aramaya dön

Aux Plumes

rue Boulard 45, 75014 Paris

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Menu spécial famille à emporter
Homard bleu en belle-vue : Coeur de homard, Mangue et Chorizo ibérique, Lasagnes aux crustacés
120.00
Blue lobster with mango and chorizo, seafood lasagna
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Jardin de fruits de mer ; Crevettes roses de Madagascar, Couteaux, Poulpes, Tataki de thon fumé et Caviar
70.00
Seafood platter with shrimp, razor clams, octopus and smoked tuna
tahmini≈ 600 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Epaule d’agneau confite de chez Desnoyer, marinée au laitue de mer, façon pré-salé et garniture du marché
120.00
Confit lamb shoulder with sea lettuce
tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Faux-filet de chez Desnoyer cuit en croûte de sel, Sauce aux morilles et garniture du marché
90.00
Sirloin steak in salt crust with morel sauce
tahmini≈ 700 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Gâteau entremet de saison
30.00
Seasonal entremet cake
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 27
Menu spécial commande sur mesure
Menu spécial commande sur mesure
50.00
Custom order menu — A commander 3 jours avant
tahmini≈ 700 kcal30 g karbonhidratdengeli 73
Menu Déjeuner
Trilogie entrée + 1 plat ( 3 choix) + 1 cocotte de potager à partager
23.00
Lunch trilogy menu
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat
Entrées
Velouté de maïs, émulsion cacao
Corn velouté with cocoa emulsion
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Wrap, rillettes de poisson et houmous
Fish rillettes and hummus wrap
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Penne à la chair de crabe
Crab penne
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidratdengeli 67
Plats
Filet de lieu noir, jus de crustacés et lentilles corail
Pollock fillet with seafood jus and red lentils
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 95
Foie de veau, sauce aux champignons et écrasée de pommes de terre à la tapenade figue
Veal liver with mushroom sauce and potato mash
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Faux-filet de bœuf du voisin, servi saignant et pommes de terre sautées
22.00
Sirloin beef steak with sautéed potatoes
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Desserts
Panna cotta à la mangue et minestrone d'ananas à la bergamote
8.00
Mango panna cotta and pineapple minestrone
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat
Café gourmand
12.00
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 33
Dégustation
Dégustation de 5 plats (uniqument pour l'ensemble des convives)
50.00
5-course tasting menu — 2 entrées + 1 poisson + 1 viande + 1 dessert
tahmini≈ 1600 kcal110 g karbonhidratağır 40

Bu menü hâlâ doğru mu?

3veggie
scoretahmini

Çok az vejetaryen seçenek

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde sadece kakao emülsiyonlu mısır çorbası vejetaryen seçenektir. Ana yemekler arasında sığır bonfile ve siyah mezgit gibi et ve deniz ürünü seçenekleri bulunur.

16 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan

75dia
scoretahmini

Deniz ürünleri odaklı Fransız mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük ve orta karbonhidratlı yüksek proteinli seçenekler mevcut. Birçok ana yemek düşük glisemik indeksli.

8 diyabet dostu · 16 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue Boulard 45, 75014 Paris
Saatler
Pzt—
Sal12:00–14:30
Çar12:00–14:30
Per12:00–14:30
Cum12:00–14:30
Cmt12:00–14:30
Paz—
İletişim
+33153907622 contact@auxplumes.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxplumes.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Aux Plumes senin mi? Mekanını sahiplen.