Ibrik Kitchen
9 Rue de Mulhouse, 75002 Paris
açılış saatleri henüz bilinmiyor
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 18 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 18 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Menu midi - Mezze
Fêta au fourvegetarian
10.00
Baked Feta — Fêta AOP rôtie au four, suprême d'orange, tomates confites, noisettes, crème de fêta.
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Brick agneau
10.00
Lamb Brick — Brick agneau de 7h et œuf, jus de cuisson, crème de menthe, piment espelette, grenade.
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Beignet de courgettevegetarian
10.00
Zucchini Fritter — Beignet fondant à la fêta, cașcaval râpé, sauce livèche, poivron en saumure.
tahmini≈ 240 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Caviar d'auberginesvegan, vegetarian
10.00
Eggplant Caviar — Aubergines brûlées au BBQ, oignons, tomates confites.
tahmini≈ 180 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Menu midi - Plats
Schnitzel
20.00
Volaille marinée en chapelure, pommes de terre tranchées, sauce biggy à la cébette, petite salade.
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Souvlaki
20.00
Chicken Souvlaki — Brochettes de haut de cuisse de poulet, tzatziki, pâtes langue d'oiseau, courgettes et olives. Existe en version végétarienne, à la fêta.
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
BLKN Avo' Toastvegetarian
20.00
Avocado Toast — Fromage frais condimenté, avocat, brebis cendré, tomate acide, œuf, brisures de truffe, sur pain à l'ail et fines herbes.
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Poivron farcivegetarian
20.00
Stuffed Pepper — Farci au riz pilaf, sauce tomate épicée, oignon, crème fraîche, pickles de moutarde.
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratdengeli 75
Mititei
20.00
Beef Mititei — Brochettes de bœuf Angus au BBQ, pommes de terre grenaille, sauce moutarde, vierge d'olives et fenouil.
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Daurade façon Danubepescatarian
20.00
Danube Style Sea Bream — Daurade entière, cuite au BBQ, vierge acidulée de poivron, ail et aneth, polenta rôtie.
tahmini≈ 610 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Menu midi - Desserts
Gâteau à la pistache (best-seller)vegetarian
10.00
Pistachio Cake — Le best-seller d'IBRIK : gâteau à la pistache d'Iran, glaçage citron et rose.
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 34
Cozonac (brioche)vegetarian
10.00
Cozonac — La brioche de Roumanie, garnie de noix et raisins secs, cognac.
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidrat
Papanasivegetarian
10.00
Petits beignets au fromage frais, crème aigre, coulis de fruits de saison.
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 28
Pavlova, revuevegetarian
10.00
Pavlova — Meringue, pralin, glace au yaourt et vanille, fruits rouges.
tahmini≈ 410 kcal45 g karbonhidratağır 42
Formules midi
Mezze + plat
25.00
Mezze and Main Combo
tahmini≈ 900 kcal60 g karbonhidratdengeli 66
Plat + dessert
25.00
Main and Dessert Combo
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidratağır 35
Mezze + plat + dessert
33.00
Full Course Combo
tahmini≈ 1300 kcal100 g karbonhidratağır 27
Menu dîner - Du pain et du vin
Lavashvegetarian
7.00
Pain galette doré, beurre persillé à l'ail confit, tzatziki maison.
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Pain de Thierry Bretonvegetarian
6.00
Sourdough Bread — Levain naturel, servi chaud, labneh gourmand.
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidratdengeli 67
Menu dîner - Sauvages, acides
Caviar d'auberginesvegan, vegetarian
15.00
Eggplant Caviar — Aubergines brûlées, aubergine confite, tomate cherry acidulée.
tahmini≈ 210 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Kefta de courgettevegetarian
12.00
Zucchini Kefta — Crème livèche, cașcaval râpé, poivron goutte.
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Fêta rôtievegetarian
13.00
Roasted Feta — Chicorée croquante, orange, noisettes, crème sauge.
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Risoni au fenouilvegetarian
11.00
Fennel Risoni — Riso, agrumes et olives de Kalamata, ail des ours, fromage dur de brebis (Mitzithra).
tahmini≈ 410 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
Menu dîner - La braise
Mititei de bœuf Angus
15.00
Beef Mititei — Façonnés à la main, au BBQ, fenouil, olives, moutarde maison.
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Souvlaki de volaille
14.00
Chicken Souvlaki — Haut de cuisse mariné, oignons, tomate confite, crème origan.
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Daurade royalepescatarian
33.00
Royal Sea Bream — Servie entière, vierge acidulée aux poivrons, aneth et ail.
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Os à moelle
17.00
Bone Marrow — Fumé au feu, glaise de citron, ail des ours, croustillant.
tahmini≈ 350 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Épaule d'agneau, longue marinade, cuisson de 7h
52.00
Slow Cooked Lamb Shoulder — La spécialité de la patronne.
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Menu dîner - Mijotés
Börek d'agneau confit
15.00
Lamb Börek — Jus réduit, œuf, crème menthe.
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Sarmale
26.00
Bœuf Angus en feuille de chou saumurée, polenta rôtie, crème crue.
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Poivron farcivegetarian
19.00
Stuffed Pepper — Deux riz, sauce tomate aux épices, crème fraîche.
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratdengeli 75
Menu dîner - Dulciuri · douceurs
Le best-sellervegetarian
11.00
Pistachio Cake — Cake pistaches, glaçage rose et citron.
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 42
Papanasivegetarian
11.00
Beignets roumains, crème fraîche, coulis rouge, sésame.
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 27
Pavlova revuevegetarian
14.00
Pavlova — Meringue, glace yaourt vanillé, pralin, fruits, menthe.
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 39
IBRIK Affogatovegetarian
13.00
Affogato — Glace au café du MOF, café IBRIK.
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
Menu samedi midi - Plats
Sarmale
20.00
Petits farcis de feuille de chou fermenté, bœuf Angus, polenta rôtie, crème sure.
tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Épaule d'agneau de 7h
Slow Cooked Lamb Shoulder — La spécialité de la patronne. Demandez-la à temps.
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
PLATS
SCHNITZEL SOUVLAKI
20.00
Volaille marinée en chapelure, pommes de terre tranchées, sauce biggy à la tzatziki, cébette, petite salade et olives (dispo en Veg avec fêta)
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
DAURADE FACON DANUBEpescatarian
24.00
Danube Style Sea Bream — Daurade entière, cuite au BBQ, vierge d’olives et fenouil polenta rôtie
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
DESSERTS
PAVLOVAvegetarian
13.00
Revue à notre façon, meringue, pralin, glace au yaourt et vanille, fruits rouges
tahmini≈ 580 kcal62 g karbonhidratağır 35
Bu menü hâlâ doğru mu?
82veggie
scoretahmini
scoretahmini
Zengin vejetaryen seçenekler
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde doldurulmuş biber, rezenele risoni ve fırınlanmış feta peyniri bulunuyor. Veganlar için sadece patlıcan kaviyarı mevcut.
45 yemekten 28 vejetaryen ve 3 vegan
74dia
scoretahmini
scoretahmini
Izgara Et ve Balık
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Izgara et ve balık yemekleri karbonhidrat kontrolü için uygundur.
25 diyabet dostu · 47 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 9 Rue de Mulhouse, 75002 Paris
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33170694250
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ibrik.fr/fr
- Kayıt
- tamamlanma 17 %, güven 35 %