aramaya dön

Sourire Galande

rue Galande 27, 75005 Paris

Şu an kapalı · açılıyor 18:30

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Apero
Pain Bretzel à tremper, crème de tarte flambée
5.00
Pretzel bread with flambé tart cream — par 2 pièces
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Panisses, ricotta fumée - piquillos, jambon de Lacaune IGP 18 mois
10.00
Panisses with smoked ricotta and Lacaune ham — par 4 pièces
tahmini≈ 410 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
entrées
Velouté de melon de Cavaillon et abricot glacé, burrata, caramel d’ail noir, sarrasin
15.00
Melon and apricot velouté with burrata
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidrat
Tempura de moules de Lokémo au Nduja, tomates BBQ, jus marinière
16.00
Mussel tempura with Nduja
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Ravioles d’agneau confit, crème de pécorino, eau de tomates filtrée
18.00
Confit lamb ravioli
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
PLATS
Suprême de pintade, sucrinés grillées, pickles d’été, yaourt au curry, jus moutardé
26.00
Guinea fowl supreme
tahmini≈ 620 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Risotto aux girolles, citron confit, pesto de roquette, noisettes grillées
26.00
Chanterelle risotto
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Thon rouge de ligne, riz japonnais au vinaigre de sakura, ponzu pastèque et agrumes
29.00
Bluefin tuna with sakura rice
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Bavette de boeuf Angus, puré au beurre noisette, bearnaise aux herbes
30.00
Angus beef flank steak
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
DESSERTS
Chariot de fromages - en direct de nos producteurs
16.00
Cheese board
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Coulant au chocolat, sauce café
14.00
Chocolate lava cake
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30
Mirabelles, ganache clafoutis, sorbet oseille, mousse lait d’amandes
15.00
Mirabelle plum clafoutis
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33
Riz au lait, glace caramel-miso, cacahuêteès grillées
15.00
Rice pudding with caramel-miso ice cream
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratağır 34
MENU DEGUSTATION 4 TEMPS
65.00
4-course tasting menu — pour l’ensemble de la table, soir uniquement
tahmini≈ 1800 kcal140 g karbonhidratağır 29
MENU DEJEUNER
Entree - Plat ou Plat - Dessert
25.00
Lunch menu: Starter and Main or Main and Dessert
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat
Entree - Plat - Dessert
30.00
Lunch menu: Starter, Main and Dessert
tahmini≈ 1300 kcal90 g karbonhidratağır 41
Plat unique
20.00
Lunch menu: Single main course
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Velouté de melon de Cavaillon et abricot glacé, burrata, caramel d’ail noir, sarrasin
Melon and apricot velouté with burrata
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidrat
Suprême de pintade, sucrinés grillées, pickles d’été, yaourt au curry, jus moutardé
Guinea fowl supreme
tahmini≈ 620 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Riz au lait, glace caramel-miso, cacahuêtes grillées
Rice pudding with caramel-miso ice cream
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratağır 34

Bu menü hâlâ doğru mu?

10veggie
scoretahmini

Sınırlı seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menü ağırlıklı olarak et ve balık yemeklerinden oluşuyor. Vejetaryenler için mantarlı risotto, burrata ve çikolatalı sufle mevcut.

20 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan

82dia
scoretahmini

Dük Glisemik İndeksli Fransíz Lezzetler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü dük glisemik indeksli protein bazlÑ protein ana yemekleri sunuyor. Uygun seçenekler oldukça fazla.

7 diyabet dostu · 20 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue Galande 27, 75005 Paris
Saatler
Pzt18:30–22:30
Sal18:30–22:30
Çar18:30–22:30
Per18:30–22:30
Cum18:30–22:30
Cmt12:00–14:30, 18:30–22:30
Paz12:00–14:30, 18:30–22:30
Brunch samedi et dimanche de 12h à 14h30
İletişim
+33142010643
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sourire-restaurant.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Sourire Galande senin mi? Mekanını sahiplen.