aramaya dön

Bistrot 31

avenue Théophile Gautier 31, 75016 Paris

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées - Appetizers
Salade de Mesclun aux copeaux de Parmesanvegetarian
6.90
Mesclun salad with Parmesan — Mesclun salad with Parmesan cheese shavings
tahmini≈ 180 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Jambon San Daniel
11.90
San Daniel ham — San Daniel ham
tahmini≈ 150 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tataki de Thon, Miel et Soja
14.90
Tuna tataki with honey and soy — Tuna tataki, honey and soy sauce
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ceviche de Bar sur un lit d'avocatpescatarian
14.90
Sea bass ceviche — Sea bass ceviche on a bed of avocado
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Saumon Bio Gravlaxpescatarian
14.90
Organic salmon gravlax — Organic Salmon steak gravlax style
tahmini≈ 250 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Aubergine au Mizo et ses graines de sésamevegan
9.90
Eggplant with Miso and sesame
tahmini≈ 160 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Planches à partager
Planche de charcuterie
19.90
Charcuterie board — Jambon, Chorizo, Saucisson, Terrine
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Planche Mixte
19.90
Mixed platter — Jambon San Daniel, Tomate mozarella et legumes grilles
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Planche Fish Trio*pescatarian
26.90
Fish trio — Tataki de thon; Céviche de bar; Saumon bio façon gravlax
tahmini≈ 600 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Plats
Tartare de bœuf B31
20.90
Beef tartare B31 — Pesto basilic, parmesan, huile d’olive, basilic frais, tabasco, Pommes de terre, salade
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Burger façon B31
21.90
B31 Burger — Pesto, basilic, tomate, copeaux de parmesan, piments et mozarella fondue
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Filet de boeuf à la Thai, façon Tigre qui pleure
31.90
Crying Tiger beef — Beef filet Thai style-crying tiger beef
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Milanaise de veau, Pates sauce tomate
23.90
Veal Milanese with pasta — Milanese Veal - pastas with tomato sauce
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidratdengeli 70
Pavé de Saumon sauce viergepescatarian
25.90
Salmon steak with virgin sauce — Salmon steak - Virgin sauce
tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Le Trio: Ceviche de Bar - Tataki de Thon - Saumon Gravlaxpescatarian
30.90
Fish Trio — Trio: Tuna tataki; Sea bass ceviche; Organic Salmon steak gravlax style
tahmini≈ 600 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pates B31 (artichaut, champignons Jambon San Daniel)
18.90
B31 Pasta — B31 Pasta - Artichokes, mushrooms, San Daniel ham
tahmini≈ 680 kcal60 g karbonhidratdengeli 71
Pates, courgettes, tomates, Basilic, Mozarellavegetarian
18.90
Zucchini and Mozzarella Pasta — Zucchini Pasta - Tomato, basil, mozzarella
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidrat
Pates aux Morilles sauvagesvegetarian
20.90
Morel mushroom pasta — Morilles Pasta (mushroom)
tahmini≈ 650 kcal58 g karbonhidrat
Pates au chorizo, sauce tomaté
18.90
Chorizo pasta — Pasta with chorizo - Tomato sauce
tahmini≈ 720 kcal58 g karbonhidrat
Ravioles à la brisure de Truffevegetarian
22.90
Truffle ravioli — Broken truffle Raviole
tahmini≈ 680 kcal52 g karbonhidrat
Desserts
Tiramisu B31 au café
10.90
Coffee Tiramisu
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
Panacotta Vanillevegetarian
10.90
Vanilla Panna Cotta
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratağır 42
Pain perdu Brioché et son caramel beurre salévegetarian
10.90
Brioche French Toast with salted caramel
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratağır 26
Dessert du jour
10.90
Dessert of the day
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 40
Moelleux au chocolat faits maison et sa crème anglaisevegetarian
10.90
Chocolate fondant with crème anglaise
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30
Kids Menu
Kids Menu - Plat + Dessert
12.90
Kids Menu — A choisir: - Un plat parmi: Pâtes pesto, carbonara ou tomate ou Pavé de saumon ou Steack haché - Gateau au chocolat - une boisson
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

68veggie
scoretahmini

Makarnalı Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde yabani mantarlı makarna ve trüflü ravioli var. Başlangıç olarak miso patlıcan seçebilirsiniz. Karma masalar için şarküteri tahtaları mevcut.

26 yemekten 8 vejetaryen ve 1 vegan

72dia
scoretahmini

Protein Odaklı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birçok balık ve et seçeneği var. Başlangıçlar ve protein ağırlıklı ana yemekler oldukça uygun.

13 diyabet dostu · 26 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
avenue Théophile Gautier 31, 75016 Paris
Saatler
Pzt12:00–14:00, 19:00–22:30
Sal12:00–14:00, 19:00–22:30
Çar12:00–14:00, 19:00–22:30
Per12:00–14:00, 19:00–22:30
Cum12:00–14:00, 19:00–22:30
Cmt12:00–14:00, 19:00–22:30
Paz—
Privatisation possible le dimanche
İletişim
+33142245231
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot31.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Bistrot 31 senin mi? Mekanını sahiplen.