aramaya dön

Chez Gabrielle

rue de l'Etoile 7, 75017 PARIS

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

ENTREE
Tartare de bar à la fleur de sel et ses condiments, citron et vinaigre de cidre
16.00
Sea bass tartare
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Asperges blanches du Maine et Loire façon Gribichevegetarian
16.00
White asparagus Gribiche
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Poîlée d’escargots et champignons de Paris au beurre aillé, crème de céleri et émulsion de persil
16.00
Sautéed snails and mushrooms
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Espuma de choux-fleurs, poîlée de Gambas et bisque de Gambas au whisky
16.00
King prawn bisque and espuma
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Escalopine de foie gras sur un toast de pain d'épices, gelée de Gaillac et réduction de jus de raisin
19.00
Foie gras on gingerbread toast
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidrat
PLAT
Rognon de veau à l'Armagnac, gratin dauphinois maison
29.00
Veal kidney with Armagnac
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Paleron de veau confit longue cuisson au vin rouge, et au Porto, aligot de panais et tomme fraîche
29.00
Slow-cooked veal shoulder
tahmini≈ 650 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de boeuf à la crème de Gorgonzola et son gratin dauphinois maison
32.00
Beef fillet with Gorgonzola cream
tahmini≈ 810 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Poisson du jour, mousseline de choux-fleurs, coulis de cresson et ses condimentspescatarian
29.00
Fish of the day with cockles — Selon l'arrivage et les conseils de notre poissonnier! Condiments: éclats de choux-fleur crus et coques cuisinées
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Poisson du jour et asperges vertes à l'huile vierge, émulsion morillespescatarian
29.00
Fish of the day with asparagus — Selon l’arrivage et notre poissonnier
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Pavé de thon sur un écrasé de pommes de terre, vinaigrette épicée, sucrine et copeaux de parmesanpescatarian
29.00
Tuna steak with parmesan
tahmini≈ 510 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Saint Jacques flambées au Noilly Prat, champignons de Paris et girolles, sauce créméepescatarian
32.00
Scallops Noilly Prat — Plat et recette historique de Chez Gabrielle! A la carte depuis près de 50 ans...
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
DESSERT
Dessert Italien façon tiramisu
13.50
Tiramisu — Un fond de glace artisanale expresso, chantilly de mascarpone et marsala et biscuits cafés
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 28
Soufflé au chocolat Valrhona Caraïbe 66% et riz soufflé caramélisé
14.50
Chocolate soufflé
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratağır 33
Autour de la fraise!vegetarian
14.00
Strawberry dessert — Fraises, sorbet, dés de fraises confits au poivre, tuile et chantilly basilic-citron
tahmini≈ 310 kcal38 g karbonhidratağır 44
Gâteau mollet à la châtaigne et sa glace vanille
14.00
Chestnut cake with vanilla ice cream
tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratağır 34
Pêche rôtie au Cognac et crème brûlée au citron
14.00
Roasted peach and lemon crème brûlée — C'est le dessert de la maison!!!
tahmini≈ 440 kcal35 g karbonhidratağır 34
Formules
Formule déjeuner 1
39.00
Lunch Menu 1 — Au choix à la carte: Entrée, plat
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Formule déjeuner 2
38.00
Lunch Menu 2 — Au choix à la carte: Plat, dessert
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Formule déjeuner 3
49.50
Lunch Menu 3 — Au choix à la carte: Entrée, plat et dessert
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidratağır 42

Bu menü hâlâ doğru mu?

36veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde beyaz kuşkonmaz ve çilekli tatlı bulunuyor. Vejetaryen ana yemek seçeneği yok.

20 yemekten 2 vejetaryen ve 0 vegan

78dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde karbonhidrat oranı düşük proteinli seçenekler mevcut. Ana yemeklerin çoğu diyabet dostu.

12 diyabet dostu · 20 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue de l'Etoile 7, 75017 PARIS
Saatler
Pzt12:00–14:30, 19:00–22:00
Sal12:00–14:30, 19:00–22:00
Çar12:00–14:30, 19:00–22:00
Per12:00–14:30, 19:00–22:00
Cum12:00–14:30, 19:00–22:00
Cmtkapalı
Pazkapalı
İletişim
+33143802301
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgabrielle.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Chez Gabrielle senin mi? Mekanını sahiplen.