Restaurant Cheminée
60bis Rue des Entrepreneurs, 75015 Paris
açılış saatleri henüz bilinmiyor
Middle Eastern€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Entrées Froides
Zeitoun Parvardé
9.00
Olive, noix, jus de grenade, fines herbes, ail
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade Shirazivegan, vegetarian
8.00
Shirazi Salad — Dés de concombre, tomate, oignon, citron et huile d’olive
tahmini≈ 120 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade Olivier
9.00
Olivier Salad — Poulet et pommes de terre, cornichon, œuf et mayonnaise
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Panir-Sabzivegetarian
10.00
Fromage féta aux herbes fraîches, radis, noix
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Caviar D’auberginevegetarian
9.00
Eggplant Caviar — Aubergine au yaourt et Tahiné
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Mast au Khiarvegetarian
8.00
Yaourt au concombre et fines herbes
tahmini≈ 110 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Mast au Moussirvegetarian
8.00
Yaourt à l’ail sauvage d’Iran
tahmini≈ 110 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Borani Esfenajvegetarian
8.00
Épinards au yaourt
tahmini≈ 140 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Borani Bademjanvegetarian
8.00
Aubergine au yaourt, raisin
tahmini≈ 160 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Borani Labouvegetarian
8.00
Betterave au yaourt et à l’ail
tahmini≈ 130 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Houmousvegan, vegetarian
8.00
Hummus — Purée de pois chiches à l’huile de sésame et à l’ail
tahmini≈ 240 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade vertevegan, vegetarian
8.00
Green Salad — Salade, tomate, concombre
tahmini≈ 90 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade Cheminéevegetarian
12.00
Cheminée Salad — Salade, concombre, tomate, féta, grenade, betterave
tahmini≈ 210 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Entrées chaudes
Mirza Ghasemivegetarian
10.00
Aubergine grillée, tomate, ail, œuf
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Kachk Bademjanvegetarian
9.00
Aubergine grillée au petit lait
tahmini≈ 190 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
KouKou Sabzivegetarian
8.00
Flan aux fines herbes
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
KouKou Baghalivegetarian
8.00
Flan aux fèves et aneth
tahmini≈ 210 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Dolmeh Bargue rizvegan, vegetarian
8.00
Rice Stuffed Vine Leaves — Feuilles de vigne farcies aux riz
tahmini≈ 160 kcal24 g karbonhidrat
Dolmeh Bargue viande
9.00
Meat Stuffed Vine Leaves — Feuilles de vigne farcies aux riz, viande, pois cassés
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Labou baghalivegan, vegetarian
11.00
Betterave rouge, fève, épice Golpar
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Zaban Barré
11.00
Lamb Tongue — Langue d’agneau
tahmini≈ 220 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Soupes
Ache Rechthevegetarian
8.00
Fines herbes, légumes secs, nouilles iraniennes et petit lait
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratdengeli 77
Soupe Djovegetarian
7.00
Barley Soup — Soupe à l’orge, crème fraîche
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Soupe Adasvegan, vegetarian
8.00
Lentil Soup — Soupe aux lentilles
tahmini≈ 180 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 87
Assortiment d’entrées
Assortiment d’entrées 2 personnes
28.00
Starter Platter for 2 — Combinaison de 5 entrées au gré du chef
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidrat
Assortiment d’entrées 3 personnes
39.00
Starter Platter for 3 — Combinaison de 6 entrées au gré du chef
tahmini≈ 1600 kcal100 g karbonhidratağır 36
Assortiment d’entrées 4 personnes
48.00
Starter Platter for 4 — Combinaison de 7 entrées au gré du chef
tahmini≈ 2000 kcal120 g karbonhidratağır 36
Les grillades marinées
Brochette Cheminée
29.00
Cheminée Skewers — Morceaux de filet d’agneau et poulet dans une sauce aux noix et grenade
tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Koubideh
20.00
Brochettes d’agneau et veau haché
tahmini≈ 580 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Bargue
22.00
Brochette de selle d’agneau marinée au safran
tahmini≈ 520 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Royal
28.00
Royal Skewers — Brochette de Bargue & brochette de Koubideh
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Makhsousse
31.00
Makhsousse Skewers — Brochette de Tchenjeh & brochette de Koubideh
tahmini≈ 880 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Vaziri
38.00
Vaziri Skewers — Brochette de Bargue & Djoujeh filet
tahmini≈ 780 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Bakhtiari
24.00
Bakhtiari Skewers — Brochette de filet d’agneau et filet de poulet mariné au safran
tahmini≈ 620 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Kabab torch
28.00
Filet d’agneau mariné dans une sauce à la grenade et aux noix
tahmini≈ 680 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Djoujeh kabab
23.00
Brochette de coquelet mariné au citron et safran
tahmini≈ 480 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Djoujeh torch
23.00
Filet de poulet mariné dans une sauce à la grenade et aux noix
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Djoujeh filet
21.00
Brochette de filet de poulet mariné au citron et safran
tahmini≈ 450 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Shirazi
27.00
Shirazi Skewers — Brochette de koubideh & djoujeh désossé
tahmini≈ 750 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Djoujeh masti
21.00
Filet de poulet mariné au yaourt, safran, curry (épicé)
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Poulet désossé
23.00
Boneless Chicken — Cuisse de poulet désossée marinée au citron et safran
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Assortiment de brochettes
Assortiment de brochettes 2 personnes
57.00
Kebab Platter for 2 — 2 Koubideh, 1 Djoujeh filet, 1 Bargue, 2 riz safrané, piment grillé
tahmini≈ 2400 kcal160 g karbonhidratağır 42
Assortiment de brochettes 3 personnes
87.00
Kebab Platter for 3 — 3 Koubideh, 1 Tchenjeh, 1 Bargue, 1 Djoujeh filet, 3 riz safrané, piment grillé
tahmini≈ 3600 kcal240 g karbonhidratağır 28
La marée
Mahi kabab
23.00
Brochette de saumon mariné au citron et safran
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Dorade
34.00
Sea Bream — Sauce aux noix et jus de grenade, riz aux fines herbes et à l’ail
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Crevette masti
34.00
Shrimp masti — Crevettes au curry, yaourt, safran (épicé)
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Plats en sauce
Fessenjan
23.00
Blanc de poulet aux noix, sauce grenade
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdengeli 73
Alou mosama
25.00
Cuisse de canard à l’orange amère, sauce tomate, pommes, pruneaux, abricots
tahmini≈ 610 kcal45 g karbonhidrat
Anarbij
23.00
Mijoté de boulettes de bëf aux noix et sauce grenade, fines herbes
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Kadou mosama
19.00
Courgettes, aubergine, poulet, sauce tomate
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90
Gheimé Bademjan
19.00
Sauté de veau aux aubergines et pois cassés, citron sec
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Ghormeh Sabzi
20.00
Sauté d’agneau aux herbes et haricots, citron sec
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Baghali polo Mahichté
28.00
Souris d’agneau cuit à l’étouffée dans du riz, aneth, fèves
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratdengeli 76
Tchélo Mahichté
24.00
Souris d’agneau, riz safrané
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
Tchélo gouchte
23.00
Collier d’agneau, riz safrané
tahmini≈ 700 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
Zereshkpolo Morgh
21.00
Cuisse de poulet cuit à l’étouffée dans du riz safrané, épines-vinettes
tahmini≈ 650 kcal62 g karbonhidratdengeli 77
Tchélo Morgh
17.00
Cuisse de poulet, riz safrané
tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidratdengeli 73
Albaloo polo Morgh
21.00
Cuisse de poulet cuit à l’étouffée dans du riz safrané et griottes
tahmini≈ 680 kcal68 g karbonhidratdengeli 69
Chirine Polo
25.00
Cuisse de poulet, riz aux amandes, pistache, épines-vinettes, zestes d’orange
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Gheimeh nesar
25.00
Sauté de veau, riz safrané aux amandes, pistaches, épines-vinettes, zestes d’orange
tahmini≈ 760 kcal65 g karbonhidrat
Plats végétariens
Baghala ghatoghvegetarian
16.00
Flageolet, aneth, œuf, ail
tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Bamiehvegetarian
14.00
Gombos, tomate
tahmini≈ 280 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Kadou Bademjanvegetarian
16.00
Courgettes, aubergines, sauce tomate
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Motenjanvegetarian
18.00
Ragoút aux noix, jus de grenade, pruneaux, abricots, pommes, haricots rouges
tahmini≈ 520 kcal58 g karbonhidratdengeli 65
Les Desserts
Baklava maison
8.00
Baklava — Feuilleté au miel garni d’amandes et pistaches
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 34
Nan khaméï maison
7.00
Nan khaméï — Choux à la crème iranien
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 41
Gâteau roulé maison
7.00
Swiss roll
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidrat
Tarte tatin maison
9.00
Tarte tatin — glace vanille
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 36
Fondant chocolat
8.00
Chocolate fondant — glace vanille
tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidratağır 29
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
8.00
Fresh fruit salad
tahmini≈ 120 kcal28 g karbonhidrat
Grenade épicéevegan, vegetarian
8.00
Spiced pomegranate
tahmini≈ 150 kcal32 g karbonhidrat
Café ou thé gourmand
11.00
Gourmet coffee or tea — Baklava, glace iranienne, ferni (panna cotta à la rose)
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 32
Bu menü hâlâ doğru mu?
78dia
scoretahmini
scoretahmini
Izgara Odaklı Orta Doğu Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein ağırlıklı ızgaralar ve sebze yemekleri geniş yer tutuyor. Düşük karbonhidratlı seçenekler oldukça fazla.
45 diyabet dostu · 72 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- 60bis Rue des Entrepreneurs, 75015 Paris
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33953679473
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-cheminee.fr/