aramaya dön

Bistro et Gateaux les Artizans

Rue Montorgueil 30, 75001 Paris

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

ENTRÉE À PARTAGER
Oeuf parfait aux pleurotes et crème à la fourme d’Ambert
14.00
Perfect egg with oyster mushrooms — Perfect egg with oyster mushrooms and Ambert cream
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Gambas à la plancha : 4 pièces
12.00
Grilled prawns — Plancha-grilled prawns : 4 pieces
tahmini≈ 220 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Oeufs mimosa maison
7.00
Deviled eggs — Homemade deviled eggs
tahmini≈ 280 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de campagne maison
12.00
Country-style pâté — Homemade country-style pâté
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Escargots sauvages de Bourgogne en persillade : 6 pièces
14.00
Snails Burgundy style — Wild Bourgogne snails with garlic parsley butter : 6 pieces
tahmini≈ 420 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Saumon mariné maison, herbes fraîches et oignons pickles
14.00
Marinated salmon — House-marinated salmon, fresh herbs and pickled onions
tahmini≈ 240 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Soupe à l’oignon gratinée au Comté
12.00
French onion soup — French onion soup gratinéed with Comté cheese
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidrat
Planche de charcuteries
18.00
Charcuterie board — Traditional charcuterie platter
tahmini≈ 550 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Foie de canard des Landes maison, chutney d’ananas
23.00
Duck foie gras — Homemade Landes duck foie gras, pineapple chutney
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Assortiment de fromages affinés
18.00
Cheese selection — Our cheese selection
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Ceviche de dorade aux agrumes et sauce Yuzu
18.00
Sea bream ceviche — Sea bream ceviche with yuzu sauce and citrus
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
LES SALADES
Salade césar artizanale
20.00
Caesar salad — Artizanal Caesar Salad
tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Salade tomates burratavegetarian
17.00
Tomato burrata salad — Tomato & burrata salad
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian salad — Vegetarian salad
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Salade norvégienne
19.00
Norwegian salad — Norwegian salad
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
VÉGÉTARIEN
Wok de légumes, herbes fraîches et sauce sojavegan, vegetarian
18.00
Vegetable wok — Vegetable wok with fresh herbs and soy sauce
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
LE POISSONNIER
Saumon aux épinards tombés, beurre blanc aux agrumes
25.00
Salmon with spinach — Salmon with wilted spinach and citrus beurre blanc
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de dorade croüte de passion, mousseline de patate douce et émulsion coco citronnelle
29.00
Sea bream with passion fruit crust — Sea bream with a passion fruit crust, sweet potato purée, and a coconut-lemongrass emulsion
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdengeli 73
Tataki de thon, croüte de sésame noir, riz basmati
27.00
Tuna tataki — Seared tuna tataki with black sesame crust and basmati rice
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdengeli 73
Poulpe à la plancha, sauce vierge, fregola
28.00
Grilled octopus — Grilled octopus, sauce vierge, fregola sarda
tahmini≈ 510 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
LE BOUCHER
Tartare de boeuf, frites maison et salade verte
23.00
Beef tartare — Beef tartare with homemade fries and salads
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Magret de canard Rougié, sauce miel et thym fumé, purée de pommes de terre à la truffe noire
31.00
Duck breast — Rougié duck breast with a honey, smoked thyme sauce and black truffle purée
tahmini≈ 780 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Entrecôte (300g) à la plancha, sauce béarnaise, mille-feuille de pomme de terre
37.00
Ribeye steak — Grilled ribeye steak (300g) with Béarnaise sauce and potato mille-feuille
tahmini≈ 920 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Ballotine de poulet, sauce safran, riz basmati
29.00
Chicken ballotine — Chicken ballotine, served with saffron sauce and basmati rice
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Boeuf bourguignon au vin rouge de Bourgogne, frites maison
28.00
Beef bourguignon — Beef bourguignon and homemade fries
tahmini≈ 880 kcal50 g karbonhidrat
L’incontournable Tomahawk, frites maison
89.00
Tomahawk steak — Our signature Tomahawk steak, homemade fries
tahmini≈ 1200 kcal55 g karbonhidrat
SUPPLÉMENT GARNITURE
Frites maison / Riz pilaf / Purée de pomme de terre ou patate douce / Salade verte / Légumes frais/ Mille feuille de pomme de terre
7.00
Side dish selection — Homemade french fries / Rice Pilaf / Potato or sweet potato purée / House salad / Fresh vegetables/ Potato mille-feuille
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
Purée à la truffe
11.00
Truffle purée — Truffle purée
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu

Bu menü hâlâ doğru mu?

40veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde domatesli burrata salatası, vejetaryen salata ve sebze wok bulunmaktadır. Diğer ana yemekler et ve balıktan oluşur.

28 yemekten 3 vejetaryen ve 1 vegan

86dia
scoretahmini

Protein Odaklı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde çok sayıda et ve balık seçeneği var. Patates veya pirinç yerine taze sebze veya salata seçebilirsiniz.

21 diyabet dostu · 28 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue Montorgueil 30, 75001 Paris
Saatler
Pzt12:00–00:00
Sal12:00–00:00
Çar12:00–00:00
Per12:00–00:00
Cum12:00–00:00
Cmt12:00–00:00
Paz12:00–00:00
İletişim
+33140284474
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesartizans.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Bistro et Gateaux les Artizans senin mi? Mekanını sahiplen.