aramaya dön

L'Ambroisie - Paris, 9 Pl. des Vosges

place des Vosges 9, 75004 Paris

Şu an kapalı · açılıyor Sal 20:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Notre Carte
Feuillantine de langoustines aux graines de sésame, sauce au curry
145.00
Langoustine feuillantine with sesame and curry sauce
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Artichaut poivrade frit, anchoïade,pétales en croustillant
120.00
Fried artichoke with anchoïade
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Caviar Kristal, fines lamelles de céleri Monarch confites, crème aigrelette
140.00
Kristal caviar with celery and sour cream
tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Escalopines de bar à l’émincé d’artichaut, caviar Kristal
190.00
Sea bass escalopes with artichoke and caviar
tahmini≈ 420 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 80
Navarin de homard au romarin, pommes de terre glacées au jus
140.00
Lobster navarin with rosemary and potatoes
tahmini≈ 550 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Sole cuite à la nage, girolles aux amandes, sauce marinière
140.00
Sole meunière with chanterelles and almonds
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ris de veau doré, jus de céleri au raifort et coquillages
145.00
Golden veal sweetbreads with celery and shellfish
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Selle d’agneau de Lozère rôtie, algues marines, laitue braisée
160.00
Roasted saddle of Lozère lamb
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pigeon Bressan cuit au feu de bois, figue rôtie, sauce diable
150.00
Wood-fired Bressan pigeon with roasted fig
tahmini≈ 510 kcal22 g karbonhidratdengeli 69
Fromages frais et affinésvegetarian
45.00
Fresh and aged cheeses
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Tarte fine sablée au cacao amer, crème glacée à la vanille Bourbon
48.00
Bitter cocoa tart with vanilla ice cream
tahmini≈ 620 kcal58 g karbonhidratağır 27
Pêche de vigne au cassis, voile lacté au parfum de tagète
48.00
Vine peach with blackcurrant and milk veil
tahmini≈ 310 kcal35 g karbonhidrat
Noix de pécan caramélisées, fine gelée d’Arabica au whisky, glace à l’érable
48.00
Caramelized pecans with coffee jelly and maple ice cream
tahmini≈ 680 kcal48 g karbonhidratağır 25

Bu menü hâlâ doğru mu?

37veggie
scoretahmini

Çok sınırlı seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Tek vejetaryen seçenek peynir tabağıdır. Menünün geri kalanı deniz ürünleri, kuzu ve güvercin içerir.

13 yemekten 1 vejetaryen ve 0 vegan

78dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde çok sayıda protein ağırlıklı seçenek var. Balık ve et yemekleri karbonhidrat açısından uygundur.

9 diyabet dostu · 13 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
place des Vosges 9, 75004 Paris
Saatler
Pzt—
Sal20:00–23:59
Çar12:15–14:30, 20:00–23:59
Per12:15–14:30, 20:00–23:59
Cum12:15–14:30, 20:00–23:59
Cmt12:15–14:30, 20:00–23:59
Paz—
Closing times not specified, only starting times provided. Lunch from 12:15, Dinner from 20:00
İletişim
+33142785145 contact@ambroisie-paris.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ambroisie-paris.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

L'Ambroisie - Paris, 9 Pl. des Vosges senin mi? Mekanını sahiplen.