Les passagers de Beyrouth
Passage de la Bonne Graine 18, 75011 Paris
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Les grillades
Kafta
18.50
brochettes de bœuf haché grillé, accompagnées de blé concassé, salade orientale et salade d'aubergine
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Tawook
18.50
brochettes de filets de poulet marinées et grillées accompagnées de blé concassé, salade orientale et salade d'aubergine
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 95
Shawarma Reymouni
19.50
Beef Shawarma — émincés de bœuf marinés puis braisés à petit feu, patates à l'ail et hummus
tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
Shawarma Djé
19.50
Chicken Shawarma — émincé de poulet marinés puis braisés, accompagnés de sa mousse à l'ail, patate à l'ail et hummus
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
Les poissons (surgelé)
17.50
Lebanese Style Fried Hake — Colin et colin pays libanais croustillant accompagné d'une salade orientale et du riz du chef parfumé
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 71
Les petits compléments du voyage
Makdousvegan
6.00
aubergines farcies aux noix et macérées
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Mektoubvegan
5.00
Pickled Wild Cucumbers — concombres sauvages macérés
tahmini≈ 30 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Léfetvegan
5.00
Pickled Turnips — navets macérés
tahmini≈ 30 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Toumvegan
3.00
mousse à l'ail
tahmini≈ 120 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Taratorvegan
3.00
crème de sésame
tahmini≈ 110 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Les Délices
Flan au lait parfumé à l'eau de rose et à la fleur d'orangervegetarian
8.50
Rose Water Milk Flan
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 41
Sélection de pâtisseries libanaisesvegetarian
9.00
Lebanese Pastries
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 34
Assortiment de pâtisseries extras à choisir au présentoirvegetarian
14.00
Assorted Pastries
tahmini≈ 600 kcal65 g karbonhidratağır 32
Café Gourmand
12.00
tahmini≈ 400 kcal40 g karbonhidratağır 33
Mezza
Pour deux personnes
56.00
Mezza for Two
tahmini≈ 2200 kcal180 g karbonhidratağır 29
Maajaanes
14.00
Maajaanes Mezza — Kebbé, zaatar falayer, sansoukik lahmeh, rakakat (1 bouchée de chaque)
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratdengeli 66
Trio de viandes
16.00
Meat Trio Mezza — Kalfta, chawarma et tawook (1 portion de choque)
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Les Mezzés froids
Hommosvegan
8.50
Hummus — mousse de pois chiches à la crème de sésame et jus de citron
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Moutabbalvegan
8.50
caviar d'aubergines rôties à la crème de sésame et jus de citron
tahmini≈ 240 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Foulvegan
8.50
fèves à la crème de sésame, jus de citron et pain libanais croustillant
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidratdengeli 70
Warak Enabvegan
8.50
feuilles de vignes farcies au riz et au citron
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Hommos barrvegan
9.00
Hummus Barr — mousse de pois chiches à la crème de sésame, jus de citron et jus de citron
tahmini≈ 250 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Hommos ballivegan
9.00
Hummus Balli — salade de pois chiches à l'ail, jus de citron, cumin et huile d'olive
tahmini≈ 220 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Labnévegetarian
9.50
Labneh — crème de yaourt ailuée avec herbes, olive, graines de grenade et à l'huile d'olive
tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Taboulévegan
9.50
Tabbouleh — salade de persil, persil citron et huile d'olive
tahmini≈ 160 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Fattouchevegan
9.00
Fattoush — salade de crudités pain libanais croustillant
tahmini≈ 220 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Rahebvegan
9.00
salade d'aubergines, poivron ail, citron et huile d'olive
tahmini≈ 180 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Les Mezzés chauds
Falafelvegan
8.50
beignets de boulettes de fèves et pois chiches accompagnés de tahatoré (crème de sésame)
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratdengeli 70
Jawaneh
9.00
Chicken Wings — ailes de poulets marinées cuites au four, épices douces, ail et coriandre fraîche
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Sansoukik lahmeh
9.00
galette à la viande de boeuf
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Rakakatvegetarian
9.00
Cheese Rakakat — cigare au fromage
tahmini≈ 260 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Fatayervegetarian
9.00
Mushroom Fatayer — champignons d'orientals
tahmini≈ 240 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Zaatarvegetarian
13.00
Zaatar Manakish — galettes au thym cuite au four avec sa salade orientale et son labneh
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Kellegevegetarian
13.50
Cheese Kellege — pain libanais farci au fromage et grillé avec sa salade orientale
tahmini≈ 520 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Arayyes
14.50
pain libanais farci à la viande hachée et grillé avec sa salade orientale
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratdengeli 73
Kebbé
16.50
Kibbeh — roast libanais farci au hauts de boeuf concassé farcie, accompagnée de sa salade orientale et son labneh
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Les assiettes composées
Assiette phénicienne
18.50
Phoenician Platter — subtile et parfumée, la gastronomie libanaise est très diversifiée entre viandes, salades et légumes. Pour un apprécier toute la richesse, « Passagers de Beyrouth » vous propose une assiette de dégustation
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratdengeli 78
Assiette végétariennevegetarian
18.50
Vegetarian Platter — pareil que sur l'Assiette Phénicienne, c'est un assortiment de quelques mezzés froids et chauds en version végétarienne
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 78
Assiette Araxvegan
17.50
Arax Platter — 3 falafels sur un lit de hommos et leuc compagnons d'assiette s'expriment sur une ardoise aux milles saveurs
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratdengeli 74
Assiette trio de viandes
21.50
Meat Trio Platter — kafta, tawook et chawarma accompagnée de hommos, salade fattouche et bée concassé
tahmini≈ 820 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
Menu Beyrouthy
Menu Beyrouthy Pour une personne
43.00
Beyrouthy Menu — Assiette de dégustation «les 4 incontournables» hommos, falafel, fattouche et moutabbal, Trio de grillades, Farandole de délices, Café blanc
tahmini≈ 1650 kcal110 g karbonhidrat
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Lübnan Mutfağı ve Izgaralar
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein ağırlıklı ızgaralar ve sebze bazlı mezeler mevcut. Et şişleri ve soğuk mezeler düşük glisemik indeks sunuyor.
25 diyabet dostu · 41 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Passage de la Bonne Graine 18, 75011 Paris
- Saatler
- Pzt—Sal12:00–14:30, 19:00–22:00Çar12:00–14:30, 19:00–22:00Per12:00–14:30, 19:00–22:00Cum12:00–14:30, 19:00–22:00Cmt12:00–14:30, 19:00–22:00Paz—
- İletişim
- +32171729906
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lespassagersdebeyrouth.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 95 %