aramaya dön

alfred - Paris, 8 Rue du Mont Thabor

Rue du Mont Thabor 8, 75001 Paris

Şu an kapalı · açılıyor Sal 12:30

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

POUR COMMENCER (À PARTAGER)
Escargots de Bourgogne, Beurre persillé
15.00
Burgundy snails with garlic butter — sixaine ou douzaine
tahmini≈ 450 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Toasts à la «Rothschild», langoustines, chair de crabe
21.00
Rothschild toasts with langoustines and crab
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Huîtres, granité de champagne, poires
16.00
Oysters with champagne granita and pears — par 3 ou par 6
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdengeli 70
Caviar Osciètre prestige, blinis maison, crème d’Isigny
115.00
Oscietra caviar with blinis and cream
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Madeleines maison au chocolat, chantilly minute (à partager)
21.00
Chocolate madeleines with whipped cream
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 38
ENTRÉES
Tarte Tatin d’échalottes caramélisées, crème fraîchevegetarian
16.00
Caramelized shallot Tatin tart
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
Crudo de poisson frais, sauce viergepescatarian
17.00
Fresh fish crudo
tahmini≈ 180 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Tartare de bœuf, émulsion de moelle, pommes paille
19.00
Beef tartare with marrow emulsion
tahmini≈ 410 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Œufs mimosa, œufs de truites
14.00
Mimosa eggs with trout roe
tahmini≈ 240 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
PLATS
Château Filet, sauce poivre et bourbon, frites maison
39.00
Chateaubriand with pepper sauce and fries
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Moules flambées au Cognac, crème à l’orange, frites maison
26.00
Mussels flambéed with Cognac and fries
tahmini≈ 820 kcal52 g karbonhidrat
Poisson du jour selon arrivagepescatarian
34.00
Fish of the day
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Cordon Bleu, cheddar fondant, jambon de Dinde, jus de volaille
27.00
Chicken Cordon Bleu with cheddar
tahmini≈ 880 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Asperges, petits pois, morilles, beurre montée citronnéevegetarian
26.00
Asparagus, peas and morels
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
À PARTAGER
Poulet rôti du Gers, pommes grenailles (2 pers)
65.00
Roast chicken from Gers with potatoes — Uniquement le vendredi et samedi
tahmini≈ 1100 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
Côte de bœuf à la braise, frites maison, salade verte (2-3 pers)
130.00
Grilled rib of beef with fries — Uniquement le soir (30mn)
tahmini≈ 1300 kcal50 g karbonhidratağır 42
Garnitures supplémentairesvegetarian
9.00
Side dishes (fries, endive salad, lettuce) — Frites maison paprika, Salade d’endives, Sucrine vinaigrette
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat
FROMAGES DU JOUR
Assiette de fromages selon arrivage (4 fromages)vegetarian
15.00
Cheese platter
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
DESSERTS
Tarte Tatin, glace vanille de Madagascar
13.00
Tarte Tatin with vanilla ice cream
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratağır 29
Chou à la crème vanillée, sauce chocolat minute
13.00
Cream puff with vanilla and chocolate sauce
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 39
Coupe de fruits fraisvegan
13.00
Fresh fruit cup
tahmini≈ 120 kcal28 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

60veggie
scoretahmini

Sebze seçenekleri olan Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde karamelize şalot tart tatin ve kuşkonmazlı bezelye yemeği bulunuyor. Veganlar için sadece taze meyve kasesi mevcut.

21 yemekten 5 vejetaryen ve 1 vegan

73dia
scoretahmini

Seçenekleri Bol Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Protein bazlı başlangıçlar ve ana yemekler mevcut. Yan ürünlerin çoğu yüksek karbonhidratlı patates kızartmasıdır.

11 diyabet dostu · 21 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue du Mont Thabor 8, 75001 Paris
Saatler
Pzt—
Sal12:30–15:00, 19:30–00:00
Çar12:30–15:00, 19:30–00:00
Per12:30–15:00, 19:30–00:00
Cum12:30–15:00, 19:30–00:00
Cmt19:30–00:00
Paz19:30–00:00
Lunch reservations from 12:30 to 13:45. Dinner reservations from 19:30 to 21:45
İletişim
+33140264627 hello@alfred-paris.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alfred-paris.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

alfred - Paris, 8 Rue du Mont Thabor senin mi? Mekanını sahiplen.