aramaya dön

Le 975 - 185 Rue Marcadet

rue Marcadet 185, 75018 paris

Şu an kapalı · açılıyor Pzt 12:00

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

LA FORMULE DéJEUNER
formule déjeuner
25.00
Lunch Formula — entrée: Velouté de champignons, noisettes torréfiées, émulsion au café(végétarien); plat au choix: Travers de porc confit, jus au poivre Timut, mousseline de chou-fleur, quinoa, légumes croquants Ou Risotto au parmesan, œuf parfait, émulsion au curcuma, fricassée de champignons (végétarien); fromage ou dessert: Taleggio, confiture d'abricots, salade verte Ou Ganache au chocolat blanc, mousse à la vanille, figues pommes vertes, crumble au thé vert
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
LA formule découverte du 975
LA formule découverte du 975
59.00
Discovery Formula 975 — 5 PLATS "SURPRISES" EN PORTION DÉGUSTATION: 2 ENTRÉES, 2 PLATS, 1 DESSERT
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 29
apéritif
Olive verte Picholinevegan
4.50
Picholine Green Olives
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Jambon Serrano
7.00
Serrano Ham — 50 Grammes
tahmini≈ 130 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Jambon Serrano
13.00
Serrano Ham — 100 Grammes
tahmini≈ 260 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
ENtrée
Boeuf Wagyu snacké
18.00
Seared Wagyu Beef — girolles marinées, sucrine braisée, vinaigrette aux anchois
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Carpaccio de maigrepescatarian
17.00
Meagre Carpaccio — vinaigrette à la prune Japonaise, condiment olives et shiso
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Club sandwich croustillant
16.00
Crispy Club Sandwich — crevettes, sésame, purée d'avocat, sauce cocktail
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Velouté glacé de concombrevegetarian
15.00
Chilled Cucumber Velouté — Burratina, granité tomate et gin
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
plats
Arancinis à la scamorzavegetarian
23.00
Scamorza Arancini — crème au vin jaune, frixassée de choux, légumes grillés
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidrat
Thon rouge mi-cuit aux herbes de Provencepescatarian
28.00
Seared Red Tuna — jus aux fruits exotiques mousseline de courgettes et caviar d'aubergines
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90
Le canard: le magret rôti, la cuisse en pastilla
26.00
Duck Breast and Pastilla — jus au cassis, polenta croustillante, maïs grillé et figues séchées
tahmini≈ 750 kcal48 g karbonhidratdengeli 65
Pavé de veau rôti, jus au poivre vert
27.00
Roasted Veal Pavé — mousseline de cèleri rave, piperade et pommes grenailles
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
fromages
Assiette de fromagesvegetarian
11.00
Cheese Plate — Brie de Nangis, comté, fourme d’Ambert, confiture abricots melon, salade verte.
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
desserts
baba à la verveine du velay
11.00
Verbena Baba — chantilly cardamome et pommes vertes
tahmini≈ 480 kcal60 g karbonhidrat
nectarines pochées a l'hibiscusvegetarian
11.00
Poached Nectarines — lemon curd, sorbet aux fruits rouges
tahmini≈ 320 kcal40 g karbonhidrat
Ganache au chocolat blanc, caramel au beurre salévegetarian
12.00
White Chocolate Ganache — figues de solliès, glace au thé Matcha
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratağır 30

Bu menü hâlâ doğru mu?

74veggie
scoretahmini

Sebze seçenekleri sunan Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde mantar çorbası ve scamorza peynirli arancini bulunuyor. Peynir tabağı ve şeftali tatlısı mevcut. Veganlar için sadece Picholine zeytini var.

17 yemekten 6 vejetaryen ve 1 vegan

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
rue Marcadet 185, 75018 paris
Saatler
Pzt12:00–14:00, 19:30–21:45
Sal12:00–14:00, 19:30–21:45
Çar12:00–14:00, 19:30–21:45
Per12:00–14:00, 19:30–21:45
Cum12:00–14:00, 19:30–21:45
Cmtkapalı
Pazkapalı
Fermé du 1 er aout au 23 aout inclus
İletişim
+33954957158
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-975.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Le 975 - 185 Rue Marcadet senin mi? Mekanını sahiplen.