Poni
Rue Saint-Lazare 24, 75009 Paris
Şu an açık · kadar 02:00
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
pour commencer
Tomate anciennevegetarian
13.00
Heirloom Tomato Salad — Stracciatella, croûton de focaccia à l’huile d’olive, pesto pìhe/basilic, pastèque, balsamique, pignon de pin, purée de carotte jaune, carotte confite, yaourt au pain d’épices, roquette et poudre d’olive granola, groseille, frisée, trevise et cranberry
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Melon Charentais
12.00
Charentais Melon with Ham — Mariné au balsamique blanc et à l’huile d’olive thym/romarin, chips de jambon de pays, cream cheese à la roquette, framboise, pickles de pìhe et amande sucrine, ìhalote, oignon frit et ciboulette
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Croquetasvegetarian
11.00
Potato and Cantal Croquettes — Pomme de terre/cantal/oignon confit en persillade
tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidrat
Accras de cabillaud/patate douce
11.00
Cod and Sweet Potato Accras — Yaourt citronné au piment d’Espelette, sucrine, trévise, radis et pomme
tahmini≈ 310 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Carpaccio de thonpescatarian
13.00
Tuna Carpaccio — Guacamole, pickles, radis, coriandre, maïs grillé, passion, à l’huile d’olive, potatoes de charlotte et copeaux d’Ossau-Iraty tartare de mangue et vinaigrette ponzu/agrume à l’huile d’olive (brebis)
tahmini≈ 380 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
viandes
Magret de canard
24.00
Duck Breast — Laqué au vinaigre de framboise et miel de fleurs, purée de carotte jaune, carotte confite, yaourt au pain d’épices, roquette et poudre d’olive granola, groseille, frisée, trevise et cranberry
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Tartare au couteau
23.00
Beef Tartare — Préparé à l’olive noire, tomate confite et parmesan, salade de pomme de terre comme «chez Mémé» : charlotte, radis, ìhalote, oignon frit et ciboulette
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Suprême de volaille fermière
24.00
Chicken Supreme — Polenta croustillante au vieux Cantal, caviar d’aubergine, concassé de tomate, condiment pomme et salade d’herbes piperade, jus à l’ail fumé, condiment maïs/piquillos/olive, maïs grillé et tapenade d’olive verte
tahmini≈ 550 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Vitello tonnato
24.00
Veau rosé cuit à basse température, mayonnaise thon/ail noir, pickles de tomate cerise, câpre, sucrine, radis, croûton de focaccia
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Bavette
24.00
Flank Steak — Risotto de pâtes, ìhalote confite, crème d’ail, champignon de Paris, parmesan et pousse d’épinard
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
salades
Bun
19.00
Chicken Noodle Bun — Nouille chinoise, nems de poulets, légumes croquants au gingembre et citron vert, cacahuête, oignon frit, coriandre, menthe, sucrine et sésame
tahmini≈ 610 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Plat du jour
17.90
Daily Special — Voir ardoise
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Lazarepescatarian
20.00
Lazare Salmon Salad — Saumon mariné, saumon fumé, orange, avocat, pamplemousse, ananas, pomme, fenouil, oignon rouge, roquette, sésame, sucrine et vinaigrette thaï à la grenade
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidratdengeli 81
Capra
20.00
Capra Goat Cheese Salad — Chèvre pané, pomme, noix, figue, abricot sec, pìhe, jambon de pays, melon charentais, radis, framboise, tomate cerise, oignon rouge et mesclun
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidrat
Cobb
20.00
Cobb Salad — Poulet croustillant, bacon, comté, éuf dur, tomate cerise, avocat, oignon rouge et mesclun
tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Papavegetarian
20.00
Papa Veggie Bowl — Patate douce rôtie, freekeh (blé vert fumé), et roquette artichaut, courgette marinée, halloumi grillé, radis, pomme, haricot vert, pois chiches, maïs, cranberry, olive, noisette, sucrine et sauce tahina/citron vert
tahmini≈ 540 kcal48 g karbonhidratdengeli 89
Bowl de la semaine
20.00
Weekly Bowl — Voir ardoise
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
à partager
Planche de charcuterie
21.00
Charcuterie Board
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Planche de fromages affinésvegetarian
21.00
Cheese Board
tahmini≈ 600 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Mixte
24.00
Mixed Board
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le Croque
9.00
Truffle Croque Monsieur — Pain de mie, jambon de paris, crème de truffe d’été, comté
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidrat
Saint-Marcellin rôtivegetarian
11.00
Roasted Saint-Marcellin — Pesto pistache/basilic, tartare de tomate ancienne/confite et mouillettes de pain de campagne
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Castaniù frites, cantal fondu et lard fumé
5.00
Chestnuts with Fries and Bacon
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidrat
poissons & veggies
Frites de patates douces / sauce au yaourt citronnévegetarian
8.00
Sweet Potato Fries
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidratdengeli 70
Mi-cuit de thonpescatarian
24.00
Seared Tuna with Satay — Wok de légumes, sauce satay/cacahuête/lait de coco, sésame, aneth, tartare de mangue, radis et oignon frit
tahmini≈ 610 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Lasagne aux légumes confitsvegetarian
21.00
Vegetable Lasagna — Courgette, aubergine, tomate, basilic, mozzarella, roquette, parmesan et coulis de piquillos
tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidratdengeli 78
Belle omelettevegetarian
20.00
Omelette — condiment tomate confite/oignon, mesclun et pomme sautée en persillade
tahmini≈ 540 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Pavé de saumonpescatarian
24.00
Salmon Pavé — Houmous, salade de pois chiche/edamame/petit pois, pastèque grillée, cébette, abricot sec, vinaigrette grenade/zaatar/citron noir, pop-corn de pois chiche, coriandre et pignon de pin
tahmini≈ 590 kcal32 g karbonhidratdengeli 83
Mafaldine aux moulespescatarian
24.00
Mussel Mafaldine — Moules au vin blanc, stracciatella, pesto pistache/basilic, tomate cerise confite, courgette marinée au citron, cébette, chapelure de pistache et poudre d’olive
tahmini≈ 650 kcal58 g karbonhidratdengeli 79
fromages
Assiette 3 fromagesvegetarian
12.00
Cheese Plate — Camembert de Normandie, Saint-Nectaire fermier, Cantal, Feta, Bleu d’Auvergne, Crottin de chèvre ou Comté
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
burgers, dwichs & frites
Le Poni Burger
20.00
Poni Burger — Steak haché, bacon, mayonnaise à la moutarde à l’ancienne, Saint-Nectaire, sucrine, tomate et oignon confit
tahmini≈ 850 kcal48 g karbonhidrat
Le Hot Dog Vegevegetarian
20.00
Veggie Hot Dog — Merguez veggie, condiment tomate/oignon, pickles, féta, piquillos, cébette, avocat, houmous et oignon frit
tahmini≈ 620 kcal52 g karbonhidratdengeli 66
Le Gros cochon Burger
20.00
Pork Burger — Porc confit, sauce barbecue, cornichon, tomate, sucrine, cheddar et oignon confit
tahmini≈ 880 kcal46 g karbonhidrat
Assiette de fritesvegetarian
6.00
French Fries
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidrat
pour finir
Brookie tiède au chocolat
11.00
Chocolate Brookie — Crème anglaise praliné, noix de pécan, et glace caramel au beurre salé
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratağır 23
Millefeuillevegetarian
11.00
Fraise, crème légère à la pistache, confit d’abricot, huile d’olive et pistache
tahmini≈ 510 kcal48 g karbonhidratağır 32
Passion Pavlovavegetarian
11.00
Confit de mangue au poivre de Sichuan, sirop limoncello/passion, gel passion, pistache et chantilly mascarpone à la vanille
tahmini≈ 480 kcal52 g karbonhidratağır 33
Des fruits, des fruits, des fruitsvegan
11.00
Fruit Salad — Gaspacho ananas/pastèque, kiwi, ananas, framboise, groseille, fraise, grenade, sorbet framboise, graines et coco croustillante
tahmini≈ 310 kcal45 g karbonhidratağır 39
Brioche perduevegetarian
10.00
French Toast — Caramel, chantilly et glace vanille
tahmini≈ 640 kcal62 g karbonhidratağır 23
le flottantevegetarian
11.00
Floating Island — Pìhe, gel framboise/yuzu, praline rose et crème anglaise à la framboise
tahmini≈ 380 kcal38 g karbonhidratağır 40
Café gourmand
10.00
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 37
Bu menü hâlâ doğru mu?
80veggie
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Peynirli başlangıçlar sunan Fransız mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde sebzeli lazanya ve vejetaryen hot dog bulunuyor. Ayrıca fırınlanmış Saint-Marcellin peyniri ve tatlı patatesli Papa salatası servis ediliyor.
41 yemekten 16 vejetaryen ve 1 vegan
73dia
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Protein Seçenekli Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein açısından zengin birçok seçenek var. Vitello tonnato ve Cobb salatası düşük karbonhidratlıdır.
18 diyabet dostu · 41 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Rue Saint-Lazare 24, 75009 Paris
- Saatler
- Pzt10:00–02:00Sal10:00–02:00Çar10:00–02:00Per10:00–02:00Cum10:00–02:00Cmt10:00–02:00Paz10:00–02:00La Cuisine : 7j/7 12h-23h30
- İletişim
- +33173773611
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), castaniu-family.fr/bistro-poni-paris-9/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %