aramaya dön

Sellae

Rue des Wallons 18, 75013 Paris

Şu an kapalı · açılıyor 12:15

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

PETITES ASSIETTES À PARTAGER
Terrine campagnarde
11.00
Country terrine
tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Terrine de volaille & mayonnaise d’estragon
12.00
Poultry terrine with tarragon mayonnaise
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tarama crémeux, Poutargue et Citron vert
14.00
Creamy tarama and bottarga — Tarama, Poutargue and rasped Lemon
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
ENTREE
Poireaux Vinaigrettevegetarian
9.00
Leeks with vinaigrette
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Saucisson pistaché brioché
10.00
Pistachio sausage in brioche
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
Oeuf mayonnaisevegetarian
9.00
Egg mayonnaise
tahmini≈ 260 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Velouté de petit pois, menthe & chèvre fraisvegetarian
12.00
Pea velouté with mint and goat cheese
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Rémoulade de céleri, garni smith & haddock fumé
13.00
Celery remoulade with smoked haddock
tahmini≈ 290 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Raviole d’escargot, bouillon d’ail doux, speck croustillant
14.00
Snail ravioli with garlic broth and speck
tahmini≈ 310 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
PLAT
Risotto, crème de petits pois & asperges vertesvegetarian
21.00
Risotto with pea cream and asparagus
tahmini≈ 580 kcal75 g karbonhidratdengeli 78
Filet de bar, purée de carotte au curry & artichautpescatarian
27.00
Sea bass fillet with curry carrot puree
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Suprême de volaille & pommes grenailles
25.00
Poultry supreme and baby potatoes
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Joue de porc confite, purée & parmesan
25.00
Confit pork cheek with puree and parmesan
tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Tataki de thon en croête d’épice & saladepescatarian
28.00
Tuna tataki with spice crust
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Filet de bëëf (200g) race Normande, sauce poivre, frites maison
35.00
Beef fillet with pepper sauce and fries
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Pomme de ris de veau dorée, poîlée printanière
49.00
Veal sweetbreads with spring vegetables
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
DESSERT
Mousse au chocolat « tiède », glace vanille, crumble fleur de sel
11.00
Warm chocolate mousse with vanilla ice cream
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratağır 27
Tartelette fraises rhubarbevegetarian
12.00
Strawberry rhubarb tartlet
tahmini≈ 410 kcal48 g karbonhidratağır 42
Pavlova aux fruits noirsvegetarian
13.00
Black fruit pavlova
tahmini≈ 380 kcal52 g karbonhidratağır 41
Assiette de fromage affinésvegetarian
9.00
Aged cheese plate
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
MENU A 39€
MENU A 39€
39.00
3-Course Set Menu — ENTREE: Poireaux Vinaigrette, Velouté de petits pois, menthe & chèvre frais, Oeuf mayonnaise, Saucisson pistaché brioché; PLAT: Risotto, crème de petits pois & asperges vertes, Suprême de volaille, piperade & pommes grenailles, Joue de porc confite, purée & parmesan; DESSERT: Mousse au chocolat « tiède », glace vanille, crumble fleur de sel, Tartelette fraises rhubarbe, Assiette de fromage affinés
tahmini≈ 1150 kcal85 g karbonhidrat
MENU DEJEUNER A L'ARDOISE
Entrée+ plat+ dessert
28.00
Lunch Menu: Starter, Main, Dessert
tahmini≈ 1300 kcal110 g karbonhidratağır 28
Entrée + plat
25.00
Lunch Menu: Starter, Main
tahmini≈ 900 kcal60 g karbonhidratdengeli 67
Plat + dessert
25.00
Lunch Menu: Main, Dessert
tahmini≈ 1100 kcal95 g karbonhidratağır 36

Bu menü hâlâ doğru mu?

61veggie
scoretahmini

Vejetaryen seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Bezelyeli ve kuşkonmazlı risotto servis ediliyor. Menüde mayonezli yumurta ve keçi peynirli bezelye çorbası var.

24 yemekten 7 vejetaryen ve 0 vegan

84dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük karbonhidratlı birçok protein seçeneği sunuyor. Ana yemeklerin çoğu düşük veya orta glisemik indekse sahip.

14 diyabet dostu · 24 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue des Wallons 18, 75013 Paris
Saatler
Pzt—
Sal12:15–15:00, 19:15–23:30
Çar12:15–15:00, 19:15–23:30
Per12:15–15:00, 19:15–23:30
Cum12:15–15:00, 19:15–23:30
Cmt12:15–15:00, 19:15–23:30
Paz—
İletişim
+33143313604 reservations@sellae-restaurant.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sellae-restaurant.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Sellae senin mi? Mekanını sahiplen.