmt12:00–14:00, 19:00–22:00
Pazkapalı
İletişim
+33175436310 info@caffestern.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alajmo.it/pages/homepage-stern-ristorante
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Stern Ristorante senin mi? Mekanını sahiplen.