aramaya dön

Siamsa

rue de la Pierre Levée 13, 75011 Paris

Şu an kapalı · açılıyor Cmt 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

assiettes salés
Fallafèles de pois chiche.vegan
6.00
Chickpea Falafel — Fallafèles de pois chiche, caviar d'aubergine etv pickles de chou rouge.
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Velouté de butternut.vegetarian
8.00
Butternut Squash Velouté — Velouté de butternut, chips de panais.
tahmini≈ 180 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Oeuf parfait.
8.00
Perfect Egg with Bacon — Oeuf parfait, crème de lard et chips de bacon.
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Tagliatelle de céleri.pescatarian
8.00
Celery Tagliatelle with Smoked Herring — Tagliatelles de céleri, crème aux épices façon curry, oeufs de harengs fumés.
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tarama d'oeuf de cabillaud fumé.pescatarian
8.00
Smoked Cod Roe Tarama — Tarama d'oeuf de cabillaud fumé, courgettes rôti.
tahmini≈ 240 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Galette de pomme de terre et lieu jaune.pescatarian
8.00
Pollock and Potato Galette — Galette de pomme de terre et lieu jaune (façon accras) au citron et poivrons, jus de viande au thym.
tahmini≈ 310 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Cevichepescatarian
10.00
Sea Bream Ceviche — Ceviche de daurade, mandarine fraîche radis croquant et pickles d'oignon rouge
tahmini≈ 160 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Asperges vertes coeur de burrata.vegetarian
10.00
Green Asparagus with Burrata — Asperges vertes du Gard, coeur de Burrata, sauce 'nduja. (chair à saucisse italienne)
tahmini≈ 340 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Asperges blanches, coulis d'ail.
10.00
White Asparagus with Bacon — Asperges blanches des Landes, coulis d'ail des ours, chips de bacon.
tahmini≈ 220 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Poêlée de potimarron et fêta.vegetarian
10.00
Roasted Pumpkin and Feta — Poêlée de potimarron rôti, fromage de brebis (fêta), noisettes et jus de miel de châtaignier.
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Risotto fregola sarda (bille de pates)vegetarian
8.00
Fregola Sarda Risotto — Risotto de fregola sarda, aux champignons tuile de parmesan.
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratdengeli 66
Lieu jaune.pescatarian
12.00
Pollock with Carrots — Lieu jaune, déclinaison de carotte, beurre blanc au kalamansi.
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Magret de canard, légumes oubliés.
12.00
Duck Breast with Forgotten Vegetables — Magret de canard, légumes oubliés, jus aux qu'âtres épices.
tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Dessert
Ganache de chocolat de Guanaja 70%.vegetarian
8.00
Guanaja Chocolate Ganache — Ganache de chocolat Guanaja 70%, caramel beurre salé, crumble chocolat, perles craquantes de chocolat blanc.
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratağır 29
Poire pochée, chantilly mascarpone.vegetarian
8.00
Poached Pear with Mascarpone — Poire pochée à la vanille de Madagascar, chantilly au mascarpone, langue de chat façon craquant.
tahmini≈ 410 kcal38 g karbonhidratağır 40
salade agrumes.vegetarian
8.00
Citrus Salad — Salade d'agrumes, crèmeux citron et meringue.
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Chou farci façon Paris-Brest.vegetarian
8.00
Paris-Brest Cream Puff — Chou farci à la crème pralinée façon Paris-Brest.
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratağır 37

Bu menü hâlâ doğru mu?

87veggie
scoretahmini

Vejetaryen seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde mantarlı fregola sarda risottosu ve fetalı balkabağı sote bulunuyor. Veganlar için nohut falafeli ve patlıcan kavuru seçeneği var. Karma gruplar için ördek göğsü ve mezgit gibi seçenekler mevcut.

17 yemekten 9 vejetaryen ve 1 vegan

72dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Lezzetleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birçok protein seçeneği var. Ana yemekler sebze ve balık ağırlıklı.

12 diyabet dostu · 17 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue de la Pierre Levée 13, 75011 Paris
Saatler
Pztkapalı
Sal—
Çar—
Per—
Cum—
Cmt12:00–13:30, 19:30–22:00
Pazkapalı
İletişim
+33143383472
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), siamsa.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Siamsa senin mi? Mekanını sahiplen.