L'Oliveto - Paris, 38 Rue de Buci
Rue de Buci 38, 75006 Paris
Şu an açık · kadar 23:00
Italian€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Entrée
Arancini e panellevegetarian
18.00
Arancini and panelle — Boule de riz au safran et parmesan frit et fourrée avec de la mozzarella avec fines galettes de pois chiche et citron. Entrée chaude et faite maison
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidrat
Bruschetta sicilianavegan
10.00
Pain fait maison, tomate, huile d’olive, basilic, ail, origan
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
Caponata sicilianavegan
12.00
Aubergines confites préparées dans une sauce aigre-douce
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Carpaccio di manzo
21.00
Beef carpaccio — Fines tranches de carpaccio de bëëf, copeaux de Grana Padano, vinaigrette balsamique, accompagnés de roquette
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Parmigiana di Melanzanevegetarian
18.00
Eggplant parmigiana — Des tranches frites d'aubergines avec parmesan et mozzarella, avec un velouté de sauce tomate gratiné.
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Calamari alla Siciliana
24.00
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
A partager ou pas
Antipasti l'Oliveto
23.00
Mozzarella di burrata, artichauts marinés, caponata (aubergines confites sauce aigre-douce), tomates confites, copeaux de grana Padano, jambon de parme
tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Piancia di salumi misti
28.00
Mixed cured meats platter — Sélection de délicieuses viandes traditionnelles
tahmini≈ 620 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Insalata
Valdostana
19.00
Valdostana salad — Fines tranches de Bresaola sur son lit de mesclun, servi avec un demi-avocat et de la ricotta
tahmini≈ 410 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Cataleyavegetarian
19.00
Cataleya salad — Gorgonzola, pomme, citron, tomate sèche, noix, croustillant de parmesan, miel d’acacia, mesclun, roquette
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdengeli 69
Caprese l'Olivetovegetarian
19.00
Caprese salad — Mozarella di bufala, tomates, artichauts, mesclun, roquette
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Insalata mistavegan
9.00
Mixed salad — Tomates, salade verte, carottes
tahmini≈ 120 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Insalata verdevegan
8.00
Green salad — Mesclun, roquette
tahmini≈ 90 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Gorgonzolavegetarian
12.00
Gorgonzola salad — Tranche de gorgonzola avec petit salade
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Pasta
Linguine ai frutti di mare - L
42.00
Seafood linguine (Large) — Notre spécialité et unique à Paris ! Pâtes aux fruits de mer. Cuisson à l'étouffée sous une pâte à pizza (32 cm)
tahmini≈ 850 kcal95 g karbonhidratdengeli 73
Linguine ai frutti di mare - M
29.00
Seafood linguine (Medium) — Notre spécialité et unique à Paris ! Pâtes aux fruits de mer. Cuisson à l'étouffée sous une pâte à pizza (32 cm)
tahmini≈ 620 kcal70 g karbonhidratdengeli 73
Carbonara Italiana
24.00
Italian carbonara — Linguine, joue de porc, pecorino romano, jaune d’ëëf. Recette traditionnelle d’Italie
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidrat
Sedani all'arrabbiatavegan
18.00
Penne all'arrabbiata — Sauce tomate mijotée avec basilic, piment rouge, olive et, huile d’olive
tahmini≈ 540 kcal75 g karbonhidratdengeli 66
Analetti al forno
26.00
Recette traditionelle Sicilienne de ma mère, Pasta analetti avec une delicieuse sauce bolognaise avec les petits pois, mozzarella et parmesan râpé, aubergines avec un ëëf en forme de fleur .
tahmini≈ 780 kcal82 g karbonhidratdengeli 70
Ravioli al tartufi nero d'estatevegetarian
26.00
Black truffle ravioli — Ravioli maison à la truffe noire sautée à la crème et copeaux de truffe
tahmini≈ 610 kcal55 g karbonhidrat
Gnocchi alla sorrentinavegetarian
22.00
Gratin de gnocchi maison, sauce tomate, mozzarella et basilic, garni d’une demi-burrata
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
Linguine alle vongole
27.00
Palourdes, tomates cerises, ail, huile d’olive, persil, vin blanc
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Tagliatelle di bronte
30.00
Gambas, crevettes, crème pistache de Sicile, graine de pistache toastés, crème fraìhe avec tagliatelle maison aux épinards
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidratdengeli 72
Tagliatelle al salmone
24.00
Salmon tagliatelle — Tagliatelle maison, saumon frais, vin blanc, crème fraìhe et sa garniture de tomates cerises, persil
tahmini≈ 720 kcal62 g karbonhidratdengeli 67
Lasagne siciliane
21.00
Sicilian lasagna — Lasagnes maison au bëëf mijotées avec carotte, tomates et céleri
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 71
Risotto du chef
26.00
Chef's risotto — Riz carnarol cuit dans une crème à la truffe, champignon blancs, ail, persil, vin blanc, servi avec une saucisse à la truffe
tahmini≈ 820 kcal65 g karbonhidrat
Secondi
Scaloppina alla milanese
28.00
Escalope de veau panée. Garniture au choix : pommes au four parfumées au romarin, pomme campagnarde nature, salade mixte, ou légumes du jour cuits à la vapeur et poìlés
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Tagliata di manzo
30.00
Bëëf poìlé coupé en fines tranches servi sur un lit de roquette poivrée, du romarin haché, de fins copeaux de Parmigiano Reggiano et un filet de bonne huile d’olive, garniture au choix
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pizza
Margheritavegetarian
14.00
Margherita pizza — Sauce tomate, mozzarella fleur de lait, basilic
tahmini≈ 750 kcal80 g karbonhidratdengeli 77
Vegetarianavegetarian
18.00
Vegetarian pizza — Sauce tomate, mozzarella fleur de lait, aubergine, poivron, courgettes
tahmini≈ 820 kcal85 g karbonhidratdengeli 73
Regina
20.00
Regina pizza — Sauce tomate, mozzarella fleur de lait, champignon, jambon, origan
tahmini≈ 880 kcal82 g karbonhidratdengeli 66
4 Formaggivegetarian
19.00
4 Formaggi pizza — Gorgonzola, mozzarella fleur de lait, scamorza, Grana Padano
tahmini≈ 950 kcal78 g karbonhidrat
Calzone
19.00
Chausson à la sauce tomate, mozzarella fleur de lait, jambon, ëëf
tahmini≈ 920 kcal85 g karbonhidrat
Parmiagianavegetarian
23.00
Parmigiana pizza — Sauce tomate, mozzarella fleur de lait, aubergines, burrata, basilic, Grana Padano
tahmini≈ 880 kcal80 g karbonhidratdengeli 65
L'Oliveto
25.00
L'Oliveto pizza — Burrata, crème de pistache, mortadelle, mozzarella fleur de lait, graine de pistache
tahmini≈ 1050 kcal80 g karbonhidrat
Capricciosa
21.00
Capricciosa pizza — Sauce tomate, mozzarella fleur de lait, champignon, jambon, artichauts, spianata, olive
tahmini≈ 920 kcal85 g karbonhidrat
Diavola
19.00
Diavola pizza — Sauce tomate, mozzarella fleur de lait, spianata et artichauts
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidratdengeli 67
Gambero rosso
25.00
Gambero rosso pizza — Mozzarella fleur de lait, gambas, crevette, ail, tomate cerise, chapelure, persil, parmesan, persillade
tahmini≈ 880 kcal82 g karbonhidratdengeli 72
Bella italia
24.00
Bella Italia pizza — Sauce tomate, burrata, roquette, jambon de Parme, copeaux de Grana Padano
tahmini≈ 900 kcal80 g karbonhidratdengeli 65
Pugliese
19.00
Pugliese pizza — Thon, mozzarella fleur de lait, sauce tomate, oignons, origan
tahmini≈ 820 kcal80 g karbonhidratdengeli 74
A a truffevegetarian
26.00
Truffle pizza — Mozzarella fleur de lait, copeaux de truffes et de parmesan, crème a la truffe noire et roquette
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Dolci
Cannolo sicilianovegetarian
12.00
Sicilian cannolo — Biscuit croustillant farcis de ricotta sucré, chocolat noir et graines de pistaches
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 41
Tiramisu à l'anciennevegetarian
12.00
Tiramisu — Spécialité du Chef
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratağır 27
Panna cotavegetarian
10.00
Panna cotta — Crème cuite servie avec sa sauce fruits rouge
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratağır 42
Macedonia di frutta frescavegetarian
12.00
Fresh fruit salad — Salade de fruits frais avec une boule une boule de glace (parfum au choix)
tahmini≈ 300 kcal45 g karbonhidratağır 39
Cheesecake all'italianavegetarian
12.00
Italian cheesecake — Cheesecake à l’italienne aux fruits rouges
tahmini≈ 500 kcal40 g karbonhidratağır 39
Profiteroles all'italianavegetarian
12.00
Italian profiteroles — Choux à la glace vanille et chantilly maison servi avec son chocolat chaud maison
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidratağır 26
Cuore fondente e gelativegetarian
10.00
Chocolate fondant with ice cream — Moelleux au chocolat fait maison servi avec glace vanille
tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidratağır 28
Gelati e sorbetivegetarian
8.00
Ice cream and sorbet — Glaces et sorbets : deux boules au choix
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidratağır 41
Cafe golosovegetarian
10.00
Café et trois gourmandises
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 33
Formule midi semaine
Formule midi semaine
19.00
Weekday lunch formula — ENTREE-PLAT OU PLAT-DESSERT Lundi au vendredi
tahmini≈ 900 kcal70 g karbonhidratdengeli 67
Entrée du jour
Starter of the day
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Bu menü hâlâ doğru mu?
86veggie
scoretahmini
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Bol ve çeşitli vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde siyah trüflü ravioli ve gnocchi alla sorrentina bulunuyor. Caponata ve sicilya bruschettası gibi vegan seçenekler mevcut.
52 yemekten 26 vejetaryen ve 5 vegan
62dia
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Seçenekleri Bol İtalyan Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Protein ağırlıklı ana yemekler ve taze salatalar mevcut. Menüdeki makarna ve pizzalar yüksek karbonhidrat içeriyor.
14 diyabet dostu · 52 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue de Buci 38, 75006 Paris
- Saatler
- Pzt12:00–14:30, 19:00–23:00Sal12:00–14:30, 19:00–23:00Çar12:00–14:30, 19:00–23:00Per12:00–14:30, 19:00–23:00Cum12:00–23:30Cmt12:00–23:30Paz12:00–23:00
- İletişim
- +33146339115
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loliveto-paris.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %
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