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Hanoï Cà Phê Bercy

26 Cr Saint-Emilion, 75012 Paris

açılış saatleri henüz bilinmiyor

caféVietnamese
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

ENTRÉES
NEMS VIETNAMIENS
Vietnamese spring rolls — 3 PIÈCES – AU CHOIX : POULE T OU VÉGÉTARIEN
tahmini≈ 320 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
ROULEAU DE PRINTEMPS
Spring rolls — Crevettes, omelette, pousses de soja, carottes, menthe, salade et vermicelles de riz – Accompagné de sauce nuoc-mâm
tahmini≈ 210 kcal32 g karbonhidratdengeli 65
CHICKEN WINGS
Wings croustillants, laqués au piment et sauce secrète du chef
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
VIÊN TÔM
Shrimp balls — Boulettes de crevettes enrobées de croûtons dorés
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
CRÊPES VAPEURvegan
Steamed dumplings — Garnies de champignons, carottes, bambou, chou, edamame, sauce soja, huile de sésame, caramel, cébette et coriandre
tahmini≈ 240 kcal28 g karbonhidratdengeli 73
NOUILLES SAUTÉES
POULET / VÉGÉ AUBERGINE / CREVETTES
Mi Xao — Le mì xào, à l’image du pad thaï en Thaïlande, est un plat emblématique composé de nouilles vietnamiennes sautées au wok, mêlées à des légumes croquants et enrobées d’une sauce délicatement caramélisée
tahmini≈ 680 kcal85 g karbonhidratdengeli 77
SALADES
SALADE DE POULET GOI GA
Goi Ga chicken salad — Salade de poulet pimentée au riz soufflé, concombre, carottes, soja, bambou, coriandre, basilic thaï, oignons frits et cacahuètes
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
SALADE CHEVEUX D’ANGE
Angel hair salad — Salade de vermicelles de riz ultra fins servie avec des crevettes fraîches, carottes, concombre, soja, bambou, coriandre thai et feuille d’ail
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
BÒ BUNS MINUTE
Bo Bun — POULET CURRY / BOEUF CITRONNELLE OU SAUMON CRU & MANGUE. Salade de vermicelles de riz, accompagnée de concombre, carottes, pousses de soja, menthe, coriandre, ciboulette thaï, oignons frits, cacahuètes et ses deux nems
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
LES RIZ
LÚC LÂC
Luc Lac beef — Riz sauté à la tomate, dés de boeuf marinés et caramélisés, pickles vietnamiens et oeuf au plat
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidratdengeli 71
POULET CITRONNELLE
Lemongrass chicken — Poulet citronnelle relevé d’une touche de piment, riz sauté, pickles vietnamiens et coriandre fraîche
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
RIZ SAUTÉvegetarian
Fried rice — Riz sauté aux carottes, oeuf, pousses de soja, petits pois, poireau, coriandre et oignon blanc
tahmini≈ 520 kcal68 g karbonhidratdengeli 69
CRISPY BURGERS
CRISPY BURGER POULET
Crispy chicken burger — Poulet panko, laitue, chou blanc, mayonnaise curry et jalapeños accompagné de frites croustillantes’
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidrat
CRISPY BURGER CREVETTES
Crispy shrimp burger — Steak de crevettes panko, laitue, chou blanc, mayonnaise maison tartare aigre-doux accompagné de frites croustillantes
tahmini≈ 880 kcal80 g karbonhidrat
SPÉCIALITÉS DU CHEF
LE PHÔ
Pho — Bouillon de boeuf aromatique servi avec des nouilles de riz, boeuf émincé cru et boeuf mijoté – Accompagné de pousses de soja, basilic thaï, coriandre longue et ciboulette thaï
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratdengeli 81
BROCHETTES DE CREVETTES
Shrimp skewers — Brochettes de crevettes sur canne à sucre, nouilles de riz vapeur et bol de riz sauté
tahmini≈ 620 kcal75 g karbonhidratdengeli 73
LA FLAMBÉE DE BOEUF
Flambéed beef — Boeuf a l’ail mariné 24 h, oignons, poivrons, graines de sésame et flambé en salle – Servis avec notre riz sauté
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidratdengeli 65
LA FLAMBÉE DE POULET
Flambéed chicken satay — Poulet saté mariné 24 h, oignons, poivrons, saupoudré de cacahuètes et flambé en salle – Servis avec notre riz sauté
tahmini≈ 710 kcal50 g karbonhidratdengeli 65

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Bercy'de Vietnam Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde pirinç ve erişte ağırlıklı yemekler var. Karbonhidrat kontrolü için başlangıçlar ve salatalar daha uygun.

5 diyabet dostu · 18 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
26 Cr Saint-Emilion, 75012 Paris
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33144740909
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hanoi-caphe.com

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