Le Grand Colbert
Rue Vivienne 2, 75002 Paris
Şu an açık · kadar 00:00
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Huitres
6 Huitres plates n°1 (rondes & pas grasses)
30.00
Flat oysters n°1
tahmini≈ 70 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
6 Fines de Claires n°2 (grosses & pas grasses)
26.00
Fines de Claires oysters n°2
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
6 Spéciales « Gillardeau » n°3 (grasses & charnues)
30.00
Gillardeau special oysters n°3
tahmini≈ 110 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
6 Huitres creuses n°4 (petites & pas grasses)
20.00
Hollow oysters n°4
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
6 Spéciales “Gillardeau” n°5 (petites & grasses)
26.00
Gillardeau special oysters n°5
tahmini≈ 90 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Fruits de mer
Assiette de l'écailler
39.00
Shellfish platter — 2 Fines de claires N°2, 2 spéciales "Gillardeau"N°3, 2 creuses N°4, 3 amandes, bulots, crevettes grises (100 gr), 2 grosses crevettes roses de Madagascar
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Grand Colbert Royal avec 1/2 Homard
86.00
Grand Colbert Royal seafood platter with lobster — 1/2 Homard USA ou CANADA, 1/2 Tourteau, 2 spéciales "Gillardeau" N°3, 2 Fines de claires N°2, 2 creuses N°4, 2 huitres plates n°1, 2 amandes, bulots, crevettes grises (100 gr), 3 grosses crevettes roses de Madagascar, 2 langoustines - 1 pers
tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Plateau de crustacés
79.00
Crustacean platter — Crevettes grises (100 gr), 4 crevettes de l’Océan Indien, 3 langoustines, 1/2 tourteau et 1/2 homard mayonnaise USA ou CANADA
tahmini≈ 700 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Langoustine froide à la pièce
6.90
Cold langoustine — Selon arrivage
tahmini≈ 60 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Tourteau entier mayonnaise
25.00
Whole crab with mayonnaise — Environ 750 gr
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Homard entier
55.00
Whole lobster
tahmini≈ 400 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Grosses crevettes roses de Madagascar
26.00
Madagascar prawns — 8 pièces
tahmini≈ 220 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Crevettes grises
14.40
Grey shrimp — 100 gr
tahmini≈ 90 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Amandes ou Palourdes
2.20
Clams or Cockles
tahmini≈ 30 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Bulots
11.00
Whelks — La portio.
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
1/2 tourteau mayonnaise
13.00
Half crab with mayonnaise
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Hors d'œuvre
Foie gras de canard en terrine et gelée au Lillet
26.00
Duck foie gras terrine
tahmini≈ 350 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Cuisses de grenouilles à la provençale
22.00
Provençale frog legs
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Soupe à l’oignon gratinée (gluten)
13.00
French onion soup
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Gaspacho Andalouvegetarian
14.00
Andalusian gazpacho
tahmini≈ 120 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Øufs durs mayonnaisevegetarian
13.00
Hard boiled eggs with mayonnaise
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Terrine de campagne au poivre vert, compotée d'oignons
15.00
Country terrine with green pepper
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tartare de thon au Ponzu & sésamepescatarian
21.00
Tuna tartare with Ponzu and sesame
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salade Colbert (Romaine, ëuf, anchois, tomates cerises & pain grillé au pesto)
18.00
Colbert Salad
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Buratta, tomates fraîches & pestovegetarian
17.00
Burrata with tomatoes and pesto
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Gros escargots de Bourgognepescatarian
15.00
Burgundy snails — De la maison «Valentin»
tahmini≈ 300 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Les poissons
Belle sole Meunière Côte Atlantique Française puréepescatarian
68.00
Sole Meunière
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Tartare de thon au Ponzu & sésame, garniture au choixpescatarian
37.00
Tuna tartare with Ponzu and sesame
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Pavé de turbot rôti, asperges vertes et purée de pommes de terrepescatarian
39.00
Roasted turbot fillet
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Quenelles de brochet, sauce homardine et riz basmatipescatarian
28.00
Pike quenelles with lobster sauce
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
Thon rouge ikejime juste saisi, ponzu et riz sauté aux aromatespescatarian
40.00
Seared Ikejime tuna
tahmini≈ 610 kcal48 g karbonhidratdengeli 73
Escalope de saumon, tian de légumespescatarian
27.00
Salmon fillet with vegetable tian
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Belle salade de homard, avocat, mangue, asperges verte, haricots verts & sucrinepescatarian
41.00
Lobster salad
tahmini≈ 480 kcal28 g karbonhidratdengeli 81
Les viandes
Fondant de boeuf de 7h, purée de pomme de terre
30.00
Slow cooked beef
tahmini≈ 650 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Blanquette de veau aux morilles, riz basmati
34.00
Veal blanquette with morels
tahmini≈ 620 kcal52 g karbonhidratdengeli 67
Filet de boeuf (200g) sauce béarnaise ou sauce poivre, haricots verts, frites
47.00
Beef fillet
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Chateaubriand rôti pour 2 (600g), sauce béarnaise, 2 garnitures au choix
110.00
Roasted Chateaubriand
tahmini≈ 1400 kcal60 g karbonhidrat
Piccata de veau au citron gratin de macaroni*
32.00
Veal piccata
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
Rognon de veau entier grillé au lard, sauce béarnaise, frites
30.00
Grilled veal kidney
tahmini≈ 720 kcal42 g karbonhidratdengeli 65
1/2 poulet Normand jus au thym et frites maison
30.00
Roast chicken
tahmini≈ 820 kcal48 g karbonhidrat
Véritable boudin noir de Christian Parra, compotée de pommes aux oignons
28.00
Blood sausage with apple compote
tahmini≈ 620 kcal28 g karbonhidrat
Carpaccio de boeuf, frites & salade
26.00
Beef carpaccio
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
Tartare de boeuf au couteau, frites et salade
27.00
Beef tartare
tahmini≈ 810 kcal55 g karbonhidrat
Petites pâtes façon risotto à la crème de truffe et jambon “Prince de Paris”*
25.00
Truffle cream pasta with ham
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidrat
Les desserts
Ile flottante & crème anglaisevegetarian
13.00
Floating island
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 41
Crème brulée à la vanille Bourbon de Madagascarvegetarian
14.00
Vanilla crème brûlée
tahmini≈ 410 kcal30 g karbonhidratağır 40
Profiteroles (2), sauce chocolat maisonvegetarian
14.00
Profiteroles
tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidratağır 29
Baba au rhum et crème chantillyvegetarian
14.00
Baba au rhum
tahmini≈ 480 kcal60 g karbonhidratağır 42
Pavé de crème caramel traditionnelvegetarian
14.00
Crème caramel
tahmini≈ 350 kcal32 g karbonhidratağır 42
Tarte fine tiède aux pommesvegetarian
14.00
Apple tart
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidrat
Cerises griottines au kirsch
15.00
Griottine cherries with kirsch
tahmini≈ 220 kcal38 g karbonhidratağır 35
Moelleux au chocolat et crème anglaise
13.00
Chocolate fondant with custard
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 31
Assiette de fruits rouges et chantilly
17.00
Red berries with whipped cream
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidrat
Café liégeois
16.00
Glace café, , kaluha et chantilly
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 31
Colonel
16.00
Colonel (lime sorbet and vodka) — Sorbet citron vert et vodka
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratağır 39
Coupe Colbert
16.00
Coupe Colbert (cherry sorbet) — Sorbet Griottes et cerises Amarena
tahmini≈ 210 kcal35 g karbonhidratağır 32
Coupe Calvados
16.00
Coupe Calvados (apple sorbet) — Sorbet pomme verte au vieux Calvados
tahmini≈ 190 kcal30 g karbonhidratağır 39
Coupe Limoncello*
16.00
Coupe Limoncello — Sorbet Citron de Syracuse, baba au limoncello, chantilly
tahmini≈ 420 kcal55 g karbonhidratağır 44
Les Glaces
Vanille, Café, Caramel Beurre salé , Mascarpone, Rhum raisins
8.00
Ice cream scoop — 1 boule
tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidrat
Les Sorbets
Pomme verte, Framboise, Citron, Mangue, Noix de coco, Cacao, Griottes.vegan
8.00
Sorbet scoop — 1 boule
tahmini≈ 110 kcal22 g karbonhidratağır 39
Les Pâtisseries maison
Pâtisserie de la vitrine*
14.00
Pastry from the display
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 38
Paris-Brest du Grand Colbert
14.00
Paris-Brest
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30
Mille-feuille aux framboises*
14.00
Raspberry mille-feuille
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 35
Les desserts flambés
Crêpes Suzette, flambée au Grand Marnier
16.00
Crêpes Suzette
tahmini≈ 600 kcal65 g karbonhidratağır 25
Omelette norvégienne, flambée au rhum
17.00
Baked Alaska (Omelette norvégienne)
tahmini≈ 700 kcal55 g karbonhidratağır 24
Garnitures
Salade vertevegetarian
8.00
Green salad — Supplément Garniture
tahmini≈ 80 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Purée Maisonvegetarian
8.00
Mashed potatoes — Supplément Garniture
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Rizvegan
8.00
Rice — Supplément Garniture
tahmini≈ 200 kcal40 g karbonhidrat
Frites Maisonvegan
8.00
French fries — Supplément Garniture
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat
Haricots verts fraisvegan
8.00
Green beans — Supplément Garniture
tahmini≈ 100 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
MENU BISTROT
2 PLATS
30.00
Bistro Menu (2 courses) — DU LUNDI AU VENDREDI
tahmini≈ 1100 kcal80 g karbonhidrat
3 PLATS
40.00
Bistro Menu (3 courses) — DU LUNDI AU VENDREDI
tahmini≈ 1400 kcal110 g karbonhidratağır 37
MENU PARISIEN
3 PLATS AU CHOIX
65.00
Parisian Menu (3 courses) — CAFÉ COMPRIS
tahmini≈ 1500 kcal120 g karbonhidratağır 33
LES CHOUCROUTES DU GRAND COLBERT
Choucroute de la Merpescatarian
36.00
Seafood Choucroute — Servie avec beurre blanc, accompagnée de pommes vapeur, saumon, cabillaud, crevettes et lotte
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 89
Choucroute traditionnelle
38.00
Traditional Choucroute — Accompagnée de pommes vapeur, échine de porc, saucisse de Strasbourg, saucisse fumée, poitrine de porc fumée
tahmini≈ 1100 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Choucroute végétariennevegan, vegetarian
25.00
Vegetarian Choucroute — Garnie pommes vapeur, carottes, tofu fumé, pois chiche croustillant, pommes caramélisées
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidratdengeli 95
TEA TIME
PÂTISSERIE
18.00
Tea Time Pastry — Un café ou un thé de votre choix accompagnée d’une délicieuse pâtisserie
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratağır 34
CHOCOLAT
20.00
Tea Time Hot Chocolate — Un chocolat chaud à l’ancienne accompagnée d’une délicieuse pâtisserie
tahmini≈ 700 kcal75 g karbonhidratağır 28
COLBERT
22.00
Tea Time Mocktail — Un mocktail au choix accompagnée d’une délicieuse pâtisserie
tahmini≈ 600 kcal65 g karbonhidratağır 32
Bu menü hâlâ doğru mu?
48veggie
scoretahmini
scoretahmini
Klasik Fransız Mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde tofu ve nohutlu vejetaryen choucroute bulunuyor. Başlangıç olarak burrata ve gazpacho seçilebilir. Karma masalar için çok sayıda deniz ürünü ve et seçeneği mevcut.
76 yemekten 16 vejetaryen ve 5 vegan
77dia
scoretahmini
scoretahmini
Fransız Mutfağı ve Deniz Ürünleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein açısından zengin deniz ürünü ve et seçenekleri geniş yer tutuyor. Garnitür bölümü sayesinde yan ürünleri değiştirmek kolay.
34 diyabet dostu · 79 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue Vivienne 2, 75002 Paris
- Saatler
- Pzt12:00–00:00Sal12:00–00:00Çar12:00–00:00Per12:00–00:00Cum12:00–00:00Cmt12:00–00:00Paz12:00–00:00Uniquement sur réservation
- İletişim
- +33142868788
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legrandcolbert.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %