aramaya dön

L'Entr'acte - Paris, 21 Rue Malte-Brun

rue malte brun 21, 75020 PARIS

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Les Entrées
Petits encornets farcis à la caponata et chorizo
14.00
Stuffed squid with caponata and chorizo
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Soupe glacée de petits pois à la menthe, mousse de fêta et graines de courgesvegetarian
10.00
Chilled pea soup with mint and feta mousse
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Poulet croustillant à la citronnelle et gingembre, sauce thaï au sesame et concombre
11.00
Crispy chicken with lemongrass and ginger
tahmini≈ 380 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio de saint pierre, condiments fraise et citron vert
14.00
John Dory carpaccio
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gravlax de canard, confit de datte et réduction de Kalia
13.00
Duck gravlax with date confit
tahmini≈ 290 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Les Plats
Carpaccio de tomates anciennes, burrata aop, pêches rôties et artichauts fritsvegetarian
22.00
Heirloom tomato carpaccio with burrata
tahmini≈ 620 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
La César salade, filet de poulet croustillant, romaine, sauce César, lard parmesan croûtons
22.00
Caesar salad with crispy chicken
tahmini≈ 780 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Le Burger au porc effiloché et cajun, coleslaw, bbq, frites et salade
19.00
Pulled pork Cajun burger
tahmini≈ 1150 kcal85 g karbonhidrat
Gambas black Tiger grillées, paccheri au pesto de basilic et pistaches
24.00
Grilled Black Tiger prawns with paccheri
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Tataki de filet de bœuf Angus, sauce cacahuète
29.00
Angus beef tataki with peanut sauce
tahmini≈ 540 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet de saint pierre à la plancha, aubergines grillées, concassé de tomate, vierge aux olives
24.00
Grilled John Dory with eggplant
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Tataki de thon, sauce au sésame et citronnelle, nouilles sautées au shitaké.
26.00
Tuna tataki with noodles
tahmini≈ 610 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Pluma de cochon Bellota, mousseline de céleri, asperges et jus fumé
28.00
Pluma Iberico pork with celery mousse
tahmini≈ 580 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Les Desserts
Mousse au chocolat noir et fleur de sel
9.90
Dark chocolate mousse
tahmini≈ 450 kcal32 g karbonhidratağır 34
Affogato vanille
8.00
Vanilla Affogato
tahmini≈ 220 kcal24 g karbonhidrat
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé et glace vanille
9.90
Brioche French toast with salted caramel
tahmini≈ 780 kcal82 g karbonhidratağır 21
Salade de fruits frais et sorbet au citron de Mentonvegan
9.90
Fresh fruit salad with lemon sorbet
tahmini≈ 210 kcal38 g karbonhidratağır 35
Cheesecake fraise yuzu, meuringué
9.90
Strawberry yuzu cheesecake
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratağır 30

Bu menü hâlâ doğru mu?

63veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde feta peynirli bezelye çorbası ve burrata peynirli domates karpaççosu bulunuyor. Tatlı olarak meyve salatası ve limon sorbe seçeneği var. Diğer yemekler et ve balık içeriyor.

18 yemekten 3 vejetaryen ve 1 vegan

75dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük glisemik indeksli protein ağırlıklı seçenekler mevcut. Sığır eti, balık ve domuz eti içeren uygun tabaklar bulunuyor.

10 diyabet dostu · 18 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue malte brun 21, 75020 PARIS
Saatler
Pzt12:00–14:00, 19:00–23:00
Sal12:00–14:00, 19:00–23:00
Çar12:00–14:00, 19:00–23:00
Per12:00–14:00, 19:00–23:00
Cum12:00–14:00, 19:00–00:00
Cmt12:00–14:00, 19:00–00:00
Pazkapalı
İletişim
+33142522559
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lentractebistrot.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

L'Entr'acte - Paris, 21 Rue Malte-Brun senin mi? Mekanını sahiplen.