SuMiBi Kaz
11 Rue de Montyon, 75009 Paris
açılış saatleri henüz bilinmiyor
Japanesesushi€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 18 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 18 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Entrées
Assortiment de Sashimispescatarian
45.00
Sashimi Assortment — Tranches de poissons crus extra frais, 5 Variétés
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Chirashipescatarian
Assortiment de poissons crus extra frais sur riz sushi
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratdengeli 73
Tataki de Bavette angus
29.50
Angus Beef Tataki — Daikon cress, algue wakame, vinaigrette à l’oignon frais
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Carpaccio de barpescatarian
Sea Bass Carpaccio — Saveur piment vert et yuzu, à huile d’ail
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salade de thon croustillantpescatarian
Crispy Tuna Salad — vinaigre noir aromatisé
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade de tempura de crevettespescatarian
Shrimp Tempura Salad — sauce chili douce
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Grillades au charbon de bois
Entrecôte Black Angus (300g)
42.00
Black Angus Entrecôte — Grillée au charbon de bois, sauce soja douce à l’oignon et à l’ail
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gambas géantes grillées au charbon de boispescatarian
40.00
Grilled Giant Prawns — Sauce soja au piment vert et au yuzu
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Cabillaud, mariné au miso blanc Saikyopescatarian
39.50
Miso Cod — Puis grillé au charbon de bois
tahmini≈ 400 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet d’anguille grillé au charbon de boispescatarian
Grilled Eel — Sauce soja caramélisée, sur riz assaisonné
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratdengeli 70
Langue de bìeğuf grillée au charbon de bois
Grilled Beef Tongue — Sauce aux trois saveurs
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Cuisse de poulet fermier saisie à la flamme du charbon de bois
Grilled Chicken Thigh — Sauce ponzu au piment vert au yuzu
tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Menus Diner
Entrée ( 1 )+ Entrées ( 2 )+ Plat + Dessert
48.00
Dinner Menu 1
tahmini≈ 1600 kcal120 g karbonhidratağır 27
2 Entrées ( 1 ) + 2 Entrées ( 2 ) + 1 Plat + Anguille grillée + Dessert
68.00
Dinner Menu 2
tahmini≈ 2100 kcal160 g karbonhidratağır 33
Menu Omakase
95.00
Omakase Menu — à partie de 2 personnes
tahmini≈ 2500 kcal200 g karbonhidratağır 33
Tofu frit sauce champignonsvegan, vegetarian
Fried Tofu with Mushroom Sauce
tahmini≈ 380 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Champignons Eringi grillés
Grilled Eringi Mushrooms — Sauce aux anchois et beurre noisette
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Croustillant de poulet à la sauce au vinaigre noir
Crispy Chicken with Black Vinegar
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Aubergines frites et bìeğuf mijoté au miso rouge
Fried Eggplant and Miso Beef
tahmini≈ 600 kcal28 g karbonhidratdengeli 73
Salade de Shabu-Shabu de poitrine de porc
Pork Shabu-Shabu Salad — Vinaigrette au sésame blanc
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Légumes grillés et ìeğuf parfaitvegetarian
Grilled Vegetables and Onsen Egg — Sauce à la prune salée
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Poulpe confitpescatarian
Confit Octopus — Gelée de Tosazu, concombre, wakamé
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Tartare de saumon et avocatpescatarian
Salmon and Avocado Tartare — Sur riz à sushi, miso légèrement pimenté
tahmini≈ 310 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Maquereaux frits puis mariné au vinaigre de riz douxpescatarian
Fried Mackerel with Rice Vinegar — Servi froid
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Hand roll sushi de tempura de crevettepescatarian
Shrimp Tempura Hand Roll — spicy mayo
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidrat
Croustillant de thonpescatarian
Crispy Tuna with Tartare Sauce — Sauce tartare au vinaigre de riz doux
tahmini≈ 260 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assortiment de poissons crus extra frais sur riz à sushipescatarian
Sashimi on Rice
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 70
Onglet de Black Angus grillé au charbon de bois
Grilled Black Angus Flank — Sauce miso légèrement pimentée
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Poitrine de porc fondante
Melt-in-mouth Pork Belly — Mijotée dans une sauce soja douce puis grillée au charbon de bois
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Haché de poulet grillé au charbon de bois
Grilled Chicken Mince — Sauce soja caramélisée
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet d’anguille grillé au charbon de bois sur riz assaisonnépescatarian
Grilled Eel on Rice
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratdengeli 70
Magret de canard
Smoked Duck Breast — Magret de canard légèrement fumée et aubergine grillée sauce soja caramélisée
tahmini≈ 480 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Poulet mariné à la sauce soja parfumée au yuzu
Yuzu Soy Grilled Chicken — Puis grillé au charbon de bois
tahmini≈ 390 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Échine de porc grillée au charbon de bois
Grilled Pork Shoulder — Sauce miso aromatisée
tahmini≈ 510 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Desserts
Gâteaux japonaise (TAIYAKI) et Glace thé vert Matcha
9.00
Taiyaki and Matcha Ice Cream
tahmini≈ 550 kcal75 g karbonhidratağır 42
Pudding au lait de soja et sésame noirvegetarian
Soy Milk Pudding with Black Sesame
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidrat
Tiramisu au thé vert matcha
9.50
Matcha Tiramisu
tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratağır 32
Cheesecake au Yuzu
Yuzu Cheesecake
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 41
Daifuku mochivegan, vegetarian
5.50
Haricot rouge azuki, sésame noir, armoise
tahmini≈ 320 kcal55 g karbonhidratağır 35
Glaces
7.00
Ice Cream Assortment — Thé vert matcha, sésame noir, yuzu
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Coffee and gourmet dessert
12.00
Cheesecake au yuzu, tiramisu au thé vert, Pudding au lait de soja et Sésame noir
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 27
Menus déjeuner
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
25.00
Lunch Menu 1 — Accompagner Salade et Soupe miso
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidratdengeli 80
Entrée + Plat +Dessert
28.00
Lunch Menu 2 — Accompagner Salade et Soupe miso
tahmini≈ 1100 kcal95 g karbonhidrat
Nouilles Sõmen fraîchespescatarian
Somen Noodles with Shrimp — accompagnées de crevette Madagascar, Concombre, Wakamé et son œuf parfait
tahmini≈ 480 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Tataki de saumonpescatarian
Salmon Tataki — sauce ponzu au radis râpé
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Aubergines confitesvegan, vegetarian
Confit Eggplants — Petits pois, servi froide
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Chirashi Sushipescatarian
Assortiment de Poissons crus Extra frais sur riz à sushi
tahmini≈ 650 kcal80 g karbonhidratdengeli 73
Steak haché de bêéf maison façon japonaise
Japanese Beef Burger Steak — riz blanc
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidrat
Poisson du jour grillé au charbon de bois
Grilled fish of the day with miso sauce and rice — sauce miso légèrement pimentée, riz blanc
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Curry japonais au choix
Japanese curry — Voir sur l’ardoise
tahmini≈ 780 kcal85 g karbonhidratdengeli 68
Donburi au choix
Donburi — Voir sur l’ardoise
tahmini≈ 700 kcal75 g karbonhidratdengeli 73
Café gourmand
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31
Formule déjeuner
35.00
Sashimi, Sushi and Maki set — Assortiment de Sashimi, Sushi et Maki (Tranches de poissons crus extra frais), Salade, soupe miso
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidratdengeli 73
Variétés de boite repas japonaise
Japanese bento box — Sashimi, poisson grillé, salade japonaise, croustillant poulet, riz blanc, soupe miso
tahmini≈ 920 kcal75 g karbonhidratdengeli 70
Plats et Entrées à la carte
Aubergines frites et bêéf mijoté au miso rouge
Fried eggplant and beef simmered in red miso
tahmini≈ 580 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Menus déjeuner
Croustillant de Poulet
Crispy chicken with black vinegar sauce — à la sauce au vinaigre noir
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdengeli 69
œ弁当 : Assortiment de boite repas japonaise
Japanese bento box assortment — Sashimi, poisson grillé, salade japonaise, croustillant poulet, riz blanc, soupe miso
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidratdengeli 78
Menus Diner
Daikon cress, algue wakamé, vinaigrette à l’oignon fraisvegetarian
Daikon and wakame salad
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Menus déjeuner
Légumes grillés et êef parfaitvegetarian
Grilled vegetables and perfect egg — sauce à la prune salée
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Menus déjeuner
Steak haché de bêæf maison façon japonaise
Japanese style beef patty with rice — riz blanc
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidrat
Assortiment de Sashimi, Sushi et Maki
35.00
Sashimi, Sushi and Maki assortment — Tranches de poissons crus extra frais, Salade, soupe miso
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Bu menü hâlâ doğru mu?
45veggie
scoretahmini
scoretahmini
Sınırlı seçenekli Japon mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde mantarlı kızarmış tofu ve bezelyeli soğuk patlıcan bulunmaktadır. Tatlı olarak siyah susamlı soya sütü pudingi ve daifuku mochi seçilebilir.
67 yemekten 8 vejetaryen ve 3 vegan
76dia
scoretahmini
scoretahmini
Japon Izgara ve Sashimi
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Kömürde pişmiş proteinli yemekler ve taze balık seçenekleri mevcut. Izgara bölümündeki çoğu yemek düşük karbonhidratlı beslenmeye uygundur.
35 diyabet dostu · 67 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 11 Rue de Montyon, 75009 Paris
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33145802698
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sumibi-kaz.com/
- Kayıt
- tamamlanma 17 %, güven 35 %